Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hej,

Skulle någon kunna reda ut begreppen batch size och boil volume i beersmith för mig en gång för alla? Om man vill ha ut ca 10 liter färdigt öl hur mycket skall de olika värdena vara?

Mvh

Peter

Batch size är den slutliga volymen som du har i ditt kokkärl. Efter det kan du ha lite förluster under kylning och avtappning, men om du fyller i det under "lost to trub and chiller" så räknar BS om det. Boil volume är så mycket du ska slänga i kokaren. Svaret är alltså typ "10 l" samt "12,41 l".