Jag funderar på att prova att brygga en lager och då behövs att man kan lagra ölen i låg temperatur, ca fyra grader. För det hade jag tänkt använda en gammal frys men den högsta temperatur jag kan uppnå med den är minus fjorton grader. Är det någon som har sett någon prisvärd lösning på detta problem?
PeO
m10557PÅabcPUNKTse
Styrning av frys
Moderatorer: Anders Boström, Webbgrupp
-
bryggaren
Styrning av frys
En prisvärd men väldigt oprecis lösning som jag dock använder för tillfället är en vanlig timer. Med spänningen tillslagen 15minuter per 1.5 timmar så håller sig min frys strax över 0.
Annars fungerar en vanlig rumstermostat för någon hundralapp bra. Dock brukar dessa ha sin lägsta kring 5-6 grader. Kolla bara att den kan kopplas så att den bryter när temperaturen blir låg.
Det finns också färdigkopplade termostater med stickkontakt men kolla dels att den kan bryta vi låga temperaturer och dels att det inte är en variant som pulserar spänningen (finess avsedd för elradiatorer).
Och naturligtvis - försiktighet med el!!!
mvh
/anders
Annars fungerar en vanlig rumstermostat för någon hundralapp bra. Dock brukar dessa ha sin lägsta kring 5-6 grader. Kolla bara att den kan kopplas så att den bryter när temperaturen blir låg.
Det finns också färdigkopplade termostater med stickkontakt men kolla dels att den kan bryta vi låga temperaturer och dels att det inte är en variant som pulserar spänningen (finess avsedd för elradiatorer).
Och naturligtvis - försiktighet med el!!!
mvh
/anders
Jag funderar på att prova att brygga en lager och då behövs att man kan lagra ölen i låg temperatur, ca fyra grader. För det hade jag tänkt använda en gammal frys men den högsta temperatur jag kan uppnå med den är minus fjorton grader. Är det någon som har sett någon prisvärd lösning på detta problem?
PeO
m10557PÅabcPUNKTse
-
bryggaren
Styrning av frys
Kyl och frysförsäljarfackhandeln (fint ord va) säljer
reservdelstermostater, välj mellan kyl eller frys. Tyvärr kostar dom cirka
200 kr.
Olle Persson Rättvik
At 08:43 2004-03-12, you wrote:
reservdelstermostater, välj mellan kyl eller frys. Tyvärr kostar dom cirka
200 kr.
Olle Persson Rättvik
At 08:43 2004-03-12, you wrote:
*** Brev nr. 8972 till Bryggaren skickat av AndersPUNKTBostromPÅmollehemPUNKTse ***
En prisvärd men väldigt oprecis lösning som jag dock använder förBrev till Bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
hantera kontot: http://www.mollehem.se/bryggaren.html <<<
tillfället är en vanlig timer. Med spänningen tillslagen 15minuter per 1.5
timmar så håller sig min frys strax över 0.
Annars fungerar en vanlig rumstermostat för någon hundralapp bra. Dock
brukar dessa ha sin lägsta kring 5-6 grader. Kolla bara att den kan
kopplas så att den bryter när temperaturen blir låg.
Det finns också färdigkopplade termostater med stickkontakt men kolla dels
att den kan bryta vi låga temperaturer och dels att det inte är en variant
som pulserar spänningen (finess avsedd för elradiatorer).
Och naturligtvis - försiktighet med el!!!
mvh
/anders
lagra ölen i låg temperatur, ca fyra grader. För det hade jag tänktJag funderar på att prova att brygga en lager och då behövs att man kan
använda en gammal frys men den högsta temperatur jag kan uppnå med den är
minus fjorton grader. Är det någon som har sett någon prisvärd lösning på
detta problem?
PeOm10557PÅabcPUNKTse
-
bryggaren
Styrning av frys
Hej alla glada bryggare,
Jag har gjort om en gammal Elektroluxfrysbox till kylbox genom att byta ut
termostaten mot en motsvarande Elektrolux kylskåpstermostat. Det fungerar
och håller ~ +1 grad celsius.
mvh
Åke
-----Ursprungligt meddelande-----
Från: bryggarenPÅmollehemPUNKTse [mailto:bryggarenPÅmollehemPUNKTse]
Skickat: den 12 mars 2004 08:43
Till: Prenumeranter_BryggarenPÅwoosterPUNKTsduPUNKTse
Ämne: Re:Styrning av frys
En prisvärd men väldigt oprecis lösning som jag dock använder för tillfället
är en vanlig timer. Med spänningen tillslagen 15minuter per 1.5 timmar så
håller sig min frys strax över 0. Annars fungerar en vanlig rumstermostat
för någon hundralapp bra. Dock brukar dessa ha sin lägsta kring 5-6 grader.
Kolla bara att den kan kopplas så att den bryter när temperaturen blir låg.
Det finns också färdigkopplade termostater med stickkontakt men kolla dels
att den kan bryta vi låga temperaturer och dels att det inte är en variant
som pulserar spänningen (finess avsedd för elradiatorer). Och naturligtvis -
försiktighet med el!!! mvh /anders >Jag funderar på att prova att brygga
en lager och då behövs att man kan lagra ölen i låg temperatur, ca fyra
grader. För det hade jag tänkt använda en gammal frys men den högsta
temperatur jag kan uppnå med den är minus fjorton grader. Är det någon som
har sett någon prisvärd lösning på detta problem? > >PeO > >m10557PÅabcPUNKTse
Jag har gjort om en gammal Elektroluxfrysbox till kylbox genom att byta ut
termostaten mot en motsvarande Elektrolux kylskåpstermostat. Det fungerar
och håller ~ +1 grad celsius.
mvh
Åke
-----Ursprungligt meddelande-----
Från: bryggarenPÅmollehemPUNKTse [mailto:bryggarenPÅmollehemPUNKTse]
Skickat: den 12 mars 2004 08:43
Till: Prenumeranter_BryggarenPÅwoosterPUNKTsduPUNKTse
Ämne: Re:Styrning av frys
En prisvärd men väldigt oprecis lösning som jag dock använder för tillfället
är en vanlig timer. Med spänningen tillslagen 15minuter per 1.5 timmar så
håller sig min frys strax över 0. Annars fungerar en vanlig rumstermostat
för någon hundralapp bra. Dock brukar dessa ha sin lägsta kring 5-6 grader.
Kolla bara att den kan kopplas så att den bryter när temperaturen blir låg.
Det finns också färdigkopplade termostater med stickkontakt men kolla dels
att den kan bryta vi låga temperaturer och dels att det inte är en variant
som pulserar spänningen (finess avsedd för elradiatorer). Och naturligtvis -
försiktighet med el!!! mvh /anders >Jag funderar på att prova att brygga
en lager och då behövs att man kan lagra ölen i låg temperatur, ca fyra
grader. För det hade jag tänkt använda en gammal frys men den högsta
temperatur jag kan uppnå med den är minus fjorton grader. Är det någon som
har sett någon prisvärd lösning på detta problem? > >PeO > >m10557PÅabcPUNKTse
-
bryggaren
Styrning av frys
Anders anmärkningar verkar mycket kloka och enkla. Typiskt honom! (C-;
Lagring är nyckeln till god lager, helst kall lagring under kanske en månad.
Men tänk också på att för en riktigt lyckad lager krävs också bra fräs på
jästen! Till 25 liter vört är det helt rätt att ha 2,5 liter förkultur på
heltopp! Alltså precis efter high kreussen, som amerikanerna brukar beskriva
det. Rent praktiskt innebär det att man får odla upp en förkultur de
närmaste fem-tio dagarna innan bryggning med jäst. Tajmar man in fel låter
man förkulturen vila en vecka eller två och gasar igång den dagen innan
bryggning med en giva fräscht vörtextrakt kokt med vatten. Det är koolast
att göra just så, då behöver man bara ha det så där på gång till dagen innan
man ska brygga.
Brygg gott
Bosse Bergenståhl
Den 04-03-12 08.43, skrev "bryggarenPÅmollehemPUNKTse" <bryggarenPÅmollehemPUNKTse>:
Lagring är nyckeln till god lager, helst kall lagring under kanske en månad.
Men tänk också på att för en riktigt lyckad lager krävs också bra fräs på
jästen! Till 25 liter vört är det helt rätt att ha 2,5 liter förkultur på
heltopp! Alltså precis efter high kreussen, som amerikanerna brukar beskriva
det. Rent praktiskt innebär det att man får odla upp en förkultur de
närmaste fem-tio dagarna innan bryggning med jäst. Tajmar man in fel låter
man förkulturen vila en vecka eller två och gasar igång den dagen innan
bryggning med en giva fräscht vörtextrakt kokt med vatten. Det är koolast
att göra just så, då behöver man bara ha det så där på gång till dagen innan
man ska brygga.
Brygg gott
Bosse Bergenståhl
Den 04-03-12 08.43, skrev "bryggarenPÅmollehemPUNKTse" <bryggarenPÅmollehemPUNKTse>:
*** Brev nr. 8972 till Bryggaren skickat av AndersPUNKTBostromPÅmollehemPUNKTse ***
En prisvärd men väldigt oprecis lösning som jag dock använder för tillfälletBrev till Bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
hantera kontot: http://www.mollehem.se/bryggaren.html <<<
är en vanlig timer. Med spänningen tillslagen 15minuter per 1.5 timmar så
håller sig min frys strax över 0.
Annars fungerar en vanlig rumstermostat för någon hundralapp bra. Dock brukar
dessa ha sin lägsta kring 5-6 grader. Kolla bara att den kan kopplas så att
den bryter när temperaturen blir låg.
Det finns också färdigkopplade termostater med stickkontakt men kolla dels att
den kan bryta vi låga temperaturer och dels att det inte är en variant som
pulserar spänningen (finess avsedd för elradiatorer).
Och naturligtvis - försiktighet med el!!!
mvh
/anders
Jag funderar på att prova att brygga en lager och då behövs att man kan lagra
ölen i låg temperatur, ca fyra grader. För det hade jag tänkt använda en
gammal frys men den högsta temperatur jag kan uppnå med den är minus fjorton
grader. Är det någon som har sett någon prisvärd lösning på detta problem?PeOm10557PÅabcPUNKTse
-
bryggaren
Styrning av frys
Hej
Var försiktig med timer. Dom brukar inte vara dimensionerade för den indukiva belastning som kyl/frys start innebär.
mvh
Mauri
----- Original Message -----
From: <bryggarenPÅmollehemPUNKTse>
To: <Prenumeranter_BryggarenPÅwoosterPUNKTsduPUNKTse>
Sent: Friday, March 12, 2004 8:43 AM
Subject: Re:Styrning av frys
En prisvärd men väldigt oprecis lösning som jag dock använder för tillfället är en vanlig timer. Med spänningen tillslagen 15minuter per 1.5 timmar så håller sig min frys strax över 0.
Annars fungerar en vanlig rumstermostat för någon hundralapp bra. Dock brukar dessa ha sin lägsta kring 5-6 grader. Kolla bara att den kan kopplas så att den bryter när temperaturen blir låg.
Det finns också färdigkopplade termostater med stickkontakt men kolla dels att den kan bryta vi låga temperaturer och dels att det inte är en variant som pulserar spänningen (finess avsedd för elradiatorer).
Och naturligtvis - försiktighet med el!!!
mvh
/anders
Var försiktig med timer. Dom brukar inte vara dimensionerade för den indukiva belastning som kyl/frys start innebär.
mvh
Mauri
----- Original Message -----
From: <bryggarenPÅmollehemPUNKTse>
To: <Prenumeranter_BryggarenPÅwoosterPUNKTsduPUNKTse>
Sent: Friday, March 12, 2004 8:43 AM
Subject: Re:Styrning av frys
En prisvärd men väldigt oprecis lösning som jag dock använder för tillfället är en vanlig timer. Med spänningen tillslagen 15minuter per 1.5 timmar så håller sig min frys strax över 0.
Annars fungerar en vanlig rumstermostat för någon hundralapp bra. Dock brukar dessa ha sin lägsta kring 5-6 grader. Kolla bara att den kan kopplas så att den bryter när temperaturen blir låg.
Det finns också färdigkopplade termostater med stickkontakt men kolla dels att den kan bryta vi låga temperaturer och dels att det inte är en variant som pulserar spänningen (finess avsedd för elradiatorer).
Och naturligtvis - försiktighet med el!!!
mvh
/anders
Jag funderar på att prova att brygga en lager och då behövs att man kan lagra ölen i låg temperatur, ca fyra grader. För det hade jag tänkt använda en gammal frys men den högsta temperatur jag kan uppnå med den är minus fjorton grader. Är det någon som har sett någon prisvärd lösning på detta problem?
PeO
m10557PÅabcPUNKTse
-
bryggaren
Styrning av frys
Tack för alla tips!
Jag kommer att prova med timern, den lösningen verkar enklast och billigast.
Efter att ha gått igenom alla timers vi har hemma har jag dock inte hittat någon med fler än 6 programsteg vilket ger en inkopplingstid på en halvtimme var fjärde timme. Jag börjar att prova med en vattenhink. Om inte det fungerar får jag gå vidare i funderingarna. Jag vill inte bygga om frysen så byte av termostat är jag tveksam till.
PeO
Jag kommer att prova med timern, den lösningen verkar enklast och billigast.
Efter att ha gått igenom alla timers vi har hemma har jag dock inte hittat någon med fler än 6 programsteg vilket ger en inkopplingstid på en halvtimme var fjärde timme. Jag börjar att prova med en vattenhink. Om inte det fungerar får jag gå vidare i funderingarna. Jag vill inte bygga om frysen så byte av termostat är jag tveksam till.
PeO
Anders anmärkningar verkar mycket kloka och enkla. Typiskt honom! (C-;
Lagring är nyckeln till god lager, helst kall lagring under kanske en månad.
Men tänk också på att för en riktigt lyckad lager krävs också bra fräs på
jästen! Till 25 liter vört är det helt rätt att ha 2,5 liter förkultur på
heltopp! Alltså precis efter high kreussen, som amerikanerna brukar beskriva
det. Rent praktiskt innebär det att man får odla upp en förkultur de
närmaste fem-tio dagarna innan bryggning med jäst. Tajmar man in fel låter
man förkulturen vila en vecka eller två och gasar igång den dagen innan
bryggning med en giva fräscht vörtextrakt kokt med vatten. Det är koolast
att göra just så, då behöver man bara ha det så där på gång till dagen innan
man ska brygga.
Brygg gott
Bosse Bergenståhl
Den 04-03-12 08.43, skrev "bryggarenPÅmollehemPUNKTse" <bryggarenPÅmollehemPUNKTse>:
*** Brev nr. 8972 till Bryggaren skickat av AndersPUNKTBostromPÅmollehemPUNKTse ***
En prisvärd men väldigt oprecis lösning som jag dock använder för tillfälletBrev till Bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
hantera kontot: http://www.mollehem.se/bryggaren.html <<<
är en vanlig timer. Med spänningen tillslagen 15minuter per 1.5 timmar så
håller sig min frys strax över 0.
Annars fungerar en vanlig rumstermostat för någon hundralapp bra. Dock brukar
dessa ha sin lägsta kring 5-6 grader. Kolla bara att den kan kopplas så att
den bryter när temperaturen blir låg.
Det finns också färdigkopplade termostater med stickkontakt men kolla dels att
den kan bryta vi låga temperaturer och dels att det inte är en variant som
pulserar spänningen (finess avsedd för elradiatorer).
Och naturligtvis - försiktighet med el!!!
mvh
/anders
Jag funderar på att prova att brygga en lager och då behövs att man kan lagra
ölen i låg temperatur, ca fyra grader. För det hade jag tänkt använda en
gammal frys men den högsta temperatur jag kan uppnå med den är minus fjorton
grader. Är det någon som har sett någon prisvärd lösning på detta problem?PeOm10557PÅabcPUNKTse
-
bryggaren
Styrning av frys
Timern jag använder är en enkel mekanisk med "små plastflikar i
15minutersintervall som pillas uppåt/neråt", kommer från IKEA om jag
minns rätt och jag har sett liknande i mataffären för under femtilappen.
/anders
15minutersintervall som pillas uppåt/neråt", kommer från IKEA om jag
minns rätt och jag har sett liknande i mataffären för under femtilappen.
/anders
*** Brev nr. 8986 till Bryggaren skickat av m10557PÅabcPUNKTse ***
Tack för alla tips!
Jag kommer att prova med timern, den lösningen verkar enklast och billigast.
Efter att ha gått igenom alla timers vi har hemma har jag dock inte hittat någon med fler än 6 programsteg vilket ger en inkopplingstid på en halvtimme var fjärde timme. Jag börjar att prova med en vattenhink. Om inte det fungerar får jag gå vidare i funderingarna. Jag vill inte bygga om frysen så byte av termostat är jag tveksam till.
PeO