Refraktometer igen
Postat: tisdag 2003-10-28 01:00
Nu har jag äntligen fått tid att börja brygga igen och testade att använda
refraktometern för första gången i går.
Vilken skillnad! Bara att ta en droppe vätska och läsa av direkt under hela
förloppet utan att behöva slabba med vört i mätglas. Och avläsningen var exakt
samma hela tiden, nåt jag inte fått med hydrometer. Där brukade det skilja
mellan avläsningarna, och så måste man justera för temp och räkna om hela tiden.
En refraktometer går ju att kolla/justera med dest vatten så man är säker på
att det stämmer. Hittills har jag inte sett 2 hydrometrar som visar lika.....
För er som köpte refraktometer av mig i våras har jag lagt ut ett diagram för
omvandling mellan Brix och OG tagit ur dataprogrammet ProMash. Där finns en
justeringsfaktor på 1.04 för att stämma bättre med vört. För er som inte
använder ProMash rekommenderar jag att ni skriver ut det och använder vid bryggning.
http://www.hem.fyristorg.com/beeman/com/Brix-OG.gif
I november nummret av amerikanska tidningen Brew Your Own finns en artikel om
just refraktometrar som beskriver mycket utförligt hur de används. Om jag får
tid skall jag översätta och lägga ut en del i vinter.
Jag har några kvar för 560:- inkl frakt.
--
P-O
refraktometern för första gången i går.
Vilken skillnad! Bara att ta en droppe vätska och läsa av direkt under hela
förloppet utan att behöva slabba med vört i mätglas. Och avläsningen var exakt
samma hela tiden, nåt jag inte fått med hydrometer. Där brukade det skilja
mellan avläsningarna, och så måste man justera för temp och räkna om hela tiden.
En refraktometer går ju att kolla/justera med dest vatten så man är säker på
att det stämmer. Hittills har jag inte sett 2 hydrometrar som visar lika.....
För er som köpte refraktometer av mig i våras har jag lagt ut ett diagram för
omvandling mellan Brix och OG tagit ur dataprogrammet ProMash. Där finns en
justeringsfaktor på 1.04 för att stämma bättre med vört. För er som inte
använder ProMash rekommenderar jag att ni skriver ut det och använder vid bryggning.
http://www.hem.fyristorg.com/beeman/com/Brix-OG.gif
I november nummret av amerikanska tidningen Brew Your Own finns en artikel om
just refraktometrar som beskriver mycket utförligt hur de används. Om jag får
tid skall jag översätta och lägga ut en del i vinter.
Jag har några kvar för 560:- inkl frakt.
--
P-O