Elektrisk maltkvarn för drygt 450 kr
Postat: måndag 2011-03-07 21:44
Byggde just om en clas ohlson kaffekvarn och malde 5 kg pilsnermalt 
Byggtid utan instruktion 1 h
Maltid ~7 min / kg malt första gången jag använde den
Jag kan lämna den påslagen och gå och fippla med annat under tiden.
Film:
http://www.youtube.com/watch?v=B5SZL6xDKNE
Material:
En ställbar kvaffekvarn inhandlades för 299 kr på clasohlson
Att montera ned den var busenkelt,bara två stjärnskruvar som man sen kan återanvända som trattfäste
Till tratten använde jag en 10 l dunk med avskuren topp och till uppsamlaren en 20 liter dunk med bortskuren sida. Jag snickare till dem med en brytbladskniv och satte upp den med 2 skruvar som jag hade liggande hemma.
Drivkällan blev en lågbudget slag/borrmaskin från Jula för 150 kr (förbrukas inte på något sätt men jag låter den sitta monterad tills jag behöver den):
Den fästs genom dunkväggen med hjälp av det medföljande plasthandtaget. Inget annat verkar behövas för att hålla den. Jag petade bara ett liten hål i dunksidan för skruven med hjälp av kniven.
För att koppla maskinen till kvarnen så använde jag en 15 kronors bitshållare och en stump 1mm ståltråd
[url =http://www.clasohlson.se/Product/Product.aspx?id=160731881]http://www.clasohlson.se/Archive/Images/Products/Hi/20-3918.jpg[/url]
Bitshållaren kan möjligen skippas men rekommenderas om du har en hemma, då kan man lätt koppla lös borrmaskinen om man vill borra något.
Hela kvarnen går att svänga in i skåpet med borrmaskinen fastsatt. Ska prova det nästa gång för att minska oljudet. Och för att det är fränt
Anledningen till att borrmaskinen kör sig själv är att man kan låsa knappen intryckt men en knapp på sidan av handtaget och sedan justera kraften på den lilla ratten som sitter på avtryckaren.
Här är en bild på bygget:
Resultatet:
Utvärdering
Kvalitet
Den maler bra vad jag vet, detta är min första malning. Skalen är hela längs hela sin längd och kärnorna krossas till smulor, en viss andel av kärnan krossas finare. Förvånansvärt lite damm. Jag provade att justera grovleken lite, på finare inställning så kommer skalen fortfarande ut hela på längen, men kärnorna blir mjöl. På grövre inställning så pressas de minsta kornen igenom okrossade.
Kvantitet
Cirka 7 min / kg är min uppskattning på malningshastigheten, svåruppskattat då jag givetvis glömde kolla vad klockan var när jag började. Jag körde borrmaskinen så sakta den gick utan att riskera att den stannade (dvs rätt fort, det är INTE en skruvdragare). När jag provade att öka hastigheten så upplevde jag att skalen revs sönder mer och kornen blev mjöl. Kanske kan man ställa upp kvarnavståndet och köra stenhårt, vem vet?
Ljudnivå
Den lever om, massor. Fast jag vet inte hur mycket oljud andra kvarnar för så jag kan inte jämföra.
Omdömme
Jag är nöjd! Det hade gärna fått vara snabbare, men jag inser att 5 kg malt ändå är rätt mycket. Ljudet är det största problemet just nu, får se till att mala på dagtid...
Saker att fixa:
Brickor till upphängningsskruvarna. Annars kommer den nog rasa en vacker dag, dunkplasten är rätt tunn.
Återkommer med hur själva lakningen gick senare i veckan.
Kommentera/fråga/tyck gärna till
Byggtid utan instruktion 1 h
Maltid ~7 min / kg malt första gången jag använde den
Jag kan lämna den påslagen och gå och fippla med annat under tiden.
- Uppifrån
http://www.youtube.com/watch?v=B5SZL6xDKNE
Material:
En ställbar kvaffekvarn inhandlades för 299 kr på clasohlson
Att montera ned den var busenkelt,bara två stjärnskruvar som man sen kan återanvända som trattfäste
Till tratten använde jag en 10 l dunk med avskuren topp och till uppsamlaren en 20 liter dunk med bortskuren sida. Jag snickare till dem med en brytbladskniv och satte upp den med 2 skruvar som jag hade liggande hemma.
Drivkällan blev en lågbudget slag/borrmaskin från Jula för 150 kr (förbrukas inte på något sätt men jag låter den sitta monterad tills jag behöver den):
Den fästs genom dunkväggen med hjälp av det medföljande plasthandtaget. Inget annat verkar behövas för att hålla den. Jag petade bara ett liten hål i dunksidan för skruven med hjälp av kniven.
För att koppla maskinen till kvarnen så använde jag en 15 kronors bitshållare och en stump 1mm ståltråd
[url =http://www.clasohlson.se/Product/Product.aspx?id=160731881]http://www.clasohlson.se/Archive/Images/Products/Hi/20-3918.jpg[/url]
- Bits med ståltråd
Hela kvarnen går att svänga in i skåpet med borrmaskinen fastsatt. Ska prova det nästa gång för att minska oljudet. Och för att det är fränt
Anledningen till att borrmaskinen kör sig själv är att man kan låsa knappen intryckt men en knapp på sidan av handtaget och sedan justera kraften på den lilla ratten som sitter på avtryckaren.
Här är en bild på bygget:
- Uppsättningen
- Resultatet
Kvalitet
Den maler bra vad jag vet, detta är min första malning. Skalen är hela längs hela sin längd och kärnorna krossas till smulor, en viss andel av kärnan krossas finare. Förvånansvärt lite damm. Jag provade att justera grovleken lite, på finare inställning så kommer skalen fortfarande ut hela på längen, men kärnorna blir mjöl. På grövre inställning så pressas de minsta kornen igenom okrossade.
Kvantitet
Cirka 7 min / kg är min uppskattning på malningshastigheten, svåruppskattat då jag givetvis glömde kolla vad klockan var när jag började. Jag körde borrmaskinen så sakta den gick utan att riskera att den stannade (dvs rätt fort, det är INTE en skruvdragare). När jag provade att öka hastigheten så upplevde jag att skalen revs sönder mer och kornen blev mjöl. Kanske kan man ställa upp kvarnavståndet och köra stenhårt, vem vet?
Ljudnivå
Den lever om, massor. Fast jag vet inte hur mycket oljud andra kvarnar för så jag kan inte jämföra.
Omdömme
Jag är nöjd! Det hade gärna fått vara snabbare, men jag inser att 5 kg malt ändå är rätt mycket. Ljudet är det största problemet just nu, får se till att mala på dagtid...
Saker att fixa:
Brickor till upphängningsskruvarna. Annars kommer den nog rasa en vacker dag, dunkplasten är rätt tunn.
Återkommer med hur själva lakningen gick senare i veckan.
Kommentera/fråga/tyck gärna till