Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hej,
Den danska maltkrossen, vad heter den och var får man tag i en sådan?
När det gäller alternativa användningar, kan man inte använda en pasta kavlare, en sådan där med 2 valsar och handvev(går att få med motor)?
//martin


Hej

Jag kör med den danska, handvevade och jag tycker det går alldeles utmärkt.
Att krossa ett kilo malt tar bara några minuter om man går lite utanför de
fasta inställningslägena. Utbyte och lakning är samma som med färdigkrossad
malt. Dessutom undviker man ju alla nackdelar som beskrivs nedan, och akta
er vilka överarmsmuskler jag har på högerarmen (c:

Mvh
Micke Granath

Hej

Den kross jag har, och som diskuteradaes lite här för ngt år sedan, finns
att köpa här: http://lundteknik.dk/mhg.html Det enda jag har ändrat på är
att jag skruvade bort bottenplattan och iställe skuvade dit ett lock i
plywood som passade min kastrull. Om man sedan öppnar gapet mellan valsarna
lite mer än det fasta maxläget går det alldeles utmärkt att krossa med den.

Problemet med en pastamaskin är, tror jag, att valsarna inte är räfflade.

Mvh
Micke Granath

----- Original Message -----
From: <bryggarenPÅmollehemPUNKTse>
To: <PrenumeranterPÅavs02PUNKTactive24PUNKTcom>; <BryggarenPÅavs02PUNKTactive24PUNKTcom>
Sent: Wednesday, May 11, 2005 8:11 AM
Subject: Dansk maltkross/Hur få tag i?


Hej,
Den danska maltkrossen, vad heter den och var får man tag i en sådan?
När det gäller alternativa användningar, kan man inte använda en pasta
kavlare, en sådan där med 2 valsar och handvev(går att få med motor)?
//martin


*** Brev nr. 10397 till Bryggaren skickat av "Micke & Annalena"
<mickePÅvayaPUNKTse> ***
Hej

Jag kör med den danska, handvevade och jag tycker det går alldeles utmärkt.
Att krossa ett kilo malt tar bara några minuter om man går lite utanför de
fasta inställningslägena. Utbyte och lakning är samma som med färdigkrossad
malt. Dessutom undviker man ju alla nackdelar som beskrivs nedan, och akta
er vilka överarmsmuskler jag har på högerarmen (c:

Mvh
Micke Granath