Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hej,



Ibland när man inte hinner brygga kan malten bli liggande någon månad och därför kan man bli lite orolig. Speciellt när det är färdigkrossad malt man köpt. SKulle man kunna lägga in malten i frysen (det gör man ju med humlen) med gott resultat?



Mvh,



Gunnar

Vikingstad

Hej!
Jag ställde samma fråga till ett utländskt mälteri en gång, minns inte
vilket, och fick till svar att det inte lönar sig att lagra malt i frysen.
Det beror på att fukthalten höjs och påverkar malten negativt.

Totte

-----Ursprungligt meddelande-----
Från: bryggarenPÅmollehemPUNKTse [mailto:bryggarenPÅmollehemPUNKTse]
Skickat: den 16 maj 2005 15:32
Till: PrenumeranterPÅhomerelay01PUNKTst3PUNKTsprayPUNKTnet;
BryggarenPÅhomerelay01PUNKTst3PUNKTsprayPUNKTnet
Ämne: Fryst malt


Hej,



Ibland när man inte hinner brygga kan malten bli liggande någon månad och
därför kan man bli lite orolig. Speciellt när det är färdigkrossad malt man
köpt. SKulle man kunna lägga in malten i frysen (det gör man ju med humlen)
med gott resultat?



Mvh,



Gunnar

Vikingstad

--
Jag använder gratisversionen av SPAMfighter
7159 spam har blivit blockerade hittills.
Betalande användare har inte detta meddelande i sin e-post. Hämta gratis på
www.spamfighter.com idag!