Bryggaren - forum för öl och bryggning

Någon som kan ge besked om vilket datum SM 2016 kommer gå av stapeln.
Man vill ju kunna vara på plats och hämta guldmedaljen

Hejsan. Du har väl inte hunnit åka hem? Kanske kan vara till nytta för någon annan också så här kommer en lista på öl i NY. Var där för en dryg vecka sedan så den är helt aktuell. Fick den av en tjejkompis som bor i Brooklyn. Hon har en ölblogg och är väldigt initierad i ämnet.

BROOKLYN:
Barer ...

.

Brygger gärna med en skvätt rökmalt. 11% gotländsk rökmalt kommer ge dig en tydlig men inte överdrivet rökig öl. Gillar du rök behöver du inte vara rädd för att dubbla mängden. Min uppfattning är sen att det inte blir speciellt mycket rökigare mellan 40 - 100 %. Det är som om man uppnår någon form ...

>Brewsnail: Det var 10 liter.

Har bryggt med både malört och granskott.

Först malörten:
Ölet var en ljus ale på 5% humlad med 5g/liter av div ädelhumle.
"Torrhumlade" med 6 kvistar 15 cm långa toppskott i 7,5 liter öl. Har inte noterat hur länge men lär ha varit 4-7 dagar.
Omdöme: Smaken var till en början ganska gräsig/ gröna ...

Jag vet en bunt till som vill gå. Hålls en kurs i Gbg blir det INTE under 20 anmälda. Det är jag helt säker på!