*** Brev nr. 9474 till Bryggaren skickat av "Per-Ola Roos"
<Per-OlaPUNKTRoosPÅabcPUNKTse> ***
Tack för tipsen!
Ölröret är borta, jag hade missförstått konstruktionen och trodde att
man skulle ta bort både kulkopplingen och gängan under den. Men tack
vare din beskrivning, Göran, blev jag klar över misstaget och röret
släppte direkt.
Så till koppen. Där finns det uppenbarligen en del att fundera över.
Det blir nog så att jag försöker borra en kopp i aluminium som har de
rätta hålmåtten så att man inte åstadkommer onödig skumbildning. Jag
provar under nästa vecka.
Tack för hjälpen!
PeO
----- Original Message -----
From: <bryggarenPÅmollehemPUNKTse>
To: <PrenumeranterPÅwoosterPUNKTsduPUNKTse>; <BryggarenPÅwoosterPUNKTsduPUNKTse>
Sent: Sunday, September 26, 2004 4:05 PM
Subject: RE: Ombyggnad av Corneliusfat
*** Brev nr. 9472 till Bryggaren skickat av "Karl-Erik Berntson"
<karl-erikPUNKTberntsonPÅteliaPUNKTcom> ***
Hej PeO,
Jag råkade ut för en tätning när jag byggde om mitt första fat. Det var
inte värre än att ölet kom upp, men det blev mycket skum eftersom
tryckfallet skedde när ölet skulle in i röret. Min lösning var att
klippa tre deltaliknande hack i röret (ca 3-4 mm sida)längst ned och
att
borra tre hål runt röret lite längre upp och emellan hacken. Med den
perforeringen är det ingen risk att en kopp kan täppa till, men gör
öppningarna så stora att den sammanlagda genomströmningsytan motsvarar
rörets för att undvika skumbildande tryckfall.
När det gäller själva koppen har jag använt mig av hättorna till
kulspetspennor av lite tjockare typ (ca 10 mm innerdiameter). Lägst in
smalnar de av för att täta bättre, men det borrar man lätt bort. Sen är
det bara att såga bort clipset och kapa till lämplig höjd. Ju högre
desto lättare att montera men inte högre än till där röret kröker sig.
Tycker man att det ger för stor ölförlust kan man alltid borra några
hål
där det passar.
Tyvärr kan jag inte hjälpa dig med att få bort stigarröret.....
-----Original Message-----
From: bryggarenPÅmollehemPUNKTse [mailto:bryggarenPÅmollehemPUNKTse]
Sent: den 26 september 2004 05:05
To: PrenumeranterPÅwoosterPUNKTsduPUNKTse; BryggarenPÅwoosterPUNKTsduPUNKTse
Subject: SV: Ombyggnad av Corneliusfat
*** Brev nr. 9471 till Bryggaren skickat av Göran Eng
<goeranPUNKTengPÅbolinaPUNKThsbPUNKTse> ***
Ombyggnad av Corneliusfat
m10557PÅabcPUNKTse ***
Jag läste i somras en artikel om att man för att undvika att dra upp
den
sista slurryn ur faten skulle montera på en uppochnervänd kapsyl eller
något
liknade på ölröret i corneliusfatet. Nu har jag börjat bygga om mina
fat
men
det har tagit stopp. Jag får inte loss röret. Det gick bra att få loss
kulkopplingen med en lång 22mm hylsnyckel men hur får jag upp röret?
Någon
som har en idé? PeO
Jag skulle säga att det inte var en så bra idé.
Jag antar att det är en spritflaskkork du menar.
Den tätar mot stigarrröret om det blir tryck, vad jag funderat ut.
Idén är på rätt väg i alla fall.
Jag använder foten man får med en hävert.
Problemet att det inte får bli tätt utan det måste hela tiden vara
strömning upp genom röret.
Tag och sätt något kryss i botten på korken, så packningen längst upp i
korken inte kan sluta tätt mot röret (rostfriståltråd eller kakelkryss
eller
liknande).
Det saknas detta tips i Hembryggaren 3-04 sid 12 så det blir mer
komplett.
I och för sig jag har pyst med säkerhets ventilen utan upplevt någon
större
nackdel med det men det är ju en fördel att få det mer självskötande.
Jag har sett tidigare i forumet, rådet att kapa stigarröret men det är
lite
drastiskt utan att vinna något på det. Ett grövre rör runt stigarröret
som
går över bottensatsen samt slutet i botten utan möjlighet att täta mot
stigarröret är mycket bättre.
För övrigt är det 22 stjärn ring nyckel man skall använda ( 12 kant
)som
även passar till CO2 anslutningen.
Över till din fråga:
Ja du har lite problem.
Att få upp röret kan inte vara så stort problem. Det är ju bara en
packning
som har klistrat lite. Om du tar en stjärnmejsler och vickar lite på
röret
så lär det komma upp när du samtidigt kan sätta lite tryck på fatet Det
kan
komma mycket fort när det släpper så akta taket. Men röret går tajt i
öppningen så korken kommer nog inte ut.
Jag tror du måste vara mer drastisk och chansa lite på det slutliga
resultatet.
Tag och sterilisera en diskhandske eller liknande och öppna fatet sedan
kan
du köra ner handen med handsken och ordna till problemet.
Sedan får du slå på lite löst maltextrakt och göra en ny co2-ing eller
trycka in co2 med co2-flaska.
Hoppas du blir hjälpt av detta, kanske det inte var rätt tidpunkt att
svara
på ett inlägg men jag hoppas det inte vart för fel.
GE