Bryggaren - forum för öl och bryggning

Jag vill ha en!

Jag vill ha en!

Låter jättebra! Ser fram emot att ses.
/Kristian

Finfint initiativ! Ska bli så kul.

För ljusa öl med humlekaraktär så använder jag gips CaSO4 (IPA, APA etc. har inte bryggt någon lager men mängden skulle väl bero på stil dvs. tjeckisk eller tysk, vilket vatten jag ville efterlikna..). För mörka och maltiga öl så har jag använt krita CaCO3, mestadels imperial porters och stouts men ...

Jag vattenbehandlar med 2g CaCO3 för mörk öl och 2g kalcium sulfat för ljusare öl per 19l batch med gott resultat.
/Kristian

En öl- och korvträff hade funkat fint annars
Kristian

Jag håller till i Lidköping och skulle absolut vara intresserad av en träff med likasinnade, jag känner också till ytterligare en hembryggare här i närheten som nog är intresserad.