Bryggaren - forum för öl och bryggning

Är total nybörjare, och har kastat mig in i detta med ovanstående ölkitt. Eftersom jag läst en hel del i ämnet så blir jag lite förvånad när jag ser i instruktionen från maltmagnus detta: "man kan laka om man vill, men det är inte nödvändigt". Jag bryggde ölen slaviskt efter receptet, och den blev ...

Tack för input!
Nej, min förhoppning är att slippa kyla fatet, jag har inte jättemycket plats i skrubben. Jag antar att man känner på ölet när det blir dåligt innan det blir "farligt" att dricka! Fatet kommer ju att vara kolsyresatt hela tiden när det är anslutet till tappen.

Är mitt första inlägg här, efter mycket läsande!
Jag har en ölkylare med kylslingor och cirkulationspump för att kyla slangpaketet. Jag önskar att sätta denna samt mina corneliusfat i en skrubb med c:a 8m slangpaket ("pytonslang") till tappstället. Är det någon som har erfarenhet om hur lång ...