Rapport från nordöstra USA
Postat: fredag 2003-08-15 00:00
Hejsan ölvänner,
Jag är nyss hemkommen från det ljuva öllandet USA (missade strömavbrotten
med bara ett par få timmar), och tänkte rapportera lite från vår resa.
Vi (jag, make & liten son) hyrde bil och reste runt i New York State
& Massachussetts, och
lät slumpen ta oss dit den ville. Vårt första bryggeri hittade vi i en
grotta ! Vi var på en guidad tur i en känd grotta (Howe Caverns,
Cobleskill, NY), och där nere stod det flaskor och jäste. Det var ju
intressant, så följande dag åkte vill bryggeriet OMMEGANG i Cooperstown.
"Belgian brewing in America". En mycket intressant guidad tur, med en
rutinerad och kunnig guide, avslutades med ölprovning. Deras mest kända
öler - Hennepin och Ommegang var också de som föll oss bäst i smaken, och
nu står det två stora flaskor i vårt kylskåp. De gör en andra jäsning på
flaska, så flaskorna ser ut som champagneflaskor med kork. Ommegang räknas
som ett av de större bryggerierna i NY state. http://www.ommegang.com
Nästa bryggeri hittade vi i Ithaca. Vi hade varit och testat viner (det
finns många vingårdar i NY state också), och det visade sig att en av
vingårdarna samarbetade med ett bryggeri. Naturligtvis styrde vi kosan mot
det med en gång. http://www.ithacabeer.com Först åkte vi förbi av misstag,
för det såg lite skabbigt ut från utsidan. Vi insåg snabbt vårt misstag
och vände. En engagerad man visade oss runt, och lät oss väl smaka av alla
sorter de hade. Min favorit blev genast "Amber Ale", medan maken fastnade
för "Nut brown ale".
Det tredje bryggeriet hittade vi också genom en slump. Vi var i Sturbridge
(nu hade vi kommit ut ur NY state och in i Mass), och letade efter en
lekpark åt vår lille son (2 år) som hade ledsnat på att åka bil.
Turistbyrån guidade oss till en bondgård med lite djur att klappa på.
Bondgården visade sig kombinera lantbruket med - ett bryggeri.
http://www.hylandbrew.com En självguidad tur fanns (de guidade var bara på
lördagar, och vi var där en fredag), och sedan var det dags för provsmak.
"American Pale Ale" blev dagens favorit, och vid det här laget började
våra väskor att bli tunga...
Det fjärde bryggeriet var en favorit i repris - Samuel Adams i Boston. Den
guidade turen var omåttligt populär och det var flera hundra människor där
!!! Guiden trodde knappt sina ögon - alla lyckades inte ens komma in genom
dörren (och det var den tredje & sista guidade turen för dagen). De delade
upp oss på två grupper, men det var ändå oändligt mycket folk. Guiden
visade oss
runt och berättade om Samuel Adams, bryggeriet och ölerna med stor portion
humor. När det var dags för provsmak fick de dela in oss i mindre grupper
igen, men vi var säkert 50-60 stycken i vår grupp. Tid för så mycket
frågor fanns det inte, så det var nog tur att vi hade varit där förut.
"Boston Lager", "Summer Ale" och deras tranbärsöl (som jag glatt klarar
mig utan) testade. Vi fick behålla ölglaset, och slussades in i "the
giftshop",
där vi som vanligt handlade alldeles för mycket... *ha ha*
http://www.samadams.com
Jag hoppas att ni andra också har haft en givande ölsommar !!
Mvh
Cecilia med familj
Jag är nyss hemkommen från det ljuva öllandet USA (missade strömavbrotten
med bara ett par få timmar), och tänkte rapportera lite från vår resa.
Vi (jag, make & liten son) hyrde bil och reste runt i New York State
& Massachussetts, och
lät slumpen ta oss dit den ville. Vårt första bryggeri hittade vi i en
grotta ! Vi var på en guidad tur i en känd grotta (Howe Caverns,
Cobleskill, NY), och där nere stod det flaskor och jäste. Det var ju
intressant, så följande dag åkte vill bryggeriet OMMEGANG i Cooperstown.
"Belgian brewing in America". En mycket intressant guidad tur, med en
rutinerad och kunnig guide, avslutades med ölprovning. Deras mest kända
öler - Hennepin och Ommegang var också de som föll oss bäst i smaken, och
nu står det två stora flaskor i vårt kylskåp. De gör en andra jäsning på
flaska, så flaskorna ser ut som champagneflaskor med kork. Ommegang räknas
som ett av de större bryggerierna i NY state. http://www.ommegang.com
Nästa bryggeri hittade vi i Ithaca. Vi hade varit och testat viner (det
finns många vingårdar i NY state också), och det visade sig att en av
vingårdarna samarbetade med ett bryggeri. Naturligtvis styrde vi kosan mot
det med en gång. http://www.ithacabeer.com Först åkte vi förbi av misstag,
för det såg lite skabbigt ut från utsidan. Vi insåg snabbt vårt misstag
och vände. En engagerad man visade oss runt, och lät oss väl smaka av alla
sorter de hade. Min favorit blev genast "Amber Ale", medan maken fastnade
för "Nut brown ale".
Det tredje bryggeriet hittade vi också genom en slump. Vi var i Sturbridge
(nu hade vi kommit ut ur NY state och in i Mass), och letade efter en
lekpark åt vår lille son (2 år) som hade ledsnat på att åka bil.
Turistbyrån guidade oss till en bondgård med lite djur att klappa på.
Bondgården visade sig kombinera lantbruket med - ett bryggeri.
http://www.hylandbrew.com En självguidad tur fanns (de guidade var bara på
lördagar, och vi var där en fredag), och sedan var det dags för provsmak.
"American Pale Ale" blev dagens favorit, och vid det här laget började
våra väskor att bli tunga...
Det fjärde bryggeriet var en favorit i repris - Samuel Adams i Boston. Den
guidade turen var omåttligt populär och det var flera hundra människor där
!!! Guiden trodde knappt sina ögon - alla lyckades inte ens komma in genom
dörren (och det var den tredje & sista guidade turen för dagen). De delade
upp oss på två grupper, men det var ändå oändligt mycket folk. Guiden
visade oss
runt och berättade om Samuel Adams, bryggeriet och ölerna med stor portion
humor. När det var dags för provsmak fick de dela in oss i mindre grupper
igen, men vi var säkert 50-60 stycken i vår grupp. Tid för så mycket
frågor fanns det inte, så det var nog tur att vi hade varit där förut.
"Boston Lager", "Summer Ale" och deras tranbärsöl (som jag glatt klarar
mig utan) testade. Vi fick behålla ölglaset, och slussades in i "the
giftshop",
där vi som vanligt handlade alldeles för mycket... *ha ha*
http://www.samadams.com
Jag hoppas att ni andra också har haft en givande ölsommar !!
Mvh
Cecilia med familj