Alfasyra

Här finns arkivet med inlägg från emaillistan Bryggaren skrivna innan 2006-07-01

Moderatorer: Anders Boström, Webbgrupp

bryggaren

Alfasyra

Inlägg av bryggaren »

Hej

Idag bryggde jag en öl med Perle-humle. Jag upptäckte då att 2003 års skörd innehåller 4,1 % alfasyra medan 2002 års skörd innehöll 10,0 %. Är det här något extremt eller kan det variera så mycket år från år för samma humlesort?

Mvh
Micke