Förvara vakumpackat humle

[johnny_dove]

Att man skall försöka få ut all luft och tillsluta öppnad humle och lägga i frysen vet de flesta men hur skall man förvara vakumpackad humle man inte öppnat? Även vakumpackad humle tappar en del alphasyra med tid om jag förstår rätt? Skall man lägga oöppnade påsar i frysen också kanske?

[Thomas Fransson]

Jupp i frysen.
Lägre temp, lägre hastighet på nedbrytningen = bättre humle längre