Experter

[simatojte]

Jag hittade en artikel i en tidsskrift om whisky, "Scotch Whisky News" från
Symposium. För er som prenumererar på denna skrift, är inte artikeln som jag
återger, något nytt, men för alla er andra hoppas jag att ni tar till er av
vad som sägs. Författaren till artikeln heter Bengt Fredrikson.

EXPERTER
Jag gillar experter. Experter som kan förklara och inspirera. men så finns
självutnämda, nyblivna experter. Smaka på orden. Självutnämd, nybliven
expert. Visst går det en rysning efter ryggraden?
Min kompis Uffe är ölexpert. Länge var det omöjligt att bara "gå ut och ta
en öl" i hans sällskap. Det som skulle bli en trevlig kväll med småprat över
en öl förvandlades alltid till en tröttsam vandring på jakt efter en krog
med rätt ölsortiment. Och väl där fick den som valde fel sort finna sig i
spydiga kommentarer och pinsamma scener utspelades om ölen serverades för
varm eller kall.
En dag utmanade vi hans expertkunskaper. Vi gjorde ett blindtest. Vi hällde
upp lättöl, folköl och starköl i tre glas. Uffe fnös när vi bad honom tala
om vad glasen innehöll. En barnlek, knappt värdig en ölexpert.
Efter ett tag tysnade han och såg tveksam ut. OK, erkände han. Det är svårt
att skilja på folköl och lättöl. Men så är det en väldigt klen lager,
upphälld fel, i fel glas och feltempererad. Men att detta är starköl är det
ingen tvekan om, sade han och höll triumferande upp glaset med lättöl.
Säkert tror Uffe att vi fuskade med testet. Men sedan den kvällen har
umgänget blivit lättare. Men med Ulla och Kent är det fortfarande svårt. Jag
vinkade av dem när de reste till Skottland och tog emot med middag när de
kom hem. De berättade om dimmiga hedar och immiga pubar. Stämningen var hög
ända till kaffet. Då tog jag fram en flaska Famous Grouse. De rynkade på
näsorna, granskade etiketten, gav varandra menande ögonkast innan de tackade
nej. Förvånat undrade jag vad som var fel. De mumlade något om single och
malt och tittade nedlåtande på mig och min flaska innan de drog sig hemåt.
På sätt och vis gick det bättre för Bertil, vars svärfar är konjakskännare.
Bara svart renault duger åt honom. Det har Bertil lärt sig den hårda vägen.
När svärfar väntades på besök i vintras hade Bertil alltså investerat i en
flaska. Men kvällen före svärfars ankomst hade Bertil några vänner hemma.
Framåt småtimmarna kom också svärfars flaska fram på bordet. När Bertil
vaknade på söndagen var flaskan tom. Desperat gav han sig ut på jakt. Han
fick låna en spansk konjaksvariant av en granne. Närmare kom han inte.
Bertil gjorde en förtvivlad chansning och hällde fulspriten i den fina
flaskan och ställde nervöst fram den till svärfars kaffe.
Svärfar smuttade, smackade belåtet och lutade sig tillbaka med en suck av
välbehag...Ack, Renault Carte Noire! Inget går upp mot äkta vara.
Nu finns det dock enklare sätt att skilja verkliga experter från andra. En
verklig expert är nämligen innehavare av ett stort mått av ödmjukhet.
En riktig expert har lärt sig att låg svansföring är att föredra.
En verklig expert vet att det är så han eller hon får behålla både svans och
vänner och kanske till och med få välförtjänt uppskattning för sina
kunskaper.


_________________________________________________________________
Skicka snabbmeddelanden till dina vänner online med MSN Messenger:
http://messenger.msn.se