Bryggaren - forum för öl och bryggning

Ja, jag föredrar att skriva java framför c++. Däremot är jag tveksam till just en så viktig sak som temperaturstyrningen. Tappar programmet kontakten med arduinon slutar temperaturstyrningen att fungera.

Jag gjorde ett intressant projekt i höstas som liknade detta. Det var en javaserver och några ...

Har du PID-kontrollern i din javaapplikation eller ligger den på Arduinokortet?

Jag är själv javaprogrammerare men har hållt på en hel del med Arduino på fritiden. Bl.a har jag lekt med det PID-bilioteket som finns på arduino.cc för att reglera vattentemperatur. Än så länge har jag bara ägnat mig ...

Okay, tack för svaret.

Det jag egentligen undrade var vad du använder som input till din PID? Är det medelteperaturen i mäsken? Sedan använder du outputen för att kontrollera temperaturen i HTL:n?
Eller är det flödet genom spiralen som du kontrollerar med PID:ens output? Eller både och?

Du skall absolut laka/"skölja" ur malten efter att du lyft upp maltröret. Du förlorar massor annars!

/Jonathan

Roligt och snyggt bygge!

En sak som jag inte kan se i listan över komponenter är några tempsensorer?
Hur och var mäter du temperaturen? I HLT? I mäsken? Både och? I rören?

Det hade också varit intressant att få se ett schema för rörkopplimgarna. D.v.s hur vörten och vattnet transporteras i ...

Jag kör aldrig mer än 70gr i varje påse. Skall man ha så mycket som 70gr får man knyta en så liten knut som möjligt.

ekstedt, du menar att det är skillnad på att lägga i all jäst i början och att lägga i delar av jästen i början och delar några dagar senare? Varför är det så?

Kommer den nya jästen ta stryk av att jäsningen redan är i full gång?

Tack för utmärkta svar!

Hur är det med att tillsätta mer jäst mitt i jäsningen? Kan jag göra det? Något speciellt att tänka på iåfall förutom hygien?

Jag håller precis på att brygga men har eventuellt lite för lite jäst hemma.

Jag brygger en i skrivandets stund en 22L ipa med ett mål-OG på 1070 som jag vill skall jäsa ut ordentligt. Gärna så lågt som till 1012. Ofta när jag brygger starka öl har jag svårt att få dem att jäsa ut. Tycker att de ...

Jag avråder från bryggbolagets regulator!

Första problemet jag hade med den var att jag inte kunde får upp trycket ordentligt. Har för mig att den stannade på runt 2bar. Det är ju ok som konstant tryck men inte om man vill trycka i några bar och sedan koppla loss regulatorn.

Efter ca 1 år gick ...

Ja, det är ju som hink-i-hink fast tvärtom

Här är ett tips på hur man kan förenkla lakningen i en Igloo 10 gallon Seat Top.

IMG_2932.JPG

IMG_2931.JPG

IMG_2933.JPG
När det är malt i hinken kommer "falsktoppen" förstås inte ligga så långt ner.


Jag har tagit en vanlig jäshink, borrat massor med hål i botten och sågat av hinken så ...

Det var i stort sett omöjligt att få ut ölet från fatet när det var dags att servera men det löste sig till sist.

Att det var för mycket kolsyra i fatet var det ingen tvekan om. Stack ordentligt på tungan :)

Jag tittade lite på flödet i slangen och noterade att i den lilla stumpen mellan ...

Tack för era svar.

Jag har helt klart för högt tryck i fatet nu. Kollade precis och det ligger på 2.5bar vid 2 grader C.

Men jag upplevde skummet innan jag fått i så mycket kolsyra. Det kan visserligen vara så att jag haft tillräckligt med kolsyra tidigare än jag trott och att jag upplevde det ...

Jag har för någon vecka sedan tappat en ipa på fat. När jag tar ut ölet via en 2m lång sytråd kommer bara skum.

Jag försöker reda ut vad detta kan bero på eftersom jag inte haft detta problemet tidigare. Dock har en kompis nästan jämt detta problem.

Jag har bryggt på ungefär samma recept många ...