Bryggaren - forum för öl och bryggning

Jag undrar om någon har svar på hur mycket ett kärl har på bryggningen ?
Då menar jag dom modärn plasthinkarna man köper
i affären , en del är i stort sett genomskinliga . Står dom då i källaren
med fönster och exponeras för soljus
under jäsperioden kan det påverka kvalitén?

Jag kan inte svära på att det blir någon märkbar skillnad, men jag brukar
svepa in hinken i en stor handduk för säkerhets skull.

/Fredrik

______________________________________________________________
Fredrik Ståhl Tel: int + 46 (0)90 786 6027 (work)
Dept. of Math. int + 46 (0)90 125856 (home)
Univ. of Umeå Fax: int + 46 (0)90 786 5222
S-90187 Umeå E-mail: FredrikPUNKTStahlPÅmathPUNKTumuPUNKTse
SWEDEN WWW: http://www.math.umu.se/~fredriks

On tap: Old Pickled Hen
*** Nemo saltat sobrius, nisi forte insanit ***