Gör en lösning och kör igenom slangar fat pumpar kylare osv det dödar allt!
Sedan jag börjat med det har jag aldrig haft en vildjäsning!
MVH
Morgan
prenumeration: request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse *** Brev nr. 7060 till-------Ursprungligt meddelande-------
Från <bryggarenPÅmollehemPUNKTse>
Datum 28/05/2002 22:11:28
*** Brev nr. 7060 till Bryggaren skickat av "Bengt Danielson" ***
Brev till bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse >> avsluta
Bryggaren skickat av "Bengt Danielson" <bengtda@algo
henet.se> ***
Bosse Bergenståhl!Brev till bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
avsluta prenumeration: request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
Tack för svar! När Du skriver om mottrycksfyllare för att undvika sku
mbildning vid tappningen, så förstår jag inte riktigt vilken konstruk
tion Du syftar på. Jag har ju själv en anordning, som jag tillverkat. D
en mottrycksfyllaren är dock komplicerad men effektiv. Skummet uteblir
hlt! Trycket i glasflaskan kan jag bestämma helt själv (1 bars övertry
ck). Problemet för mig har hittills varit kontaminationen med bakterier n
är jag använt den. Om Du är intresserad av konstruktionen kan jag s
ända Dig principen för den. Jag är intresserad av att se hur den kons
truktion Du syftar på ser ut.
Tack för tips om kärltillverkare. Men det måste finnas någon närm
are än i Danmark!? Vad använder Du själv för jäskärl?
Är möjligen följande att rekommendera om man önskar sluttappning p
å flaskor:
3 faser under jäsning!? Fas 1: Huvudjäsning (lågtrycksjäsning). F
as 2: Omtappning till annat (plast?)kärl (fortfarande lågtrycksjäsnin
g). Fas 3: Efterjäsning med sockertillsats (9 gr per liter) i Corneliusfa
t eller tryckkärl, som jag tidigare beskrivit i mail! Därefter flasktap
pning enligt första stycket ovan.
Hälsningar
Bengt Danielson
Bosse Bergenståhl!
Tack för svar! När Du skriver om mottrycksfylla
re för att
undvika skumbildning vid tappningen, så förstår jag inte riktigt vilk
en
konstruktion Du syftar på. Jag har ju själv en anordning, som jag tillv
erkat.
Den mottrycksfyllaren är dock komplicerad men effektiv. Skummet uteblir
______________________________________________________elt!
Trycket i glasflaskan kan jag bestämma helt själv (1 bars övertryck).
Problemet
för mig har hittills varit kontaminationen med bakterier när jag anvä
nt den. Om
Du är intresserad av konstruktionen kan jag sända Dig principen för d
en. Jag är
intresserad av att se hur den konstruktion Du syftar på ser ut.
Tack för tips om kärltillverkare. Men det mås
te finnas
någon närmare än i Danmark!? Vad använder Du själv för
jäskärl?
Är möjligen följande att rekommendera om man
önskar
sluttappning på flaskor:
3 faser under jäsning!? Fas 1: Huvudj
äsning
(lågtrycksjäsning). Fas 2: Omtappning till annat (plast?)kärl (
fortfarande
lågtrycksjäsning). Fas 3: Efterjäsning med
sockertillsats (9 gr per liter) i Corneliusfat eller tryckkärl, som jag t
idigare
beskrivit i mail! Därefter flasktappning enligt första stycket
ovan.
Hälsningar
Bengt Danielson
Här börjar Internet!
Skaffa gratis e-mail och gratis Internet på http://www.spray.se
Premiär för Spray Smart Mobil - med Sveriges billigaste SMS! http://www.spray.se/smart/kampanj