Bryggaren - forum för öl och bryggning

Ett nytt bryggkollektiv kallat Rosdala ångbryggeri har uppstått i småländska Norrhult.

Femton medlemmar har i flera år snickrat, kaklat och köpt på sig utrustning för att skapa en utomordentligt fin brygglokal inrymd i Rosdala glasbruk. Igår bryggdes premiärbrygden, en smaskig amerikansk pale ale. Samtidigt fick de lära sig hembryggningens konst genom Fredrik Nivert som höll SHBF:s helmaltskurs på plats i Norrhult. Hembryggaren var där och dokumenterade; om detta kommer ni kunna läsa till sommaren i nummer två.

Smålandsposten var också på besök: Första Rosdalaölet satt på jäsning

Riktigt rolig läsning. Kul att det börjar bryggas i smålandsskogarna.
Lycka till med ert bryggande!
Mvh Christian, fd Braåsbo

Vetlanda-Posten uppmärksammade detta i dagens tidning.

Småland? Bara det inte är Kalmar kommun för då finns det risk
att någon kommungubbe får för sig att kontakta FHI för att
kontrollera att verksamheten håller sig inom lagens råmärken.......