Bryggaren - forum för öl och bryggning

Ajdå. Då blev det nog för mycket lakningsvatten i julölen. Tack för svaret. Man lär av sina misstag.

Hej!
Jag har nyligen börjat brygga mitt eget öl. Har skaffat mig Greg Hughes bok "Brygg ditt eget öl" med mängder av recept. De flesta är för 23 liter, men jag vill bara göra hälften. Och då får jag problem med mängden vatten/vätska. Jag tar "Julöl" (sid 151) som exempel.

I rubriken finns uppgiften ...