Bryggaren - forum för öl och bryggning

*** Brev nr. 10350 till Bryggaren skickat av "Kim" <kimPÅhpbPUNKTse> ***

Brev till Bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
hantera kontot: http://www.mollehem.se/bryggaren.html <<<

Annars har både AGA och Air Liquide kolsyra med livsmedelsklassning, för det
är väl det vi sysslar med! Det finns både hyrflaskor och köpflaskor hos dem
bägge. Båda är t.o.m. representerade på vårt SM som sponsorer.

Brandsläckarservice företag sysslar bl.a. med att fylla kolsyresläckare, men
de har absolut ingen utrustning att hålla det livsmedelsklassat. Även AGA
och Air Liquide har CO2 utan livsmedelsklassning men det används mestadels
till att svetsa med - samt lite andra applikationer.

Att det handlar om samma sak i grunden "CO2" innebär ju inte att det hela är
rent. Vi ställer krav på råvaror och renhet etc. men när det kommer till det
sista steget då helt plötslig är det inte noga längre. Ingen
Livsmedelsproducent skulle väl ens få för sig att köpa CO2 för svetsning och
skita i Livsmedelsgodkännandet.
Men en brandsläckarnisse kan tydligen hålla den renheten samtidigt som han
håller på att fylla pulversläckare - som verkligen dammar. Fast det tror då
inte jag på. Varje flaska för livsmedelsgas tvättas bl.a invändigt varje
gång och man har helt andra renhets anspråk vad gäller filtrering och
hantering etc. - det är det man betalar lite extra för, jämfört med CO2 för
svetsning.

Fast det är ju upp till var och en vad denne vill ha för råvaror och kvalité
etc. i sin egen öl, jag anser ju att man bör se till att använda
livsmedelsgodkänd gas. Att det andra blir billigare är ju inte så svårt att
fatta - det hoppas jag att de flesta förstår iaf.

Vissa gamla brandsläckare inger ju inte precis heller något förtroende när
de placeras jämte ett snyggt ölfat, det handlar ju i grund och botten många
gånger om gamla utrangerade kolsyresläckare. Personligen anser jag att Air
Liquides 3,75 Kg köpflaska har en smidigare form än motsvarande AGA:s lite
lägre knubbigare modell har, fast det är ju en helt personlig smaksak vilket
man anser vara bäst.

Vad gäller 9 liters Conrneliuskeggar så lär du inte finna några begagnade,
du får nog ta och köpa en ny ex. på Humlegården.
Om utbudet är en beg. kegg vart femte år så går det minst 50 köpare på det.

// Kim.

Det viktigaste är att provtrycka tuberna med jämna mellanrum för att kolla
att
de håller!
Seriösa brandtjänstföretag är mycket noga med detta!

Jag kan rekommendera Södertörns Brandtjänst i Tumba för de som bor i
närheten.
De är mycket noga med säkerheten och fuskar inte!

Jag skulle aldrig rekommendera AGA eftersom det i princip är hopplöst som
privatperson att få hyra och fylla deras tuber.

Dessutom är de sjukt dyra.

Stöd istället de som gillar vår verksamhet!

*** Brev nr. 10350 till Bryggaren skickat av "Kim" <kimPÅhpbPUNKTse> ***

Brev till Bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
hantera kontot: http://www.mollehem.se/bryggaren.html <<<

Annars har både AGA och Air Liquide kolsyra med livsmedelsklassning, för
det
är väl det vi sysslar med! Det finns både hyrflaskor och köpflaskor hos
dem
bägge. Båda är t.o.m. representerade på vårt SM som sponsorer.

Brandsläckarservice företag sysslar bl.a. med att fylla kolsyresläckare,
men
de har absolut ingen utrustning att hålla det livsmedelsklassat. Även AGA
och Air Liquide har CO2 utan livsmedelsklassning men det används mestadels
till att svetsa med - samt lite andra applikationer.

Att det handlar om samma sak i grunden "CO2" innebär ju inte att det hela
är
rent. Vi ställer krav på råvaror och renhet etc. men när det kommer till
det
sista steget då helt plötslig är det inte noga längre. Ingen
Livsmedelsproducent skulle väl ens få för sig att köpa CO2 för svetsning
och
skita i Livsmedelsgodkännandet.
Men en brandsläckarnisse kan tydligen hålla den renheten samtidigt som han
håller på att fylla pulversläckare - som verkligen dammar. Fast det tror
då
inte jag på. Varje flaska för livsmedelsgas tvättas bl.a invändigt varje
gång och man har helt andra renhets anspråk vad gäller filtrering och
hantering etc. - det är det man betalar lite extra för, jämfört med CO2
för
svetsning.

Fast det är ju upp till var och en vad denne vill ha för råvaror och
kvalité
etc. i sin egen öl, jag anser ju att man bör se till att använda
livsmedelsgodkänd gas. Att det andra blir billigare är ju inte så svårt
att
fatta - det hoppas jag att de flesta förstår iaf.

Vissa gamla brandsläckare inger ju inte precis heller något förtroende när
de placeras jämte ett snyggt ölfat, det handlar ju i grund och botten
många
gånger om gamla utrangerade kolsyresläckare. Personligen anser jag att Air
Liquides 3,75 Kg köpflaska har en smidigare form än motsvarande AGA:s lite
lägre knubbigare modell har, fast det är ju en helt personlig smaksak
vilket
man anser vara bäst.

Vad gäller 9 liters Conrneliuskeggar så lär du inte finna några begagnade,
du får nog ta och köpa en ny ex. på Humlegården.
Om utbudet är en beg. kegg vart femte år så går det minst 50 köpare på
det.

// Kim.

Det viktigaste är att provtrycka tuberna med jämna mellanrum för att kolla
att
de håller!
Seriösa brandtjänstföretag är mycket noga med detta!

Det är nog alla som är seriösa, annars kan det sluta illa en dag

Jag kan rekommendera Södertörns Brandtjänst i Tumba för de som bor i
närheten.
De är mycket noga med säkerheten och fuskar inte!

Fuskar! Vad menar du, att de häller i vatten istället?
Vad jag menade i mitt förra mail var just att dessa släckarnissar inte på
något sätt håller på med livsmedelsgaspåfyllning.
Så det beror på vad man ser som fusk.

Jag skulle aldrig rekommendera AGA eftersom det i princip är hopplöst som
privatperson att få hyra och fylla deras tuber.

Det är väl inga problem att varken få hyra, köpa eller få fyllda flaskor.
Det är t.o.m. enklare då man helt enkelt inte behöver vänta på att få den
fylld utan man byter. Det är ju bland annat detta som gör det ännu smidigare
än att stå och vänta på sin flaska. Så på det hållet får man nog ge
gasbolagen pluspoängen och inte till brandsläckarkillarna!

Dessutom är de sjukt dyra.

Sjukt dyra kan ju bero på en massa saker.
1. Man får livsmedelskvalité, och inget FUSK (om det var detta du menade).
Vad det är värt för var och en får ju vara upp till var och en, men givetvis
är ju inte den extra hanteringen gratis.
2. När man byter CO2 så betalar man samtidigt en summa för provtryckkningen,
vilket man inte gör hos brandsläckanrkillen. Detta gör ju att den dagen det
är dags för provtryckning så får du vakert vänta så jag fattar inte vad som
är hopplöst hos gasbolagen.
3. Om vi frångår från gasen lite, så kan du nog även hitta ännu billigare
råvaror till ditt öl. Men som hembryggare så anser inte jag att det spelar
så stor roll för vi gör inte av med sådana väldiga mändger. Detta gör om vi
går åter till gasen att även den mängden vi gör av med kostar så lite - även
om de nu skulle råka vara så sjukt dyra. Jag gör iaf. som jag skrev i förra
mailet:
Jag satsar då på livsmedelsklassad CO2, även om priset är högre. Skulle jag
vilja haft det "lite" billigare så kan även gasbolagen ställa upp med CO2
avsedd som svetsgas etc.
4 Så om man vill jämföra priset (fast det inte går tack vare
livsmedleskalssningen) så bör man nog kolla vad provtryckningen kostade och
dividera den kostanden per antal fyllningar man gjort mellan
provtryckningarna. Hur/vad man sen värdesätter livsmedelsklassningen till
blir ju sedan lite enklare att göra.

Stöd istället de som gillar vår verksamhet!

1. Alla som tjänar pengar på någon/något gillar väl den verksamheten
oberoende vad de sysslar med..
2. Vet inte om AGA och eller Air Liquide gillar vår verksamhet, men de
stöder iaf. oss som sponsorer på vårt SM. Så det beror lite på hur man
lägger vikten vid orden: stöder och gillar. Men visst att de sponsrar oss på
SM tillfaller ju bara de lyckliga vinnarna.
Fast det vet vi ju genom denna eminenta maillista, att det är ju uppgjort på
förhand

Så man ser faktiskt även i andra fall att man skapar sin egen sanning, dock
ännu mer om man inte väger alla faktorer och inte bara ser på priset. Vilket
vi tenderar som folk att göra mer och mer. Vi har blivit fartblinda på
priset och skiter i vad vi får för pengarna bara det är "billigt". Håller
med en kille som helt sopradiskt på SM sa ett sanningens ord:
- Ja så har även ICA givit med sig. Nu skall även de trycka i 20% vatten
i den kyckling de säljer!

Sjukt men sant. Jo det blir ju billigare på "priset", men frågan är vad man
får för något och hur dyrt "vattnet" är man köper.
Så om man ite jämför mer än priset, ja då blir nog AGA sjukt dyra.

Ha det!
// Kim

--- bryggarenPÅmollehemPUNKTse wrote:

*** Brev nr. 10350 till Bryggaren skickat av "Kim" <kimPÅhpbPUNKTse> ***

Brev till Bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
hantera kontot: http://www.mollehem.se/bryggaren.html <<<

Annars har både AGA och Air Liquide kolsyra med livsmedelsklassning, för
det
är väl det vi sysslar med! Det finns både hyrflaskor och köpflaskor hos
dem
bägge. Båda är t.o.m. representerade på vårt SM som sponsorer.

Brandsläckarservice företag sysslar bl.a. med att fylla kolsyresläckare,
men
de har absolut ingen utrustning att hålla det livsmedelsklassat. Även AGA
och Air Liquide har CO2 utan livsmedelsklassning men det används mestadels
till att svetsa med - samt lite andra applikationer.

Att det handlar om samma sak i grunden "CO2" innebär ju inte att det hela
är
rent. Vi ställer krav på råvaror och renhet etc. men när det kommer till
det
sista steget då helt plötslig är det inte noga längre. Ingen
Livsmedelsproducent skulle väl ens få för sig att köpa CO2 för svetsning
och
skita i Livsmedelsgodkännandet.
Men en brandsläckarnisse kan tydligen hålla den renheten samtidigt som han
håller på att fylla pulversläckare - som verkligen dammar. Fast det tror
då
inte jag på. Varje flaska för livsmedelsgas tvättas bl.a invändigt varje
gång och man har helt andra renhets anspråk vad gäller filtrering och
hantering etc. - det är det man betalar lite extra för, jämfört med CO2
för
svetsning.

Fast det är ju upp till var och en vad denne vill ha för råvaror och
kvalité
etc. i sin egen öl, jag anser ju att man bör se till att använda
livsmedelsgodkänd gas. Att det andra blir billigare är ju inte så svårt
att
fatta - det hoppas jag att de flesta förstår iaf.

Vissa gamla brandsläckare inger ju inte precis heller något förtroende när
de placeras jämte ett snyggt ölfat, det handlar ju i grund och botten
många
gånger om gamla utrangerade kolsyresläckare. Personligen anser jag att Air
Liquides 3,75 Kg köpflaska har en smidigare form än motsvarande AGA:s lite
lägre knubbigare modell har, fast det är ju en helt personlig smaksak
vilket
man anser vara bäst.

Vad gäller 9 liters Conrneliuskeggar så lär du inte finna några begagnade,
du får nog ta och köpa en ny ex. på Humlegården.
Om utbudet är en beg. kegg vart femte år så går det minst 50 köpare på
det.

// Kim.

__________________________________________________
Do You Yahoo!?
Tired of spam? Yahoo! Mail has the best spam protection around
http://mail.yahoo.com