<html><br>*** Brev nr. 7882 till Bryggaren skickat av "Bengt Sahlin" <salle60PÅhotmailPUNKTcom> ***<p>>>> Brev till bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<<br>>>> avsluta prenumeration: request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<<p><div style='background-color:'><DIV>
<P><BR>Ja kanske kan skaffa en ölkyl avsedd till pubar med tre linjer för en väldigt billig peng , hör av dig om du är intresserad ,väldigt begränsat.</P>
<P>Salle i Växjö<BR><BR><BR></P></DIV>
<DIV></DIV>
<DIV></DIV>
<DIV></DIV>
<DIV></DIV>
<DIV></DIV>>From: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
<DIV></DIV>>Reply-To: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
<DIV></DIV>>To: Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmollehemPUNKTse
<DIV></DIV>>Subject: Re: Kylning av corneliusfat
<DIV></DIV>>Date: Sat, 3 May 2003 17:53:44 +0200
<DIV></DIV>>
<DIV></DIV>>*** Brev nr. 7880 till Bryggaren skickat av Olle Persson <OLLEPEPÅALGONETPUNKTSE>***
<DIV></DIV>>
<DIV></DIV>> >>> Brev till bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
<DIV></DIV>> >>> avsluta prenumeration: request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
<DIV></DIV>>
<DIV></DIV>>Ett kylskåp som står på alla bensinstationer och lite överallt som det
<DIV></DIV>>säljs dricka ur har ungefär två kilowatt kyleffekt, men det som gör dem så
<DIV></DIV>>effektiva är att därinne finns en fläkt som snurrar för fullt. Det gör att
<DIV></DIV>>kylningen av varma drycker snabbt nedkyles. Så har man bråttom så sätt in
<DIV></DIV>>en fläkt i kylskåpet.
<DIV></DIV>>Ett litet kylskåp som jag har hemma, 90 cm högt, har en kompressor på 85W,
<DIV></DIV>>vilket ger en kyleffekt på sådär en 170 W , men det är svårt att utnyttja
<DIV></DIV>>den effeken för fullt eftersom värmeavgivningen mest sker genom
<DIV></DIV>>självcirkulation av luften.
<DIV></DIV>>
<DIV></DIV>>Olle Persson Rättvik
<DIV></DIV>>
<DIV></DIV>>
<DIV></DIV>>At 23:53 2003-05-01, you wrote:
<DIV></DIV>> >*** Brev nr. 7875 till Bryggaren skickat av "Fredrik Nivert"
<DIV></DIV>> ><ULFARDPÅTELIAPUNKTCOM> ***
<DIV></DIV>> >
<DIV></DIV>> > >>> Brev till bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
<DIV></DIV>> > >>> avsluta prenumeration: request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
<DIV></DIV>> >
<DIV></DIV>> >Hej!
<DIV></DIV>> >Att kunna servera en kall öl från fat utan att ha med sig ett helt kylskåp
<DIV></DIV>> >kräver som sagt någon form av ölkylare.
<DIV></DIV>> >En isolerad låda med is i och sedan en (eller fler) kylslingor för ölet är
<DIV></DIV>> >ju en enkel och billig lösning. En litet räkneexempel
<DIV></DIV>> >på hur, mycket is man kan förvänta sig att det går åt:
<DIV></DIV>> >
<DIV></DIV>> >C1 = 2,10kJ/kg och grad, energimängd för att höja temperaturen på ett kilo
<DIV></DIV>> >is en grad
<DIV></DIV>> >C2 = 334kJ, energimängd för att smälta ett kilo is, ma.o. när det går från 0
<DIV></DIV>> >gradig is till 0 gradigt vatten
<DIV></DIV>> >C3 = 4,19 kJ/kg och grad, energimängd för att höja temperaturen på ett kilo
<DIV></DIV>> >vatten en grad
<DIV></DIV>> >
<DIV></DIV>> >Om vi nu vill kyla 18 liter öl från säg 25 grader till 10 grader innebär
<DIV></DIV>> >detta en sänkning på 15 grader.
<DIV></DIV>> >Energin som skall tas bort från ölet blir då:
<DIV></DIV>> >
<DIV></DIV>> >E1 = 15*18*4,19= 1131 kJ
<DIV></DIV>> >
<DIV></DIV>> >Om vi nu räknar med att isen som skall kyla ölen är -18 grader och kommer
<DIV></DIV>> >vara +10 gradigt vatten när den smält gäller:
<DIV></DIV>> >E2 = x*18*2,10+x*334+x*10*4,19 => x = E2 / (18*2,10+334+10*4,19 )
<DIV></DIV>> >
<DIV></DIV>> >Eftersom energin som åtgår för att värma isen tas från ölen gäller E1 = E2
<DIV></DIV>> >=> x = 2.5kg is
<DIV></DIV>> >
<DIV></DIV>> >I praktiken kommer det gå åt lite mer is eftersom lådan inte kommer ha
<DIV></DIV>> >perfekt isolering och mot slutet när kylvattnet i boxen
<DIV></DIV>> >närmar sig 10 grader kommer kylning inte vara lika bra som när det är
<DIV></DIV>> >isvatten i lådan.
<DIV></DIV>> >
<DIV></DIV>> >Jag har själv inte provat en sådan här kyllåda. Till er som använder
<DIV></DIV>> >kyllåda, stämmer beräknad isåtgång ungefär?
<DIV></DIV>> >
<DIV></DIV>> >Nu till alternativet med att kyla hela fatet.
<DIV></DIV>> >Som Daniel Schneider skrev, "En peltierkylare som orkar kyla ner 18l öl
<DIV></DIV>> >koster
<DIV></DIV>> >mellan 3000-4000 kronor". Orkar kyla ner? Problemet måste väl vara på vilken
<DIV></DIV>> >tid man skall kyla ner det. När ölfatet väl är kyld
<DIV></DIV>> >krävs ju betydligt mindre kylning för att hålla det kallt. Vi kan jämföra
<DIV></DIV>> >med räkneexemplet ovan. 1131kJ skall bortföras från fatet för att få ner det
<DIV></DIV>> >från 25 grader till 10 grader. Om detta skall göras på säg 24h måste
<DIV></DIV>> >kyleffekten vara E=P*t => P = E / t = 1131000 / (24*60*60) = 13 W. Någon som
<DIV></DIV>> >vet kyleffekten på ett "vanligt" kylskåp?
<DIV></DIV>> >
<DIV></DIV>> >/Fredrik Nivert
<DIV></DIV></div><br clear=all><hr>Hitta rätt köpare direkt - MSN Köp & Sälj <a href="http://g.msn.com/8HMASVSE/2740">Klicka här </a> </html>
