Bryggaren - forum för öl och bryggning

Jag kan besvara mig själv: utbytet blev ungefär 63% om jag räknat rätt. Vi kände på oss att det skulle bli lite lågt så vi spädde bara till 18 liter istället för 20 som var planerat, och OG hamnade då på 1.074.

Hejsan,

har bryggt en omgång öl på extrakt vilket blev mycket bra, så nu tänkte vi prova på att delmäska (enligt http://shbf.se/wiki/index.php/Delm%C3%A4skning ). Frågan är hur bra utbyte man kan förvänta sig av malten vid en sådan procedur? Jag har försökt söka här på forumet men inte hittat något ...