Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hej Torbjörn!
Det är svårt att säga. Du kanske kunde ge ett exempel på en bryggning som blev för besk. Hur mycket öl blev det, vilken vörtstyrka hade den, hur mycket humle tillsattes, med vilken alfasyra och hur länge fick den koka? Vilket var det beräknade BU enligt receptet?

Totte

-----Original Message-----
From: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
To: Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmollehemPUNKTse
Date: Thu, 21 Aug 2003 08:52:57 +0200
Subject: Fw: IBU berîing

Hej Totte.
Jag återkommer i morgon med exempel.
Torbjörn
----- Original Message -----
From: <bryggarenPÅmollehemPUNKTse>
To: <Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmollehemPUNKTse>
Sent: Thursday, August 21, 2003 11:52 AM
Subject: Re: Fw: IBU berîing


*** Brev nr. 8215 till Bryggaren skickat av "Torsten Hannerfeldt"
<torstenPUNKThannerfeldtPÅhomePUNKTse> ***

Hej Torbjörn!
Det är svårt att säga. Du kanske kunde ge ett exempel på en bryggning som
blev för besk. Hur mycket öl blev det, vilken vörtstyrka hade den, hur
mycket humle tillsattes, med vilken alfasyra och hur länge fick den koka?
Vilket var det beräknade BU enligt receptet?

Totte

-----Original Message-----
From: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
To: Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmollehemPUNKTse
Date: Thu, 21 Aug 2003 08:52:57 +0200
Subject: Fw: IBU berîing

*** Brev nr. 8214 till Bryggaren skickat av Torbjörn Johansson
<TorbjornPÅupptekPUNKTcom> ***