Bryggaren - forum för öl och bryggning

Jag tänkte montera en tappkran i plast på en 30-liters jäshink och har ett par funderingar (tappkranen är köpt från Humlegården, 39 spänn, och jäshinken är en vanlig jäkla jäshink avsedd för just jäsning av öl/vin).

Hur långt upp bör jag sätta kranen?

Funkar det bra att göra hålet med en 25mm centrumborr?

Behöver jag täta med annat än tappkranens packning?

Ska packningen sitta utvändigt eller invändigt (det känns som om den är konstruerad för att sitta utvändigt, men jag har googlat lite och inser att det råder delade meningar om vad som är bäst)?

Montera kranen en bit upp så att pipen inte tar i golvet när du ställer ner hinken.
När du sedan tömmer hinken så lutar du den bara lite så får du med den sista goda ölen.
Jag borrade mina hål med en vanlig borr avsedd för trä.
Jag borrade hålet lite mindre än kranen så jag kunde gänga in den i plast hinken med packningen på utsidan, och såklart plastmuttern på insidan.
Och jag tätade inte med något annat än packningen och dom har hållit tätt i ca: 2 år nu.

/ Magnus

25 mm centrumborr funkar utmärkt, hålet blir lite för litet så du frå gänga in kranen. Packningen på utsidan. Så harjag också gjort det hela och det funkar utmärkt.

Senast igår kväll fick jag snabbkarva ut ett hål med morakniv, när jag insåg att jag bara hade en ledig tunna istället för två. Även om det gjordes 23.30 utomhus utan ljuskälla kan jag idag konstatera att jäshinken håller perfekt tätt. Det är helt enkelt svårt att misslyckas...

Tack hörrni!

Nu är det gjort, och hinken står just nu med 25 liter vatten i ovanpå ett gammalt nummer av DN. Verkar hittills som om den håller tätt!

Använde mig av centrumborr, gick alldeles utmärkt. Och det känns ju som att det bara är bra att man måste gänga i kranen. Då är ju hålet i alla fall inte för stort!

När det gäller packningen är jag dock fortfarande lite kluven. Egentligen borde det vara bäst att ha den invändigt, eftersom den då trycks utåt av vätskan, mot kanten på tunnan. Sitter den utvändigt är ju trycket utåt, bort från tunnan.

Men å andra sidan, om den sluter tätt sittandes utvändigt efter så lång tid som två år (se svar ovan) så är det kanske inte så noga med den saken!

Återigen, tack för hjälpen!

Hank skrev:När det gäller packningen är jag dock fortfarande lite kluven. Egentligen borde det vara bäst att ha den invändigt, eftersom den då trycks utåt av vätskan, mot kanten på tunnan. Sitter den utvändigt är ju trycket utåt, bort från tunnan.

Men å andra sidan, om den sluter tätt sittandes utvändigt efter så lång tid som två år (se svar ovan) så är det kanske inte så noga med den saken

Tanken är väl att om packningen sitter på insidan finns det en risk att du får läcka vid gängan, dvs. innan för packningen. När du har packningen på utsidan tätar den ju även det som ev. rinner ut vid gängan...

Har testat både med packning på utsidan och på insidan.
Packningen på insidan ger en risk för läckage.

Mina trick för att få det att fungera smärtfritt är:

1 - Packningen på utsidan
2 - Dra åt lagom hårt (packningen skall bara precis bli minimalt ihoptryckt)
3 - Ta alltid bort tappkranen när du rengör kärlet och diska det separat

Körde ett par brygder (4-5) utan att ta bort och rengöra.
Plockade bort kranen för att kolla och det var inte så fräscht.....

I övrigt kan jag bara säga att det är supersmidigt att jäsa med tappkran i hinken.
Skulle inte kunna tänka mig att gå tillbaka till hävert.

Lycka till

Instämmer i att packningen skall vara på utsidan, det stämmer att det kommer att läka genom gängen annars.

Har man väl provat kran så kan man inte tänka sig något annat. Supersmidigt vid flaskning och provtagning.

Själv jäser jag sedan länge i 2 st 10 liters donje-dunkar http://www.jula.se/dunken-donje-130805
Dom kommer färdiga med kran och har ett rejält lock så att man kommer åt att rengöra. Kranen kan lätt skruvas lös och rengöras separat.
Jag föredrar 10 litersvarianten eftersom de är lättare att hantera och att man då inte lägger alla ägg i en korg.