Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hej!

Om man vi göra torka av t ex hydrometer, jästpåse o dyl. med någon sorts sprit, vad använder man då? Jag var in på Apoteket idag utan att få något riktigt bra svar. Klorhexidinsprit trodde de kanske skulle vara lämpligt men var samtidigt osäkra om det skulle lämna smak efter sig. Skall jag kanske till och med gå in på Systemet och köpa en flaska vodka? Eller vad använder man?

Mvh
Micke

<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN">
<HTML><HEAD>
<META http-equiv=Content-Type content="text/html; charset=iso-8859-1">
<META content="MSHTML 6.00.2800.1170" name=GENERATOR>
<STYLE></STYLE>
</HEAD>
<BODY bgColor=#ffffff>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Hej!</FONT></DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2></FONT> </DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Om man vi göra torka av t ex hydrometer,
jästpåse o dyl. med någon sorts sprit, vad använder man då? Jag var in på
Apoteket idag utan att få något riktigt bra svar. Klorhexidinsprit trodde de
kanske skulle vara lämpligt men var samtidigt osäkra om det skulle
lämna smak efter sig. Skall jag kanske till och med gå in på Systemet och köpa
en flaska vodka? Eller vad använder man?</FONT></DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2></FONT> </DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Mvh</FONT></DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Micke</FONT></DIV></BODY></HTML>

Du skulle behöva 70 % sprit för att döda alla tråkiga
saker som kan sitta på diverse grejer. Sån sprit är
srätt svår att få tag på utan rätt kontakter så jag
förselår nog ånga (över 78 grader i mer än 30 s) eller
iodofor.
/Fredrik N

--- bryggarenPÅmollehemPUNKTse skrev: > *** Brev nr. 8100
till Bryggaren skickat av "Micke &

Annalena" <mgranathPÅalgonetPUNKTse> ***

Brev till bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse

<<<

avsluta prenumeration:

request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<

Hej!

Om man vi göra torka av t ex hydrometer, jästpåse o
dyl. med någon sorts sprit, vad använder man då? Jag
var in på Apoteket idag utan att få något riktigt
bra svar. Klorhexidinsprit trodde de kanske skulle
vara lämpligt men var samtidigt osäkra om det skulle
lämna smak efter sig. Skall jag kanske till och med
gå in på Systemet och köpa en flaska vodka? Eller
vad använder man?

Mvh
Micke

---------------------------------
Hej!

Om man vi göra torka av t ex hydrometer, jästpåse o
dyl. med någon sorts sprit, vad använder man då? Jag
var in på Apoteket idag utan att få något riktigt bra
svar. Klorhexidinsprit trodde de kanske skulle vara
lämpligt men var samtidigt osäkra om det skulle lämna
smak efter sig. Skall jag kanske till och med gå in på
Systemet och köpa en flaska vodka? Eller vad använder
man?

Mvh
Micke


_____________________________________________________
Gå före i kön och få din sajt värderad på nolltid med Yahoo! Express
Se mer på: http://se.docs.yahoo.com/info/express/help/index.html

Hej!
Det finns flera val. Jag använder en liten gasbrännare för att elda bort
mikroorganismer från E-kolvens mynning och andra glaskärl. En del nöjer
sig med en varmluftspistol för att ta död på otrevligheter på jästpåsen.
Man kan också med fördel använda jodofor till detta och till
hydrometrar, jäsrör och hinkar. Sprit duger också men kan i vissa fall
vara dyrt.

Själv har jag funderat på om T-röd kan användas på bänkar eller andra
ytor som inte skall komma i kontakt med öl, jäst eller vört. Man vill ju
ha det hyfsat rent omkring sig när man håller på med förkulturer.

Totte

-----Ursprungligt meddelande-----
Från: bryggarenPÅmollehemPUNKTse [mailto:bryggarenPÅmollehemPUNKTse]
Skickat: den 17 juni 2003 20:52
Till: Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmollehemPUNKTse
Ämne: Desinfektionssprit


*** Brev nr. 8100 till Bryggaren skickat av "Micke & Annalena"
<mgranathPÅalgonetPUNKTse> ***

Helsinge ångbryggeri säljer desinfektionssprit i lagom förpackning, 1 liter.
Själv kände jag viss skepsis och testade innan användning spritens och
denatureringsmedlets avdunstningsförmåga genom att noga och riktligt tvätta
en matsked med spriten. Tre minuter efteråt kunde i alla fall inte jag känna
någon som helst smak från skeden. Men gissa om jag tvekade! Har BITTER
erfarenhet av vad en liten liten droppe T-röd kan göra åt en måltid i ett
stormkök. För att vara extra säker tvättade jag åter av skeden med spriten
och rörde runt med den i ett glas vatten. Inte heller här kunde jag skönja
någon smakpåverkan. Så den spriten använder jag till att rengöra jästpåsar
och liknande kinkiga saker, som saxen man klipper påsen med.
Men just vid vägning av grönöl och liknande tappar jag helt enkelt upp en
deciliter eller två. Enklare att koka av en soppslev eller så än att riskera
hydrometern genom kokning.
Jag anser också att man ska tänka på att det är oerhört stor skillnad mellan
hanteringen av jästen i en nyss uppjäst ny jästpåse och det färdiga ölet.
Har jäsningen gått bra ska det till både slarv och otur för att man ska
infektera ett öl. Däremot är det en rätt svag kultur man tappar från den
nyss uppjästa påsen. Därför är det mycket viktigare att vara noggrann när
man förodlar jästen än när väl ölet är färdigt. Men visst - färdig öl kan
också infekteras - sånt vet man av sur erfarenhet. Hygien är viktigt.

Bosse Bergenståhl


Den 03-06-17 20.52, skrev "bryggarenPÅmollehemPUNKTse" <bryggarenPÅmollehemPUNKTse>:

*** Brev nr. 8100 till Bryggaren skickat av "Micke & Annalena"
<mgranathPÅalgonetPUNKTse> ***


Hej!

Om man vi göra torka av t ex hydrometer, jästpåse o dyl. med någon sorts
sprit, vad använder man då? Jag var in på Apoteket idag utan att få något
riktigt bra svar. Klorhexidinsprit trodde de kanske skulle vara lämpligt men
var samtidigt osäkra om det skulle lämna smak efter sig. Skall jag kanske till
och med gå in på Systemet och köpa en flaska vodka? Eller vad använder man?

Mvh
Micke

<HTML>
<HEAD>
<TITLE>Re: Desinfektionssprit</TITLE>
</HEAD>
<BODY>
<FONT FACE="Verdana">Helsinge ångbryggeri säljer desinfektionssprit i lagom förpackning, 1 liter. Själv kände jag viss skepsis och testade innan användning spritens och denatureringsmedlets avdunstningsförmåga genom att noga och riktligt tvätta en matsked med spriten. Tre minuter efteråt kunde i alla fall inte jag känna någon som helst smak från skeden. Men gissa om jag tvekade! Har BITTER erfarenhet av vad en liten liten droppe T-röd kan göra åt en måltid i ett stormkök. För att vara extra säker tvättade jag åter av skeden med spriten och rörde runt med den i ett glas vatten. Inte heller här kunde jag skönja någon smakpåverkan. Så den spriten använder jag till att rengöra jästpåsar och liknande kinkiga saker, som saxen man klipper påsen med.<BR>
Men just vid vägning av grönöl och liknande tappar jag helt enkelt upp en deciliter eller två. Enklare att koka av en soppslev eller så än att riskera hydrometern genom kokning.<BR>
Jag anser också att man ska tänka på att det är oerhört stor skillnad mellan hanteringen av jästen i en nyss uppjäst ny jästpåse och det färdiga ölet. Har jäsningen gått bra ska det till både slarv och otur för att man ska infektera ett öl. Däremot är det en rätt svag kultur man tappar från den nyss uppjästa påsen. Därför är det mycket viktigare att vara noggrann när man förodlar jästen än när väl ölet är färdigt. Men visst - färdig öl kan också infekteras - sånt vet man av sur erfarenhet. Hygien är viktigt.<BR>
<BR>
Bosse Bergenståhl <BR>
<BR>
<BR>
Den 03-06-17 20.52, skrev "bryggarenPÅmollehemPUNKTse" <bryggarenPÅmollehemPUNKTse>:<BR>
<BR>
</FONT><BLOCKQUOTE><FONT FACE="Monaco"><TT>*** Brev nr. 8100 till Bryggaren skickat av "Micke & Annalena" <mgranathPÅalgonetPUNKTse> ***<BR>
<BR>
<BR>
Hej!<BR>
<BR>
Om man vi göra torka av t ex hydrometer, jästpåse o dyl. med någon sorts sprit, vad använder man då? Jag var in på Apoteket idag utan att få något riktigt bra svar. Klorhexidinsprit trodde de kanske skulle vara lämpligt men var samtidigt osäkra om det skulle lämna smak efter sig. Skall jag kanske till och med gå in på Systemet och köpa en flaska vodka? Eller vad använder man?<BR>
<BR>
Mvh<BR>
Micke<BR>
</TT></FONT></BLOCKQUOTE>
</BODY>
</HTML>

Desytol 70% - Kemetyl 08-504 10 100 för återförsäljare

// Tony Magnusson i Nynäshamn
----- Original Message -----
From: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
To: Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmollehemPUNKTse
Sent: Tuesday, June 17, 2003 8:52 PM
Subject: Desinfektionssprit


*** Brev nr. 8100 till Bryggaren skickat av "Micke & Annalena" <mgranathPÅalgonetPUNKTse> ***

Brev till bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
avsluta prenumeration: request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<

------------------------------------------------------------------------------


Hej!

Om man vi göra torka av t ex hydrometer, jästpåse o dyl. med någon sorts sprit, vad använder man då? Jag var in på Apoteket idag utan att få något riktigt bra svar. Klorhexidinsprit trodde de kanske skulle vara lämpligt men var samtidigt osäkra om det skulle lämna smak efter sig. Skall jag kanske till och med gå in på Systemet och köpa en flaska vodka? Eller vad använder man?

Mvh
Micke


------------------------------------------------------------------------------


Hej!

Om man vi göra torka av t ex hydrometer, jästpåse o dyl. med någon sorts sprit, vad använder man då? Jag var in på Apoteket idag utan att få något riktigt bra svar. Klorhexidinsprit trodde de kanske skulle vara lämpligt men var samtidigt osäkra om det skulle lämna smak efter sig. Skall jag kanske till och med gå in på Systemet och köpa en flaska vodka? Eller vad använder man?

Mvh
Micke

<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN">
<HTML><HEAD>
<META content="text/html; charset=iso-8859-1" http-equiv=Content-Type>
<META content="MSHTML 5.00.3103.1000" name=GENERATOR></HEAD>
<BODY bgColor=#ffffff>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Desytol 70% - Kemetyl 08-504 10 100
för återförsäljare</FONT></DIV>
<DIV> </DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2>// Tony Magnusson i Nynäshamn</FONT></DIV>
<BLOCKQUOTE
style="BORDER-LEFT: #000000 2px solid; MARGIN-LEFT: 5px; MARGIN-RIGHT: 0px; PADDING-LEFT: 5px; PADDING-RIGHT: 0px">
<DIV style="FONT: 10pt arial">----- Original Message ----- </DIV>
<DIV
style="BACKGROUND: #e4e4e4; FONT: 10pt arial; font-color: black"><B>From:</B>
<A href="mailto:bryggarenPÅmollehemPUNKTse"
title=bryggarenPÅmollehemPUNKTse>bryggarenPÅmollehemPUNKTse</A> </DIV>
<DIV style="FONT: 10pt arial"><B>To:</B> <A
href="mailto:Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmollehemPUNKTse"
title=Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmollehemPUNKTse>Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmollehemPUNKTse</A>
</DIV>
<DIV style="FONT: 10pt arial"><B>Sent:</B> Tuesday, June 17, 2003 8:52
PM</DIV>
<DIV style="FONT: 10pt arial"><B>Subject:</B> Desinfektionssprit</DIV>
<DIV><BR></DIV>*** Brev nr. 8100 till Bryggaren skickat av "Micke &
Annalena" <<A href="mailto:mgranathPÅalgonetPUNKTse">mgranathPÅalgonetPUNKTse</A>>
***<BR><BR>>>> Brev till bryggaren:   <A
href="mailto:bryggarenPÅmollehemPUNKTse">bryggarenPÅmollehemPUNKTse</A> 
<<<<BR>>>> avsluta prenumeration: <A
href="mailto:request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse">request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse</A> 
<<<<BR><BR>
<P>
<HR>

<P></P>Hej!<BR><BR>Om man vi göra torka av t ex hydrometer, jästpåse o dyl.
med någon sorts sprit, vad använder man då? Jag var in på Apoteket idag utan
att få något riktigt bra svar. Klorhexidinsprit trodde de kanske skulle vara
lämpligt men var samtidigt osäkra om det skulle lämna smak efter sig. Skall
jag kanske till och med gå in på Systemet och köpa en flaska vodka? Eller vad
använder man?<BR><BR>Mvh<BR>Micke
<P>
<HR>

<P></P><!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN">
<META content="MSHTML 6.00.2800.1170" name=GENERATOR>
<STYLE></STYLE>

<DIV><FONT face=Arial size=2>Hej!</FONT></DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2></FONT> </DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Om man vi göra torka av t ex hydrometer,
jästpåse o dyl. med någon sorts sprit, vad använder man då? Jag var in på
Apoteket idag utan att få något riktigt bra svar. Klorhexidinsprit trodde de
kanske skulle vara lämpligt men var samtidigt osäkra om det skulle
lämna smak efter sig. Skall jag kanske till och med gå in på Systemet och köpa
en flaska vodka? Eller vad använder man?</FONT></DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2></FONT> </DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Mvh</FONT></DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Micke</FONT></DIV></BLOCKQUOTE></BODY></HTML>