Bryggaren - forum för öl och bryggning

Hej
Jag har liksom Olle Persson, och säkert många andra, funderat på vart man
kan få tag i omältat vete. Är det någon som vet om fodersäd (vete) är bra
att brygga på? Att det funkar är en sak, men är det BRA? Vad använder ni
kommersiella bryggare tex? Man kan få spec från Lantmännen på kvävehalt osv.
Vad skall man tänka på?

Hälsningar
Jessica

<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN">
<HTML><HEAD>
<META HTTP-EQUIV="Content-Type" CONTENT="text/html; charset=iso-8859-1">


<META content="MSHTML 6.00.2800.1170" name=GENERATOR></HEAD>
<BODY style="COLOR: #000000; FONT-FAMILY: Arial">
<DIV><FONT face="Comic Sans MS" size=2><SPAN
class=027033808-26052003>Hej</SPAN></FONT></DIV>
<DIV><FONT face="Comic Sans MS" size=2><SPAN class=027033808-26052003>Jag har
liksom Olle Persson, och säkert många andra, funderat på vart man kan få tag i
omältat vete. Är det någon som vet om fodersäd (vete) är bra att brygga på? Att
det funkar är en sak, men är det BRA? Vad använder ni kommersiella bryggare tex?
Man kan få spec från Lantmännen på kvävehalt osv. Vad skall man tänka
på?</SPAN></FONT></DIV>
<DIV><FONT face="Comic Sans MS" size=2><SPAN
class=027033808-26052003></SPAN></FONT> </DIV>
<DIV><FONT face="Comic Sans MS" size=2><SPAN
class=027033808-26052003>Hälsningar</SPAN></FONT></DIV>
<DIV><FONT face="Comic Sans MS" size=2><SPAN
class=027033808-26052003>Jessica</SPAN></FONT></DIV></BODY></HTML>

Jag har kört med vetekross från närmaste livsmedelsbutik. Det är
betydligt dyrare än någon krona per kilo som fodervete kostar, men det
är i regel inga större mängder det rör sig om. Jag minns inte riktigt
vad det kostade sist, men 15 kr/kg är nog en rimlig gissning.
Kokas innan mäskning med 3-4 l vattern per kilo kross. Det blir rejält
kletigt och jag har upplevt att en dekoktionsmäskning underlättar
lakningen betydligt om omältat vete är inblandat.

/Erik Rönnqvist (tomt i glaset!)


bryggarenPÅmollehemPUNKTse wrote:

*** Brev nr. 8016 till Bryggaren skickat av "Jessica Heidrich" <jessicaPUNKTheidrichPÅneuronovaPUNKTcom> ***

Brev till bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
avsluta prenumeration: request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<

------------------------------------------------------------------------

Hej
Jag har liksom Olle Persson, och säkert många andra, funderat på vart man
kan få tag i omältat vete. Är det någon som vet om fodersäd (vete) är bra
att brygga på? Att det funkar är en sak, men är det BRA? Vad använder ni
kommersiella bryggare tex? Man kan få spec från Lantmännen på kvävehalt osv.
Vad skall man tänka på?

Hälsningar
Jessica



------------------------------------------------------------------------

Hej
Jag har liksom Olle Persson, och säkert många andra, funderat på vart
man kan få tag i omältat vete. Är det någon som vet om fodersäd (vete)
är bra att brygga på? Att det funkar är en sak, men är det BRA? Vad
använder ni kommersiella bryggare tex? Man kan få spec från Lantmännen
på kvävehalt osv. Vad skall man tänka på?

Hälsningar
Jessica

--
Erik Rönnqvist

__________ Innovativ Vision AB __________
Attorpsgatan 7, SE-582 73 Linköping, Sweden
email: erikPUNKTronnqvistPÅivabPUNKTse
Phone: +46-13-460 5132
Fax: +46-13-460 5199
http://www.ivab.se

<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.01 Transitional//EN">
<html>
<head>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html;charset=ISO-8859-1">
<title></title>
</head>
<body>
Jag har kört med vetekross från närmaste livsmedelsbutik. Det är betydligt
dyrare än någon krona per kilo som fodervete kostar, men det är i regel inga
större mängder det rör sig om. Jag minns inte riktigt vad det kostade sist,
men 15 kr/kg är nog en rimlig gissning.<br>
Kokas innan mäskning med 3-4 l vattern per kilo kross. Det blir rejält kletigt
och jag har upplevt att en dekoktionsmäskning underlättar lakningen betydligt
om omältat vete är inblandat.<br>
<br>
/Erik Rönnqvist  (tomt i glaset!)<br>
<br>
<br>
<a class="moz-txt-link-abbreviated" href="mailto:bryggarenPÅmollehemPUNKTse">bryggarenPÅmollehemPUNKTse</a> wrote:<br>
<blockquote type="cite"
cite="mid200305260952PUNKTh4Q9qLNN031263PÅwoosterPUNKTsduPUNKTse">
<pre wrap="">*** Brev nr. 8016 till Bryggaren skickat av "Jessica Heidrich" <a class="moz-txt-link-rfc2396E" href="mailto:jessicaPUNKTheidrichPÅneuronovaPUNKTcom"><jessicaPUNKTheidrichPÅneuronovaPUNKTcom></a> ***

</pre>
<blockquote type="cite">
<blockquote type="cite">
<blockquote type="cite">
<pre wrap="">Brev till bryggaren: <a class="moz-txt-link-abbreviated" href="mailto:bryggarenPÅmollehemPUNKTse">bryggarenPÅmollehemPUNKTse</a> <<<
avsluta prenumeration: <a class="moz-txt-link-abbreviated" href="mailto:request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse">request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse</a> <<<
</pre>
</blockquote>
</blockquote>
</blockquote>
<pre wrap=""><!---->
</pre>
<pre wrap="">
<hr width="90%" size="4">
Hej
Jag har liksom Olle Persson, och säkert många andra, funderat på vart man
kan få tag i omältat vete. Är det någon som vet om fodersäd (vete) är bra
att brygga på? Att det funkar är en sak, men är det BRA? Vad använder ni
kommersiella bryggare tex? Man kan få spec från Lantmännen på kvävehalt osv.
Vad skall man tänka på?

Hälsningar
Jessica
</pre>
<br>
<hr width="90%" size="4"><br>

<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; ">

<meta content="MSHTML 6.00.2800.1170" name="GENERATOR">

<div><font face="Comic Sans MS" size="2"><span
class="027033808-26052003">Hej</span></font></div>

<div><font face="Comic Sans MS" size="2"><span
class="027033808-26052003">Jag har liksom Olle Persson, och säkert många
andra, funderat på vart man kan få tag i omältat vete. Är det någon som
vet om fodersäd (vete) är bra att brygga på? Att det funkar är en sak, men
är det BRA? Vad använder ni kommersiella bryggare tex? Man kan få spec från
Lantmännen på kvävehalt osv. Vad skall man tänka på?</span></font></div>

<div><font face="Comic Sans MS" size="2"><span
class="027033808-26052003"></span></font> </div>

<div><font face="Comic Sans MS" size="2"><span
class="027033808-26052003">Hälsningar</span></font></div>

<div><font face="Comic Sans MS" size="2"><span
class="027033808-26052003">Jessica</span></font></div>
</blockquote>
<br>
<pre class="moz-signature" cols="$mailwrapcol">--
Erik Rönnqvist

__________ Innovativ Vision AB __________
Attorpsgatan 7, SE-582 73 Linköping, Sweden
email: <a class="moz-txt-link-abbreviated" href="mailto:erikPUNKTronnqvistPÅivabPUNKTse">erikPUNKTronnqvistPÅivabPUNKTse</a>
Phone: +46-13-460 5132
Fax: +46-13-460 5199
<a class="moz-txt-link-freetext" href="http://www.ivab.se">http://www.ivab.se</a>

</pre>
<br>
</body>
</html>

Enklast är väl att köpa hel vete (finns KRAV-odlat) på Konsum etc. eller
någon hälsokostbod. Min fru köpte det senast till s.k. värmekuddar. Annars
finns som alternativ till Lantmännen fristående "spannmålshandel". Där
säljer de bl.a. utsäde (OBS Se till att få obetat.)Dessa brukar ha mer
utförliga specifikationer. Jag har köpt särskilt maltkorn på ett sådant
ställe.
Björn, Linköping

-----Ursprungligt meddelande-----
Från: bryggarenPÅmollehemPUNKTse [mailto:bryggarenPÅmollehemPUNKTse]
Skickat: den 26 maj 2003 11:52
Till: Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmollehemPUNKTse
Ämne: Fodersäd (Vete)


*** Brev nr. 8016 till Bryggaren skickat av "Jessica Heidrich"
<jessicaPUNKTheidrichPÅneuronovaPUNKTcom> ***

Hej,

15 kr/kg är väl helt ok om man jämför med maltpriserna. Ett enklare men
dyrare alternativ är att köpa veteflingor, de är redan förklistrade och
behöver alltså inte kokas. Jag brukar köpa det för att ha i mindre
mängder i ale för det trevliga skummets skull. Märket är Saltå kvarn,
jag tror det finns på Hemköp. Priset har jag tyvärr glömt.

/Fredrik

On Mon, 2003-05-26 at 14:52, bryggarenPÅmollehemPUNKTse wrote:

*** Brev nr. 8018 till Bryggaren skickat av Erik Rönnqvist <erikPUNKTronnqvistPÅivabPUNKTse> ***

Brev till bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
avsluta prenumeration: request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<

----

Jag har kört med vetekross från närmaste livsmedelsbutik. Det är
betydligt dyrare än någon krona per kilo som fodervete kostar, men det
är i regel inga större mängder det rör sig om. Jag minns inte riktigt
vad det kostade sist, men 15 kr/kg är nog en rimlig gissning.
Kokas innan mäskning med 3-4 l vattern per kilo kross. Det blir rejält
kletigt och jag har upplevt att en dekoktionsmäskning underlättar
lakningen betydligt om omältat vete är inblandat.

/Erik Rönnqvist (tomt i glaset!)

--
Fredrik Ståhl
Mitthögskolan, TFM, 831 25 Östersund
Tel: +46(0)63 16 5664, Fax: +46(0)63 16 5500
E-mail: FredrikPUNKTStahlPÅmhPUNKTse