Bryggaren - forum för öl och bryggning

Tack för svar!

Så då spelar det med andra ord ingen roll om man slänger in jästen innan syresättningen av vörten eller efter?

Har vissa gånger stött på olika info om hur man ska göra efter att man slängt in jästen, vissa bara häller in den stänger och andra som nedan galning rör väldigt kraftigt om.

Någon som kan skillnaden och vad är rätt eller kanske snarare att föredra??

https://www.youtube.com/watch?v=vMEaTIP_B2A

Jepp och för att komma upp till 23l naturligtvis. Gjorde nedan färdiga ölsats så det var typ bara det som skulle göras, väldigt smidigt.

http://bryggbolaget.se/sv/olsatser/bull ... lager.html

Jag blandade kallt för att temperaturen skulle landa rätt i jäshinken innan jästen åker in.. kände också att man kanske skulle använt avsvalnat men det hade tagit timmar att låta det svalna innan man kör ner det.

Det var någorlunda betryggande att hör MEN har nu bestämt mig att sätta igång med en ny batch av något annat slag imorgon, klarar inte av tanken att sitta här o vänta och sen inte få ut något av sitt hemmabrygg om några veckor för ett sådant misstag! Annat fel får ske, men inte att man tabbar sig ...

Halloj!

Jag har precis gjort min första batch av ölsatsen Thors Special gravity lager, min första bryggning någonsin. Nu slog det mig att jag glömde sterilisera kastrullerna :doh: jag använde när jag hällde på kranvattnet (kallt) i jästunnan.. Blir galen av tanken att den kommer att infekteras ...