Bryggaren - forum för öl och bryggning

Postat: **torsdag 2005-03-24 01:00**

Tjenare igen, har funderingar på sekundärjäsning på fat, men funderar på det
här med att låta de sista graderna (ca 1,001- 1,002) som är kvar innan FG är
nått låta kolsyra ölet naturligt i fatet genom att stänga det helt. Men
eftersom man inte riktigt vet hur FG blir på graden så undrar jag om man kan
stänga fatet kanske (1,005- 1,010) och använda mig av en säkerhetsventil som
ställs in på en halv bar eller något liknande.. Någon med erfarenhet av
detta??

_________________________________________________________________
Hitta rätt på nätet med MSN Sök http://search.msn.se/

Postat: **torsdag 2005-03-24 01:00**

Denna diskusion har varit uppe här på bryggaren ett par gånger.

Precis det du nämner, alltså en inställbar säkerhetsventil till ölfatet,
beskrevs i Hembryggaren nr 3 2004. Men denna kan du efterjäsa på ett säkert
sätt.

/Fredrik Nivert, Göteborg

-----Original Message-----
From: bryggarenPÅmollehemPUNKTse [mailto:bryggarenPÅmollehemPUNKTse]
Sent: Thursday, March 24, 2005 5:12 AM
To: PrenumeranterPÅspacePUNKTse; BryggarenPÅspacePUNKTse
Subject: Sekundären på fat.

*** Brev nr. 10147 till Bryggaren skickat av "Daniel Einehag"
<daniel_einehagPÅhotmailPUNKTcom> ***

Brev till Bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
hantera kontot: http://www.mollehem.se/bryggaren.html <<<
Tjenare igen, har funderingar på sekundärjäsning på fat, men
funderar på det
här med att låta de sista graderna (ca 1,001- 1,002) som är
kvar innan FG är
nått låta kolsyra ölet naturligt i fatet genom att stänga det
helt. Men
eftersom man inte riktigt vet hur FG blir på graden så undrar
jag om man kan
stänga fatet kanske (1,005- 1,010) och använda mig av en
säkerhetsventil som
ställs in på en halv bar eller något liknande.. Någon med
erfarenhet av
detta??

_________________________________________________________________
Hitta rätt på nätet med MSN Sök http://search.msn.se/