Bryggaren - forum för öl och bryggning

En del av vet kanske att SHBF är del i ett humleprojekt där det bland
annat kommer att bryggas öl på svenskt brukshumle.

Detta humleprojekt sker tillsammans med Julita och Närke Kulturbryggeri.

Nu är det möjligt att besöka Julita för humleskörd 30 augusti.

Mer info finns på http://www.shbf.eu

I lördags var det dags att besöka Julita för att få veta lite mer om Humleprojektet.. På Julita har man sedan 2005 samlat in och odlat drygt 50 plantor humle som inhämtats från olika delar av Sverige. Denna genbank handhas av Nordiska Museet och i augusti varje år så dignar plantorna av ljusgröna humlekottar.
Else-Marie Strese presenterade Humlegenbanken och sin forskning och Berith Karlsson berättade om "The Swedish Hop Flower Project" Läs mer på:
http://www.kulturbryggeri.se/kulturbryg ... x.php?id=8

http://www.nordiskamuseet.se/makeframes ... ionid=5999