Bryggaren - forum för öl och bryggning

Har fått mina partyfattappar från lundh nu. Funderar på om du stenstugan använder sytråd även för co2?
Är orginalslangen som sitter fast på tappen för Ölet 3/16 redan?
Mvh

Absolut! Det kommer säkert att fungera och fylla sitt syfte. Det blir coolt att hälla upp kall öl från till synes -underjorden
Mvh

En upphottad jordkällare? Förstod jag det rätt då? . Hade gärna haft en gedigen jordkällare på tomten men det är ett projekt för långt in i framtiden.
Tänk på ev. rosten,dränering, frostfritt. Lycka till! Fortsättning följer?

Tackar för tipsen!

Hej!

Någon som vet smidigt och bra ställe som säljer co2-flaskor och fyller på? Har försökt googla mig fram men hittar inget ställe. Har inga i bekantskapskretsen som har något förslag heller.

Rusta och motsvarande är ju prisvärda vad gäller 425grams. Jag skulle vilka ha en 2kg ca. Någon som vet ...

Gott att höra att ni lyckas trots mördarsniglar. Vi är nyinflyttade och jobbar dagligen med att försämra förutsättningar för både sniglar och myggor att leva ett gott liv. Jag la en beställning nu :D, Kanske blir det att odla i en upphöjd historia. Sätta upp störar med ståltråd mellan, enligt John ...

Hallå! Har prövat lyckan med två humleplantor i hinkar på balkongen, men inte lyckats. Nu har vi stor trädgård,med skog intill och sjukt mycket mördarsniglar. Hur gillar mördarsniglarna humle? Tackar för länktips.

Jag öppnade en ale som jag brydde för över 3 år sedan, den har stått mörkt och rumstemperatur. Smakade ganska likvärdigt som då, men mindre fyllighet och hunlesmak. Jag skulle föredra mörkt och svalt, svalt istället för kallt.

Ä ärlighetens namn så är jag osäker kring mäsktemp Stektermometern visade 65-68 grader. Maxibiab med laktemp 78. Har 10% caramelmalt pga tog allt som fanns hemma.

För att kompensera har jag nu 12h senare lättat på samtliga Flaskor patentkorkar och stängt igen
Ölet får stå på flaska länlängr.
Ev ...

Tja! Verkar som om att det hade jäst ut. Sg var 1.017. I alla fall om jag ska tro mätinstrumentet. Tappade på flaskor ikväll. 5g socker per liter för kolsyrejäsning. Hoppas mina värden stämmer. Dock mättes väl sg i 17 graders vätska. Ska nog skaffa en refractometer. Hade räknat med närmare två ...

Tackar ödmjukast för beskrivningen av ditt system, stenstugan. Känns som 5öringarna börjar ramla ner även om jag fortfarande inte är så säker på kopplingar osv. Men inser att det inte är rocket science utan bara en ny värld för mig.

På lund teknik finns:
http://shop.lundteknik.dk/index.php?cPath ...

Hej! Tack, det låter betryggande. Blir SG-prov ikväll. Ville inte öppna Hinken först i onödan ifall det kanske hade hjälpt med höjning av temp eller så.
Kollar SG, är det inte utjäs, kan man höja tempen för att få igång det igen?

Har nu en hink på jäsning i eftermiddags hade det bubblat i 7 dygn. Använt us-05. Enligt spec går den bra från 15 grader. Nu har jäsningen stannat av helt det är balans i vätskan i jäsröret. Kan det ha jäst ut? 19.5l og 1.060 ca. Kan det ha dött/somnat ev har tempen kommit under 15 under en kort ...

Snyggt och välgjort! Är det en 155cm kyl?
Mvh eric

Hej!
Nu dyker jag in i den här tråden lite burdust. Hur har det gått för dig sedan fejsan sedan ditt senaste inlägg?

Jag är också intresserad av att börja använda fat. Kan tänka mig att använda både partyfat och framöver corneliusfat beroende på hur mycket öl det blir.

Skulle vilja skaffa ...