korn..

[bryggaren]

Jo ,det här med omältat korn... är det precis som det låter... Vanligt korn
som man kan köpa i hälsokosten eeler ngt liknande????

_________________________________________________________________
Lättare att hitta drömresan med MSN Resor http://www.msn.se/resor/

[bryggaren]

Japp, helt vanligt korn går att använda. Se till att det är krossat bara, annars lär det inte tillföra så mycket. Obehandlat, krossat korn bör förklistras innan mäskningen. Jag brukar koka det krossade kornet i rejält med vatten i 10 minuter för att förklistra det. Minns inte riktigt hur mycket vatten det går åt, men det ska bli grötliknande konistens på det hela. Det finns även kornflingor att köpa (ser ut som havregryn ungefär) och de är ångvalsade så stärkelsen är redan förklistrad i dem, vilket innebär att de kan användas direkt i mäsken utan föregående kokning.

/Erik

-----Original Message-----
From: bryggarenPÅmollehemPUNKTse [mailto:bryggarenPÅmollehemPUNKTse]
Sent: den 26 januari 2005 05:09
To: Prenumeranter Bryggaren
Subject: korn..

*** Brev nr. 9969 till Bryggaren skickat av "Daniel Einehag"
<daniel_einehagPÅhotmailPUNKTcom> ***

Brev till Bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
hantera kontot: http://www.mollehem.se/bryggaren.html <<<

Jo ,det här med omältat korn... är det precis som det
låter... Vanligt korn som man kan köpa i hälsokosten eeler
ngt liknande????

_________________________________________________________________
Lättare att hitta drömresan med MSN Resor http://www.msn.se/resor/