Du håller ju med mig, om du läser vad du skrivit egentligen.
Du skriver ju att råvaran är mältad säd. Kanske inte bara så snävt bara.
Det är säd ! Sedan kan det vara mältad eller ej ( oftast både och ).
Det växer inte mältat korn ute i naturen. Mältningen är en
behandlingsprocedur som man kan göra. Likaså mäskning och lakning är en
sådan behandling av säden.
Det är verkligen inte ovanligt man även använder omältat säd i öl, som ris,
majs korn mm.
Ja då ris och majs är säd, inte druvor.
Vad våra politiker hittar på för att dränera oss på våra pengar, har väll
inte så mycket med relevansen i det dom skriver om. Dom är ju som bekant mer
okunniga än det stora flertalet av befolkningen. Jag tror inte
Stenåldersfolken eller Sumerer, Babylonier, Egyptier och andra brydde sig om
vad dagens politiker skulle skriva, utan dom gjorde nog sin öl med gott
samvete. /Göran
10584 Kenneth Johansson <kenneth_m_johanssonPÅyahooPUNKTcom> ***
Vilken definition då?
Råvaran till öl är mältad säd, primärt mältat korn.
Riset är inte mältat om jag förstått det hela.
Ris räknas väl inte ens som säd, eller...?
Enligt svensk lagstiftning är det vin.
Se bifogat urklipp från:
http://www.notisum.se/rnp/SLS/LAG/19941738.HTM
SFS 2004:1045 Alkohollag (1994:1738)
1 kap. Inledande bestämmelser
3 § Med alkoholdryck förstås en dryck som innehåller mer än 2,25
volymprocent alkohol. Alkoholdrycker delas i denna lag in i spritdrycker,
vin, starköl och öl.
4 § Med spritdryck förstås en alkoholdryck som innehåller sprit.
5 § Med vin förstås en alkoholdryck som är framställd genom jäsning av
druvor eller druvmust eller av bär, frukt eller andra växtdelar samt andra
alkoholdrycker som innehåller högst 22 volymprocent alkohol och som inte är
spritdryck, starköl eller öl.
6 § Med starköl förstås jäst, odestillerad dryck som är framställd med
torkat eller rostat malt som huvudsakligt extraktgivande ämne och som
innehåller mer än 3,5 volymprocent alkohol.
Med öl förstås jäst, odestillerad dryck som är framställd med torkat
eller rostat malt som huvudsakligt extraktgivande ämne och vars alkoholhalt
överstiger 2,25 men inte 3,5 volymprocent. /Kenneth
10581 Göran Eng> <goeranPUNKTengPÅbolinaPUNKThsbPUNKTse> ***
Per definition är det Öl, för ris är säd,
Det kan inte vara Vin för det per definition är gjort på Druvor
Ej heller Cider för det är gjort på kärnfrukt ( äpple, päron)
Jag vet en del säger Risvin men det är mer ett bevis på att dom inte
riktigt pratar om. Möjligt kan man likna det lite till Barley Wine som inte
heller är några druvor i.