Bryggaren - forum för öl och bryggning

Är det någon som har tagit fram en kurva på sockerdensitetens förändring med temperaturen? Jag ser framför mig hur man tar ett densitetsprov vid 60 C och läser av på kurvan vad det motsvarar för OG vid 20 C.
Jag har för mig att jag har sett en sådan kurva, eller tabell.

Björn

Hej
Det finns lite varstans t.ex på "how to brew"

http://www.howtobrew.com/appendices/appendixA.html

/Kjell

bjornfb skrev:Är det någon som har tagit fram en kurva på sockerdensitetens förändring med temperaturen? Jag ser framför mig hur man tar ett densitetsprov vid 60 C och läser av på kurvan vad det motsvarar för OG vid 20 C.
Jag har för mig att jag har sett en sådan kurva, eller tabell.

Björn

Hej

Håll till godo http://hbd.org/cgi-bin/recipator/brew


Bo