Bryggaren - forum för öl och bryggning

Jag tänkte prova på isinglass och hade i det i min öl men det lägger sig bara som klumpar i mitten....jag fattar inte vad det är som är fel?

Tillvägagångsätt:
1. Kylt ner Isinglass
2. Kylt ner Öl
3. haft i 5ml Isinglass per 10L öl enl, förpackningen

Känner igen det, med klumparna..
Numera tar jag en soppslev i rostfritt som är kokad och starsanad.
Däri tar jag mängd isinlass och sänker försiktigt ner i jäshinken och fångar upp lite öl i sleven. Sen löser jag upp isinglasset i sleven, genom rotering, innan jag försiktigt "strör/rör" ut det i resten av ölet.

Ska du flaska eller fata ölet_?
Hur som helst som svar på frågan, så skulle jag inte göra någonting, försök enligt ovan nästa gång.

Jag ska tappa det på flaska. Ölen verkar ha klarnat fint.