Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hej !

Jag undrar om det finns information om vilken smak olika jästsorter ger. På humlegårdens jäst står det en lite lapp om jästen,
den finns tyvärr inte med i prislistan. Någon som vet om den informationen finns någonstans på nätet ?

/Anders

<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN">
<HTML><HEAD>
<META content="text/html; charset=iso-8859-1" http-equiv=Content-Type>
<META content="MSHTML 5.00.2014.210" name=GENERATOR>
<STYLE></STYLE>
</HEAD>
<BODY bgColor=#ffffff>
<DIV><FONT size=2>Hej !</FONT></DIV>
<DIV> </DIV>
<DIV><FONT size=2>Jag undrar om det finns information om vilken smak olika
jästsorter ger. På humlegårdens jäst står det en lite lapp om
jästen,</FONT></DIV>
<DIV><FONT size=2>den finns tyvärr inte med i prislistan. Någon som vet om den
informationen finns någonstans på nätet ?</FONT></DIV>
<DIV> </DIV>
<DIV><FONT size=2>/Anders</FONT></DIV>
<DIV> </DIV></BODY></HTML>

Det finns flera sidor med jästdata på nätet. På hemsidan för "BUZZ
Homebrew Club" finns länkar till ett antal dylika:

http://starfire.ne.uiuc.edu/~dan/buzz/yeastbank.html

Lycka till

Jakob Carlström



On Mon, 23 Aug 1999 bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse wrote:

*** Brev nr. 2614 till Bryggaren skickat av "AndersLillrank"<AndersPUNKTLillrankPÅhomePUNKTse> ***

Hej !

Jag undrar om det finns information om vilken smak olika jästsorter ger. På humlegårdens jäst står det en lite lapp om jästen,
den finns tyvärr inte med i prislistan. Någon som vet om den informationen finns någonstans på nätet ?

/Anders