Bryggaren - forum för öl och bryggning

jag koka en om gång vört just och det ska bli en IPA.

men vörten är mycket grå/brun.... är lite rädd jag fuckat upp det... eller kommer den ändra färg med jästen???

Det låter som du har en massa utfällda proteiner i vörten.
Det kommer att sjunka till botten och ölet kommer att klarna efterhand.

å tusen tack för dom orden!! faktum är att i dag ser man en tydlig gräns på var det är just nu och det sjunker neråt!!