Ritning för en mottrycksfyllar
Postat: söndag 2004-01-11 01:00
Hej Sören!
Kul med lite händighet, men jag fann i alla fall att det är billigare att
köpa en färdig än att skaffa det man behöver till en mottrycksfyllare. Men i
princip ska den fungera så här: en kran att stänga av och på ölflödet med.
En kran att stänga av och på koldioxiden med och en kran att släppa ut
övertrycket genom. Koppla koldioxidkranen till både fat och
koldioxidflaskan. Sätt ett kort rör till koldioxiden och ett långt rör eller
en slang till ölkranen. Övertryckskranen ska vara till samma rör som
koldioxiden. Stick igenom anslutningarna genom en uppborrad gummipropp.
Nu är det klart för tappning: Sätt din nytillverkade mojäng på en tom
absolut ren flaska, helst steril. Se till att gummiproppen sluter tätt.
Släpp på koldioxidtrycket. Nu får du samma tryck som i ditt ölfat, kanske
två bars övertryck. Oförsiktigt hanterade flaskor kan explodera av detta så
var försiktig vid detta moment. Stäng koldioxidkranen. Öppna ölkranen. Inget
händer. Öppna försiktigt övertryckskranen. Nu pyser övertrycket ut genom den
ventilen och ölet börjar strömma ned i flaskan med ett förhoppningsvis
ytterst lätt skummande. Stäng ölkranen när flaskan är helt full. Låt
övertrycket lätta en aning och lyft sedan upp din annordning. Det är perfekt
om det skummar över lätt, smacka då dit kapsylen med en bra kapsylapparat.
Skummet gör att du förhoppningsvis får minimalt med syre i din nytappade öl.
Syre gör att ölet oxiderar med skunk, plåt, papp, gammal burksvamp eller så
som rälig bismak. Och det kan gå ganska fort om ölet står varmt och ljust.
Så förvara alltså mörkt och svalt.
Lycka till med pysslet, hör gärna av dej hur det går och om du hittar grejor
som är så billiga att det är lönt att pyssla ihop apparaten själv.
Bosse Bergenståhl
<HEAD>
<TITLE>Re: Ritning för en mottrycksfyllare???</TITLE>
</HEAD>
<BODY>
<FONT FACE="Verdana">Hej Sören!<BR>
Kul med lite händighet, men jag fann i alla fall att det är billigare att köpa en färdig än att skaffa det man behöver till en mottrycksfyllare. Men i princip ska den fungera så här: en kran att stänga av och på ölflödet med. En kran att stänga av och på koldioxiden med och en kran att släppa ut övertrycket genom. Koppla koldioxidkranen till både fat och koldioxidflaskan. Sätt ett kort rör till koldioxiden och ett långt rör eller en slang till ölkranen. Övertryckskranen ska vara till samma rör som koldioxiden. Stick igenom anslutningarna genom en uppborrad gummipropp. <BR>
<BR>
Nu är det klart för tappning: Sätt din nytillverkade mojäng på en tom absolut ren flaska, helst steril. Se till att gummiproppen sluter tätt. Släpp på koldioxidtrycket. Nu får du samma tryck som i ditt ölfat, kanske två bars övertryck. Oförsiktigt hanterade flaskor kan explodera av detta så var försiktig vid detta moment. Stäng koldioxidkranen. Öppna ölkranen. Inget händer. Öppna försiktigt övertryckskranen. Nu pyser övertrycket ut genom den ventilen och ölet börjar strömma ned i flaskan med ett förhoppningsvis ytterst lätt skummande. Stäng ölkranen när flaskan är helt full. Låt övertrycket lätta en aning och lyft sedan upp din annordning. Det är perfekt om det skummar över lätt, smacka då dit kapsylen med en bra kapsylapparat. <BR>
<BR>
Skummet gör att du förhoppningsvis får minimalt med syre i din nytappade öl. Syre gör att ölet oxiderar med skunk, plåt, papp, gammal burksvamp eller så som rälig bismak. Och det kan gå ganska fort om ölet står varmt och ljust. Så förvara alltså mörkt och svalt.<BR>
<BR>
Lycka till med pysslet, hör gärna av dej hur det går och om du hittar grejor som är så billiga att det är lönt att pyssla ihop apparaten själv.<BR>
Bosse Bergenståhl<BR>
<BR>
<BR>
</FONT><BLOCKQUOTE><FONT FACE="Monaco"><TT>*** Brev nr. 8657 till Bryggaren skickat av "Fam Nyberg" <famPUNKTnybergPÅalfaPUNKTtelenordiaPUNKTse> ***<BR>
<BR>
<BR>
Hej bryggarvänner<BR>
<BR>
Jag har bryggt ett gott öl som med bra kolsyra som ligger på ett fat men<BR>
ingenting i flaskor.<BR>
<BR>
Jag skulle vilja bygga en mottrycksfyllare så att jag kan ta med mig öl<BR>
från hemmet utan att behöva SLÄPA fat och kolsyretub.<BR>
<BR>
Är den nån som har ritning på hur en sån skall se ut så att jag kan köpa<BR>
nödvändiga kopplingar och slangar och pröva?<BR>
<BR>
Tack på forehand.<BR>
<BR>
Sören<BR>
</TT></FONT></BLOCKQUOTE>
</BODY>
</HTML>
Kul med lite händighet, men jag fann i alla fall att det är billigare att
köpa en färdig än att skaffa det man behöver till en mottrycksfyllare. Men i
princip ska den fungera så här: en kran att stänga av och på ölflödet med.
En kran att stänga av och på koldioxiden med och en kran att släppa ut
övertrycket genom. Koppla koldioxidkranen till både fat och
koldioxidflaskan. Sätt ett kort rör till koldioxiden och ett långt rör eller
en slang till ölkranen. Övertryckskranen ska vara till samma rör som
koldioxiden. Stick igenom anslutningarna genom en uppborrad gummipropp.
Nu är det klart för tappning: Sätt din nytillverkade mojäng på en tom
absolut ren flaska, helst steril. Se till att gummiproppen sluter tätt.
Släpp på koldioxidtrycket. Nu får du samma tryck som i ditt ölfat, kanske
två bars övertryck. Oförsiktigt hanterade flaskor kan explodera av detta så
var försiktig vid detta moment. Stäng koldioxidkranen. Öppna ölkranen. Inget
händer. Öppna försiktigt övertryckskranen. Nu pyser övertrycket ut genom den
ventilen och ölet börjar strömma ned i flaskan med ett förhoppningsvis
ytterst lätt skummande. Stäng ölkranen när flaskan är helt full. Låt
övertrycket lätta en aning och lyft sedan upp din annordning. Det är perfekt
om det skummar över lätt, smacka då dit kapsylen med en bra kapsylapparat.
Skummet gör att du förhoppningsvis får minimalt med syre i din nytappade öl.
Syre gör att ölet oxiderar med skunk, plåt, papp, gammal burksvamp eller så
som rälig bismak. Och det kan gå ganska fort om ölet står varmt och ljust.
Så förvara alltså mörkt och svalt.
Lycka till med pysslet, hör gärna av dej hur det går och om du hittar grejor
som är så billiga att det är lönt att pyssla ihop apparaten själv.
Bosse Bergenståhl
<HTML>*** Brev nr. 8657 till Bryggaren skickat av "Fam Nyberg"
<famPUNKTnybergPÅalfaPUNKTtelenordiaPUNKTse> ***
Hej bryggarvänner
Jag har bryggt ett gott öl som med bra kolsyra som ligger på ett fat men
ingenting i flaskor.
Jag skulle vilja bygga en mottrycksfyllare så att jag kan ta med mig öl
från hemmet utan att behöva SLÄPA fat och kolsyretub.
Är den nån som har ritning på hur en sån skall se ut så att jag kan köpa
nödvändiga kopplingar och slangar och pröva?
Tack på forehand.
Sören
<HEAD>
<TITLE>Re: Ritning för en mottrycksfyllare???</TITLE>
</HEAD>
<BODY>
<FONT FACE="Verdana">Hej Sören!<BR>
Kul med lite händighet, men jag fann i alla fall att det är billigare att köpa en färdig än att skaffa det man behöver till en mottrycksfyllare. Men i princip ska den fungera så här: en kran att stänga av och på ölflödet med. En kran att stänga av och på koldioxiden med och en kran att släppa ut övertrycket genom. Koppla koldioxidkranen till både fat och koldioxidflaskan. Sätt ett kort rör till koldioxiden och ett långt rör eller en slang till ölkranen. Övertryckskranen ska vara till samma rör som koldioxiden. Stick igenom anslutningarna genom en uppborrad gummipropp. <BR>
<BR>
Nu är det klart för tappning: Sätt din nytillverkade mojäng på en tom absolut ren flaska, helst steril. Se till att gummiproppen sluter tätt. Släpp på koldioxidtrycket. Nu får du samma tryck som i ditt ölfat, kanske två bars övertryck. Oförsiktigt hanterade flaskor kan explodera av detta så var försiktig vid detta moment. Stäng koldioxidkranen. Öppna ölkranen. Inget händer. Öppna försiktigt övertryckskranen. Nu pyser övertrycket ut genom den ventilen och ölet börjar strömma ned i flaskan med ett förhoppningsvis ytterst lätt skummande. Stäng ölkranen när flaskan är helt full. Låt övertrycket lätta en aning och lyft sedan upp din annordning. Det är perfekt om det skummar över lätt, smacka då dit kapsylen med en bra kapsylapparat. <BR>
<BR>
Skummet gör att du förhoppningsvis får minimalt med syre i din nytappade öl. Syre gör att ölet oxiderar med skunk, plåt, papp, gammal burksvamp eller så som rälig bismak. Och det kan gå ganska fort om ölet står varmt och ljust. Så förvara alltså mörkt och svalt.<BR>
<BR>
Lycka till med pysslet, hör gärna av dej hur det går och om du hittar grejor som är så billiga att det är lönt att pyssla ihop apparaten själv.<BR>
Bosse Bergenståhl<BR>
<BR>
<BR>
</FONT><BLOCKQUOTE><FONT FACE="Monaco"><TT>*** Brev nr. 8657 till Bryggaren skickat av "Fam Nyberg" <famPUNKTnybergPÅalfaPUNKTtelenordiaPUNKTse> ***<BR>
<BR>
<BR>
Hej bryggarvänner<BR>
<BR>
Jag har bryggt ett gott öl som med bra kolsyra som ligger på ett fat men<BR>
ingenting i flaskor.<BR>
<BR>
Jag skulle vilja bygga en mottrycksfyllare så att jag kan ta med mig öl<BR>
från hemmet utan att behöva SLÄPA fat och kolsyretub.<BR>
<BR>
Är den nån som har ritning på hur en sån skall se ut så att jag kan köpa<BR>
nödvändiga kopplingar och slangar och pröva?<BR>
<BR>
Tack på forehand.<BR>
<BR>
Sören<BR>
</TT></FONT></BLOCKQUOTE>
</BODY>
</HTML>