Bryggaren - forum för öl och bryggning

Postat: **tisdag 2002-09-24 00:00**

Hej på er alla teknikfreaks!
Vad kommer det sig att så många sitter och väntar på att dom skall få tag i
en speciell lakbotten eller någon annan specialdel till sitt bryggande?

Jag själv råkade bli ägare till en lakbotten som var slitsad med "Aquajet".
Efter det var det knappt någon som kunde brygga i min närhet, utan måste
låna denna av mig, för att kunna få till öl. Är det inte vårt bryggintresse
som borde komma först?!

Ni kanske vet att förre ordföranden i SHBF; Kenneth Johansson blev årets
hembryggare häromåret. Han blev det utan att ha en
"Superdeluxmegalaserslits"-utrustning. Han brygger och lakar i en
dubbelhink, som inte ens är jäshinkar, utan av helt annat och mindre luxuöst
ursprung.

Vad jag menar är att det måste väl vara mycket mer lönande att komma igång,
om än med enkel utrustning, än att vänta på att priset på en laserskuren
lakbotten skall sjunka i pris från ca 1500:- till 200-
300:-. Det kommer aldrig att ske. Skall man då aldrig komma igång och
brygga.

Nej, få ihop en enkel utrustning och bygg ut och bygg om när tillfälle ges
och inte när priset på en specialdel förväntas få ett orimligt inköpspris,
genom någon som kanske inte vet om att han eller hon bör hjälpa andra att
skaffa densamma.

/Tommy Sandström

_________________________________________________________________
Med MSN Foto kan du enkelt dela med dig av dina fotografier och beställa
kopior: http://photos.msn.se

Postat: **onsdag 2002-09-25 00:00**

Hej!
På Stockholm beer & Whisky festival har vi blåst upp bilderna från
reportaget om helmaltsbryggning med minimalt bryggverk hemma hos Anders
Lundquist. (Reportaget finns att ladda ner på hemsidan). De är i format A3
och i färg. När man berättar för besökarna att det enda som behövs är de få
detaljerna som ryms på köksbordet blir de imponerade. Det är många som inte
trodda att det var så enkelt att brygga eget öl.

När man sedan blir duktig hembryggare och vill gå upp i batchstorlek så är
man hänvisad till att börja tillverka egna detaljer. Man har helt enkelt
vuxit ur 10 liters saftmajan. När man då ändå håller på, varför inte göra
det super hightech? För många hembryggare verkar det vara minst lika
intressant att knåpa med bryggverket som att knåpa med receptet.

Totte

----- Original Message -----
From: <bryggarenPÅmollehemPUNKTse>
To: <Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmollehemPUNKTse>
Sent: Tuesday, September 24, 2002 8:53 PM
Subject: Utrustning.

*** Brev nr. 7219 till Bryggaren skickat av Tommy Sandström
<simatojtePÅhotmailPUNKTcom> ***

Hej på er alla teknikfreaks!
Vad kommer det sig att så många sitter och väntar på att dom skall få tag i
en speciell lakbotten eller någon annan specialdel till sitt bryggande?

Jag själv råkade bli ägare till en lakbotten som var slitsad med "Aquajet".
Efter det var det knappt någon som kunde brygga i min närhet, utan måste
låna denna av mig, för att kunna få till öl. Är det inte vårt bryggintresse
som borde komma först?!

Ni kanske vet att förre ordföranden i SHBF; Kenneth Johansson blev årets
hembryggare häromåret. Han blev det utan att ha en
"Superdeluxmegalaserslits"-utrustning. Han brygger och lakar i en
dubbelhink, som inte ens är jäshinkar, utan av helt annat och mindre luxuöst
ursprung.

Vad jag menar är att det måste väl vara mycket mer lönande att komma igång,
om än med enkel utrustning, än att vänta på att priset på en laserskuren
lakbotten skall sjunka i pris från ca 1500:- till 200-
300:-. Det kommer aldrig att ske. Skall man då aldrig komma igång och
brygga.

Nej, få ihop en enkel utrustning och bygg ut och bygg om när tillfälle ges
och inte när priset på en specialdel förväntas få ett orimligt inköpspris,
genom någon som kanske inte vet om att han eller hon bör hjälpa andra att
skaffa densamma.

/Tommy Sandström

_________________________________________________________________
Med MSN Foto kan du enkelt dela med dig av dina fotografier och beställa
kopior: http://photos.msn.se

Postat: **onsdag 2002-09-25 00:00**

Tjena Totte!

Måste man gå upp i batchstorlek?

Är det viktigt att växa i utrustning?

Efter 13år av avancerad amatörbryggning, vill jag INTE ha större utrustning.
När jag kör kurser, blir deltagarna alldeles förvirrade när dom ser min
slitsade lakbotten. Det har fått mig att fundera på om jag inte skulle ta
och sätta ihop en "Åsa-Nisse-utrustning", för att man skall kunna se
möjligheter och inte hinder. Jag för min del är nöjd med mina 20-liters
batcher och har inga planer att bygga ut.
Vad jag skrev om var att många jag känner, aldrig kom till skott, utan
fortfarande efter 7-8år väntar på att den magiska "Räkmackan"(läs;
utrustning fixad av andra) ska dyka upp. När man inte ens bryr sig i att
skaffa en egen utrustning, utan lånar och lånar och lånar.....!
Nej, med risk att låta tjatig, -kom igång, om än med enkel utrustning.
Vänta inte på något som kanske aldrig blir av.
Man kan växa på andra plan än inom bryggningen!

/Tommy

From: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
Reply-To: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
To: Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmollehemPUNKTse
Subject: Re: Utrustning.
Date: Wed, 25 Sep 2002 17:53:19 +0200

*** Brev nr. 7221 till Bryggaren skickat av "Torsten Hannerfeldt"
<torstenPUNKThannerfeldtPÅhomePUNKTse> ***

Brev till bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
avsluta prenumeration: request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
Hej!
På Stockholm beer & Whisky festival har vi blåst upp bilderna från
reportaget om helmaltsbryggning med minimalt bryggverk hemma hos Anders
Lundquist. (Reportaget finns att ladda ner på hemsidan). De är i format A3
och i färg. När man berättar för besökarna att det enda som behövs är de få
detaljerna som ryms på köksbordet blir de imponerade. Det är många som inte
trodda att det var så enkelt att brygga eget öl.

När man sedan blir duktig hembryggare och vill gå upp i batchstorlek så är
man hänvisad till att börja tillverka egna detaljer. Man har helt enkelt
vuxit ur 10 liters saftmajan. När man då ändå håller på, varför inte göra
det super hightech? För många hembryggare verkar det vara minst lika
intressant att knåpa med bryggverket som att knåpa med receptet.

Totte

----- Original Message -----
From: <bryggarenPÅmollehemPUNKTse>
To: <Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmollehemPUNKTse>
Sent: Tuesday, September 24, 2002 8:53 PM
Subject: Utrustning.

*** Brev nr. 7219 till Bryggaren skickat av Tommy Sandström
<simatojtePÅhotmailPUNKTcom> ***

Brev till bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
avsluta prenumeration: request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
Hej på er alla teknikfreaks!
Vad kommer det sig att så många sitter och väntar på att dom skall få tag i
en speciell lakbotten eller någon annan specialdel till sitt bryggande?

Jag själv råkade bli ägare till en lakbotten som var slitsad med "Aquajet".
Efter det var det knappt någon som kunde brygga i min närhet, utan måste
låna denna av mig, för att kunna få till öl. Är det inte vårt bryggintresse
som borde komma först?!

Ni kanske vet att förre ordföranden i SHBF; Kenneth Johansson blev årets
hembryggare häromåret. Han blev det utan att ha en
"Superdeluxmegalaserslits"-utrustning. Han brygger och lakar i en
dubbelhink, som inte ens är jäshinkar, utan av helt annat och mindre
luxuöst
ursprung.

Vad jag menar är att det måste väl vara mycket mer lönande att komma igång,
om än med enkel utrustning, än att vänta på att priset på en laserskuren
lakbotten skall sjunka i pris från ca 1500:- till 200-
300:-. Det kommer aldrig att ske. Skall man då aldrig komma igång och
brygga.

Nej, få ihop en enkel utrustning och bygg ut och bygg om när tillfälle ges
och inte när priset på en specialdel förväntas få ett orimligt inköpspris,
genom någon som kanske inte vet om att han eller hon bör hjälpa andra att
skaffa densamma.

/Tommy Sandström

_________________________________________________________________
Med MSN Foto kan du enkelt dela med dig av dina fotografier och beställa
kopior: http://photos.msn.se

_________________________________________________________________
Med MSN Foto kan du enkelt dela med dig av dina fotografier och beställa
kopior: http://photos.msn.se

Postat: **onsdag 2002-09-25 00:00**

Hej!
Jovisst är det bättre att brygga med ett litet, enkelt, bryggverk än att
inte brygga alls. (Om man är intresserad av hembryggning). Att visa
nybörjare hur lätt det går att brygga hemma med enkla grejer gör att fler
kommer igång.

Är man två eller fler kompisar som brygger tillsammans är det nästan
nödvändigt att bygga ut bryggeriet när man fått in snitsen på
hembryggningen. Att dela 10 liter kökskokad öl på två eller tre personer
känns lite väl magert efter en hel dags bryggning och flera veckors
väntande. Kan man däremot brygga 20 liter till sig själv hemma i köket finns
ingen anledning att lägga ner tid eller pengar på utrustning - om man inte
är teknikfreak förstås.

Totte

----- Original Message -----
From: <bryggarenPÅmollehemPUNKTse>
To: <Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmollehemPUNKTse>
Sent: Wednesday, September 25, 2002 8:53 PM
Subject: Re: Utrustning.

*** Brev nr. 7223 till Bryggaren skickat av Tommy Sandström
<simatojtePÅhotmailPUNKTcom> ***

Tjena Totte!

Måste man gå upp i batchstorlek?

Är det viktigt att växa i utrustning?

Efter 13år av avancerad amatörbryggning, vill jag INTE ha större utrustning.
När jag kör kurser, blir deltagarna alldeles förvirrade när dom ser min
slitsade lakbotten. Det har fått mig att fundera på om jag inte skulle ta
och sätta ihop en "Åsa-Nisse-utrustning", för att man skall kunna se
möjligheter och inte hinder. Jag för min del är nöjd med mina 20-liters
batcher och har inga planer att bygga ut.
Vad jag skrev om var att många jag känner, aldrig kom till skott, utan
fortfarande efter 7-8år väntar på att den magiska "Räkmackan"(läs;
utrustning fixad av andra) ska dyka upp. När man inte ens bryr sig i att
skaffa en egen utrustning, utan lånar och lånar och lånar.....!
Nej, med risk att låta tjatig, -kom igång, om än med enkel utrustning.
Vänta inte på något som kanske aldrig blir av.
Man kan växa på andra plan än inom bryggningen!

/Tommy

From: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
Reply-To: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
To: Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmollehemPUNKTse
Subject: Re: Utrustning.
Date: Wed, 25 Sep 2002 17:53:19 +0200

*** Brev nr. 7221 till Bryggaren skickat av "Torsten Hannerfeldt"
<torstenPUNKThannerfeldtPÅhomePUNKTse> ***

Brev till bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
avsluta prenumeration: request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
Hej!
På Stockholm beer & Whisky festival har vi blåst upp bilderna från
reportaget om helmaltsbryggning med minimalt bryggverk hemma hos Anders
Lundquist. (Reportaget finns att ladda ner på hemsidan). De är i format A3
och i färg. När man berättar för besökarna att det enda som behövs är de få
detaljerna som ryms på köksbordet blir de imponerade. Det är många som inte
trodda att det var så enkelt att brygga eget öl.

När man sedan blir duktig hembryggare och vill gå upp i batchstorlek så är
man hänvisad till att börja tillverka egna detaljer. Man har helt enkelt
vuxit ur 10 liters saftmajan. När man då ändå håller på, varför inte göra
det super hightech? För många hembryggare verkar det vara minst lika
intressant att knåpa med bryggverket som att knåpa med receptet.

Totte

----- Original Message -----
From: <bryggarenPÅmollehemPUNKTse>
To: <Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmollehemPUNKTse>
Sent: Tuesday, September 24, 2002 8:53 PM
Subject: Utrustning.

*** Brev nr. 7219 till Bryggaren skickat av Tommy Sandström
<simatojtePÅhotmailPUNKTcom> ***

Brev till bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
avsluta prenumeration: request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
Hej på er alla teknikfreaks!
Vad kommer det sig att så många sitter och väntar på att dom skall få tag i
en speciell lakbotten eller någon annan specialdel till sitt bryggande?

Jag själv råkade bli ägare till en lakbotten som var slitsad med "Aquajet".
Efter det var det knappt någon som kunde brygga i min närhet, utan måste
låna denna av mig, för att kunna få till öl. Är det inte vårt bryggintresse
som borde komma först?!

Ni kanske vet att förre ordföranden i SHBF; Kenneth Johansson blev årets
hembryggare häromåret. Han blev det utan att ha en
"Superdeluxmegalaserslits"-utrustning. Han brygger och lakar i en
dubbelhink, som inte ens är jäshinkar, utan av helt annat och mindre
luxuöst
ursprung.

Vad jag menar är att det måste väl vara mycket mer lönande att komma igång,
om än med enkel utrustning, än att vänta på att priset på en laserskuren
lakbotten skall sjunka i pris från ca 1500:- till 200-
300:-. Det kommer aldrig att ske. Skall man då aldrig komma igång och
brygga.

Nej, få ihop en enkel utrustning och bygg ut och bygg om när tillfälle ges
och inte när priset på en specialdel förväntas få ett orimligt inköpspris,
genom någon som kanske inte vet om att han eller hon bör hjälpa andra att
skaffa densamma.

/Tommy Sandström

_________________________________________________________________
Med MSN Foto kan du enkelt dela med dig av dina fotografier och beställa
kopior: http://photos.msn.se

_________________________________________________________________
Med MSN Foto kan du enkelt dela med dig av dina fotografier och beställa
kopior: http://photos.msn.se