Bryggaren - forum för öl och bryggning

Jag har en del såna grejer, bl.a. en miniregulator. Skickar dig PM
Mr. Lund kan vara rätt egensinnig.

Mycket välordnat på det hela taget. Väldigt trevliga och tillmötesgående funktionärer. Snyggt program, fina glas även om bara halva leveransen kommit i tid.
Mindre bra. Att ha krav på arenatömning så hastigt ledde till att grejer bytte ägare, saker förstördes och att det slutade med onödig stress ...

Lagerjäst i rumsttemp blir inte bra. Alldeles för estrigt.

Vi använde en hävert för att tappa över från jäshinken till flaskorna.
Var använder man Irish Moss ? I flaskorna ?

Kan ni ha missat ett steg på vägen?

Jag utläser det som att ni har tappat över ölet direkt från jäshinken ner i flaskorna. Det resulterar som ni märkt i väldigt mycket jäst i ...

Lite OT, men vad är det som är obegripligt? Om du markerar dina kapsyler med något för dig unikt tecken så uppstår ju en möjlighet för fusk, i maskopi med någon domare.

Som jag skrev, så länge det inte identifierar ölet. Jag har massor av kapsyler märkta "Muntons Home Brew" som är vanliga i ...

Gäller den vanliga (och i min mening obegripliga så länge det inte identifierar ölet) regeln att det måste vara enfärgade kapsyler om man tänker bjuda på öl ur flaska även på dessa mer informella träffar?