Bitar som flyter i min bitter

Malt, humle, jäst, vatten, körsbär, tallkottar etc. - hur de kan blandas, processer, vad du har på G och vad du gjort

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Grindcrusher
Jästodlare
Jästodlare
Inlägg: 916
Blev medlem: söndag 2013-04-07 17:38
Ort: Gävle/Nailsworth
Kontakt:

Bitar som flyter i min bitter

Inlägg av Grindcrusher »

Min senaste batch såg klar och fin ut när jag flaskade, men nu har alla flaskor små bitar som flyter. Dessutom ser det ut lite som en mjölkaktig hinna ovanpå.

Kolla gärna här (taskig kvalitet):
https://dl.dropboxusercontent.com/u/605310/grejs.jpg
https://dl.dropboxusercontent.com/u/605310/grejs.mov

Jag ska försöka hälla bort det som flyter och smaka på den senare ikväll.

Någon som har en teori på vad det kan vara?
Patrik
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
Inlägg: 20
Blev medlem: tisdag 2013-03-12 10:14
Ort: Sölvesborg

Re: Bitar som flyter i min bitter

Inlägg av Patrik »

Hade samma nu i 2st olika öl, de har bara stått och kolsyrejäst en vecka men jag var tvungen att provsmaka :lol: Tror att det är jäst som inte satt sig i botten och den flyger omkring med kolsyran när man häller upp i glas. Kan även tillägga att de ölen jag provade nu var det sista som jag lyckades få i flaska så det var lite grums som hamnade i de flaskorna.
Brygger vad vi vill !!!
Användarens profilbild
nils-alf
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 57
Blev medlem: söndag 2010-11-21 19:54
Ort: Norrbärke

Re: Bitar som flyter i min bitter

Inlägg av nils-alf »

Högflockulerande jäst som har följt med och blitt flinger i flaskan. Sjunker till botten i glaset å går att undvika vid upphällning. Men det är inte roligt alls
Grindcrusher
Jästodlare
Jästodlare
Inlägg: 916
Blev medlem: söndag 2013-04-07 17:38
Ort: Gävle/Nailsworth
Kontakt:

Re: Bitar som flyter i min bitter

Inlägg av Grindcrusher »

Tack! Jag får hälla igenom ett kaffe-filter. =)
Skriv svar