Sälja öl bryggt på någon annans recept?

Malt, humle, jäst, vatten, körsbär, tallkottar etc. - hur de kan blandas, processer, vad du har på G och vad du gjort

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

ScrotzaN
RIMS-byggare
RIMS-byggare
Inlägg: 543
Blev medlem: fredag 2011-09-23 11:47

Sälja öl bryggt på någon annans recept?

Inlägg av ScrotzaN »

Är det någon som vet hur det fungerar i fall som med Drakens DIPA t.ex när Oppigårds bryggde upp denna? Tar dom hela vinsten lr ger man nå royalties till dom som gjort receptet?

Ponera att man skulle brygga någon annans recept själv o sälja på väldigt liten skala till en lokal krog? (1-2 backar bara). Någon som har erfarenhet lr vad söger eran moraliska kompass att man bör göra?:)
Http://otterbo.wordpress.com/ <-- öl o lite allt möjligt!
Användarens profilbild
Thomas Fransson
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
Inlägg: 296
Blev medlem: onsdag 2008-01-02 03:00
Ort: Malmö
Kontakt:

Re: Sälja öl bryggt på någon annans recept?

Inlägg av Thomas Fransson »

Har gjort en sådan manöver med Jonas Carlsson Stroh - http://www.youtube.com/watch?v=ibvg18THU54
Jonas tog första pris i en tävling och priset var att få brygga vinnarölet kommersiellt.

Vad jag vet så är Samuel Adams dom enda som "köper" receptet av respektive vinnare i deras long shot-tävling. Men det är USA och lawsuite'rnas förlovade land... Har träffat många bryggare som skalat upp recept ur ex. radical brewing och brewing classic styles.

Om du vill brygga ett recpet och sälja ölet så gör det. Frågar någon kan det så klart vara en vänlig gest att nämna var ifrån inspirationen kommer om det är en bryggare/bryggeri som man verkligen respekterar och vill att fler ska få upp ögonen för.
ScrotzaN
RIMS-byggare
RIMS-byggare
Inlägg: 543
Blev medlem: fredag 2011-09-23 11:47

Re: Sälja öl bryggt på någon annans recept?

Inlägg av ScrotzaN »

Thomas Fransson skrev:Har gjort en sådan manöver med Jonas Carlsson Stroh - http://www.youtube.com/watch?v=ibvg18THU54
Jonas tog första pris i en tävling och priset var att få brygga vinnarölet kommersiellt.

Vad jag vet så är Samuel Adams dom enda som "köper" receptet av respektive vinnare i deras long shot-tävling. Men det är USA och lawsuite'rnas förlovade land... Har träffat många bryggare som skalat upp recept ur ex. radical brewing och brewing classic styles.

Om du vill brygga ett recpet och sälja ölet så gör det. Frågar någon kan det så klart vara en vänlig gest att nämna var ifrån inspirationen kommer om det är en bryggare/bryggeri som man verkligen respekterar och vill att fler ska få upp ögonen för.
Ja, personen som har gjort receptet ska.självklart ha kredd för det. Det kan man ju skriva på flaskorna direkt.
Men det låter ju rätt bra om man bara kan göra så:)
Http://otterbo.wordpress.com/ <-- öl o lite allt möjligt!
Skriv svar