Krusovice premium lager
Postat: lördag 2003-05-10 00:00
Smakade just i kväll en Krusovice Premium Lager. En tjeckisk öl alltså med
en av tradition tysk ölbeteckning. Har ej själv smakat denna hybridöl
tidigare. Oerhört frustrerande upplevelse, tjeckisk maltighet, tydligt
jämförbar med t ex Zubr och Staroborno, men utan den typiska Saazbeskan och
med en bisarr kombination av smörkola och kokt sparris i framför allt doft
men även i smak. Oren ur tjeckisk synvinkel och oren ur tysk synvinkel.
Diacetyl och DMS i synnerligen oskön förening till allt för tam beska. Vad
säger ni andra som provat den? Har jag haft en dålig kväll eller bär det
verkligen så utför med tjeckisk öl?
Bosse Bergenståhl
en av tradition tysk ölbeteckning. Har ej själv smakat denna hybridöl
tidigare. Oerhört frustrerande upplevelse, tjeckisk maltighet, tydligt
jämförbar med t ex Zubr och Staroborno, men utan den typiska Saazbeskan och
med en bisarr kombination av smörkola och kokt sparris i framför allt doft
men även i smak. Oren ur tjeckisk synvinkel och oren ur tysk synvinkel.
Diacetyl och DMS i synnerligen oskön förening till allt för tam beska. Vad
säger ni andra som provat den? Har jag haft en dålig kväll eller bär det
verkligen så utför med tjeckisk öl?
Bosse Bergenståhl
