Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hej alla proffs!

Jag skulle behöva hjälp med torrhumling eftersom jag inte gjort det tidigare. Jag har bryggt två batcher som jag tycker borde torrhumlas, det är IPA båda två. (se recepten nedan). Eftersom jag saknar möjlighet till kallkrasch så kommer jag sy påsar av teresiatyg som är finmaskigare ...

Hej alla proffs!

Jag har sökt och sökt och inte hittat någon ren fakta om hur den långa kylningen påverkar humlen. Är väldans nybörjare och vet inte riktigt hur allt påverkar smaken.
Jag vill veta vad ni tror.

Mina humlegivor är

60 min
30 min
10 min
0 min

Alla givor är ganska karaktäristiska ...

Hej!

Har du några tips på program?

Hej! Tack!
Ska genast plugga in alla förkortningar och se hur jag ska redovisa recept!

Tack!

Hej!
Tack för kommentaren. Jag mäskade 45 minuter först på 62 grader. Därefter 25 minuter på 72 grader.

Det är första gången jag leker med raster, och humlegivor. Varför vill man ha så få givor som möjligt?

I framtiden tänkte jag byta ut någon humlesort mot nelson sauvin i kokslutet, mest för att ...

Hej!

Här är jag som helt nybörjare och efter endast en bryggning tidigare knådat ihop ett eget recept och önskar feedback!
Receptet är bryggt (dels för att jag vill lära mig den hårda vägen, och dels för det var lite ont om tid att modifiera och ändra).
Den är just nu på jäsning.

Jag har ganska ...