Min senaste batch såg klar och fin ut när jag flaskade, men nu har alla flaskor små bitar som flyter. Dessutom ser det ut lite som en mjölkaktig hinna ovanpå.
Kolla gärna här (taskig kvalitet):
https://dl.dropboxusercontent.com/u/605310/grejs.jpg
https://dl.dropboxusercontent.com/u/605310/grejs.mov
Jag ska försöka hälla bort det som flyter och smaka på den senare ikväll.
Någon som har en teori på vad det kan vara?
Bitar som flyter i min bitter
Moderatorer: martinb, Webbgrupp
-
Grindcrusher
- Jästodlare

- Inlägg: 916
- Blev medlem: söndag 2013-04-07 17:38
- Ort: Gävle/Nailsworth
- Kontakt:
Re: Bitar som flyter i min bitter
Hade samma nu i 2st olika öl, de har bara stått och kolsyrejäst en vecka men jag var tvungen att provsmaka
Tror att det är jäst som inte satt sig i botten och den flyger omkring med kolsyran när man häller upp i glas. Kan även tillägga att de ölen jag provade nu var det sista som jag lyckades få i flaska så det var lite grums som hamnade i de flaskorna.
Brygger vad vi vill !!!
Re: Bitar som flyter i min bitter
Högflockulerande jäst som har följt med och blitt flinger i flaskan. Sjunker till botten i glaset å går att undvika vid upphällning. Men det är inte roligt alls
-
Grindcrusher
- Jästodlare

- Inlägg: 916
- Blev medlem: söndag 2013-04-07 17:38
- Ort: Gävle/Nailsworth
- Kontakt:
Re: Bitar som flyter i min bitter
Tack! Jag får hälla igenom ett kaffe-filter. =)