När jag röker i tunna, har jag som mest rökt 10kg.
Normalt röker jag 3-5kg.
/Tommy
_________________________________________________________________From: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
Reply-To: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
To: Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmollehemPUNKTse
Subject: Re: Rökmalt
Date: Tue, 3 Dec 2002 17:51:11 +0100
*** Brev nr. 7452 till Bryggaren skickat av Fredrik Nivert
<fredrikPUNKTnivertPÅspacePUNKTse> ***
At 11:51 2002-11-30 +0100, you wrote:Brev till bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
avsluta prenumeration: request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<spån i*** Brev nr. 7444 till Bryggaren skickat av Tommy Sandström
Jag röker i ett gammalt oljefat, där jag lägger ett 10cm tjockt lager...zip...botten på fatet.
Intressant. Hur mycket malt blir det vid en rökning? För mig som brukar
brygga på runt 5 kg malt innebär 20% endast ett kilo. Att röka ett kilo
kräver nog inte ett oljefat. Har någon några ideer på en enklare (mindre)
metod? Är temperaturen viktig? Röklådor för fisk kanske inte rymmer 1 kg
malt, annars skulle det vara en relativt enkel metod. Vore iallafall
spännande att prova.
/Fredrik Nivert
Bli förälskad på MSN Dejting http://www.msn.se/dejting/default.asp