SG för strösocker

[Grindcrusher]

Råkade missa att ta FG innan jag tillsatte priming-socker.

10l öl, 48g socker, sg med primingsockret = 1.027

Beersmith föreslår att 50g socker har 1.002 i sg på 10l. Alltså FG 1.025? Har jag räknat rätt?

[mankan]

Varför skulle det inte vara rätt? RDWHAHB

Kan inte låta bli att trolla lite...
Skulle skillnaden på 48g vs 50g socker göra stor skillnad?
Noggrannheten på de flesta hydrometrar är ju också 0,002.
Och har du räknat med vattenvolymen ifall du gjorde sockerlag?

[Janne gnoff Berglund]

Stjäl uppgifter om socker i öl från denna tråd
http://shbf.se/bryggaren/viewtopic.php? ... lit=socker

Fredriks exempel
Om du blandar 0,5 kg vitt socker i 20 liter öl eller vatten höjs antal Öchlegrader med 0,5*390/20=9,75 Öchlegrader


Om du blandar 48 g socker i exempelvis 10 liter öl:
0,048*390/10=1,872 grader

Alltså har du höjt med ca 1.002 eller strax där under och du bör ha haft ett FG före socker på ca 1.025.
Jag skulle säga att Beersmith räknar på samma sätt som det Fredrik tar upp.

[Grindcrusher]

Varför skulle det inte vara rätt? RDWHAHB

Kan inte låta bli att trolla lite...
Skulle skillnaden på 48g vs 50g socker göra stor skillnad?
Noggrannheten på de flesta hydrometrar är ju också 0,002.
Och har du räknat med vattenvolymen ifall du gjorde sockerlag?

Jag menar inte skillnaden på 48 och 50, jag ville bara dubbelkolla att jag tänker rätt. Det ska ju gå att räkna på det här utan beersmith, om man har lite mer koll än mig, men det enda jag hittar är online är sg i ppg.

Stjäl uppgifter om socker i öl från denna tråd
viewtopic.php?f=5&t=5118&hilit=socker

Fredriks exempel
Om du blandar 0,5 kg vitt socker i 20 liter öl eller vatten höjs antal Öchlegrader med 0,5*390/20=9,75 Öchlegrader


Om du blandar 48 g socker i exempelvis 10 liter öl:
0,048*390/10=1,872 grader

Alltså har du höjt med ca 1.002 eller strax där under och du bör ha haft ett FG före socker på ca 1.025.
Jag skulle säga att Beersmith räknar på samma sätt som det Fredrik tar upp.

Tack!