Bryggaren - forum för öl och bryggning

<html><br>*** Brev nr. 7022 till Bryggaren skickat av "Martin Andersson" <ducatist2PÅhotmailPUNKTcom> ***<p>>>> Brev till bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<<br>>>> avsluta prenumeration: request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<<p><div style='background-color:'><DIV>Hur gör ni rent era fat? Gör ni som jag med svaga klorinlösningar som får verka samt sköljninga med massa kranvatten för att bli av med det så att det inte förstör ölen. Eller som jag lästmed kokande vatten. Om ni kokar kan någon i så fall svara på hur mycket vatten hur lång tid ochså vidare. Har funderat på att göra detta nästa gång men har inte lust att slänga massa öl bara för att jag måste prova mig fram. </DIV>
<DIV>Det är ju mer ekologiskt också. Ekoöl kanske blir nästa stora grej att satsa på.</DIV>
<DIV>MVH Martin</DIV></div><br clear=all><hr>Get your FREE download of MSN Explorer at <a href='http://g.msn.com/1HM300901/155'>http://explorer.msn.com</a>.<br></html>

Hej!
För en tid sedan var det en livlig debatt här på bryggaren angående Klorin och rostfritt. Summan av denna debatt var att Klorin äter rostfritt. Flera personer har erfarenhet av att det gått hål på deras Corneliusfat när de använt Klorin som bakteriedödare.

Debatten om Klorin som miljöbov blev också den livlig och jag tror att vi kom fram till att Klorin är tämligen ofarligt.

När det gäller rengöring och desinficering av fat så finns det olika skolor. Jag använder alltid målarsoda till rengöring av fat och annan bryggutrustning. Det löser upp gegg, smuts och annat på ett bra sätt samtidigt som det är lätt att skölja. Sedan är jag så pass noggrann att jag desinficerar faten med Jodofor. Detta för att vara på den säkra sidan. Stabiliteten på ölet ökar och livslängden blir längre om man blir av med det mesta i baggelväg. Kokande vatten räcker säkert i de flesta fall men jag tycker det är enklare med Jodofor.

Jag har ett Corneliusfat som jag inte kan hitta ett passande stigarrör till. Detta fat förvarar jag istället min Jodoforlösning i. Jag fyller upp det med kallt vatten och doserar Jodofor enligt informationen på flaskan. Denna lösning kan sedan användas om och om igen. Endast små tillskott av Jodofor behövs emellanåt. Drygt, enkelt och praktiskt, med andra ord.

Totte
----- Original Message -----
From: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
To: Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet
Sent: Sunday, May 19, 2002 11:08 PM
Subject: Rengöring av fat.



*** Brev nr. 7022 till Bryggaren skickat av "Martin Andersson" ***

Brev till bryggaren: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<
avsluta prenumeration: request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<

Hur gör ni rent era fat? Gör ni som jag med svaga klorinlösningar som får verka samt sköljninga med massa kranvatten för att bli av med det så att det inte förstör ölen. Eller som jag lästmed kokande vatten. Om ni kokar kan någon i så fall svara på hur mycket vatten hur lång tid ochså vidare. Har funderat på att göra detta nästa gång men har inte lust att slänga massa öl bara för att jag måste prova mig fram.
Det är ju mer ekologiskt också. Ekoöl kanske blir nästa stora grej att satsa på.
MVH Martin


------------------------------------------------------------------------------
Get your FREE download of MSN Explorer at http://explorer.msn.com.

<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN">
<HTML><HEAD>
<META http-equiv=Content-Type content="text/html; charset=iso-8859-1">
<META content="MSHTML 6.00.2716.2200" name=GENERATOR>
<STYLE></STYLE>
</HEAD>
<BODY bgColor=#ffffff>
<DIV><FONT face="Bookman Old Style">Hej!</FONT></DIV>
<DIV><FONT face="Bookman Old Style">För en tid sedan var det en livlig debatt
här på bryggaren angående Klorin och rostfritt. Summan av denna debatt var att
Klorin äter rostfritt. Flera personer har erfarenhet av att det gått hål på
deras Corneliusfat när de använt Klorin som bakteriedödare.</FONT></DIV>
<DIV><FONT face="Bookman Old Style"></FONT> </DIV>
<DIV><FONT face="Bookman Old Style">Debatten om Klorin som miljöbov blev också
den livlig och jag tror att vi kom fram till att Klorin är tämligen
ofarligt.</FONT></DIV>
<DIV><FONT face="Bookman Old Style"></FONT> </DIV>
<DIV><FONT face="Bookman Old Style">När det gäller rengöring och desinficering
av fat så finns det olika skolor. Jag använder alltid målarsoda till rengöring
av fat och annan bryggutrustning. Det löser upp gegg, smuts och annat på ett bra
sätt samtidigt som det är lätt att skölja. Sedan är jag så pass noggrann att jag
desinficerar faten med Jodofor. Detta för att vara på den säkra sidan.
Stabiliteten på ölet ökar och livslängden blir längre om man blir av med det
mesta i baggelväg. Kokande vatten räcker säkert i de flesta fall men jag tycker
det är enklare med Jodofor.</FONT></DIV>
<DIV><FONT face="Bookman Old Style"></FONT> </DIV>
<DIV><FONT face="Bookman Old Style">Jag har ett Corneliusfat som jag inte kan
hitta ett passande stigarrör till. Detta fat förvarar jag istället min
Jodoforlösning i. Jag fyller upp det med kallt vatten och doserar Jodofor enligt
informationen på flaskan. Denna lösning kan sedan användas om och om igen.
Endast små tillskott av Jodofor behövs emellanåt. Drygt, enkelt och praktiskt,
med andra ord.</FONT></DIV>
<DIV><FONT face="Bookman Old Style"></FONT> </DIV>
<DIV><FONT face="Bookman Old Style">Totte</FONT></DIV>
<BLOCKQUOTE
style="PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-LEFT: 5px; MARGIN-LEFT: 5px; BORDER-LEFT: #000000 2px solid; MARGIN-RIGHT: 0px">
<DIV style="FONT: 10pt arial">----- Original Message ----- </DIV>
<DIV
style="BACKGROUND: #e4e4e4; FONT: 10pt arial; font-color: black"><B>From:</B>
<A title=bryggarenPÅmollehemPUNKTse
href="mailto:bryggarenPÅmollehemPUNKTse">bryggarenPÅmollehemPUNKTse</A> </DIV>
<DIV style="FONT: 10pt arial"><B>To:</B> <A
title=Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet
href="mailto:Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet">Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet</A>
</DIV>
<DIV style="FONT: 10pt arial"><B>Sent:</B> Sunday, May 19, 2002 11:08 PM</DIV>
<DIV style="FONT: 10pt arial"><B>Subject:</B> Rengöring av fat.</DIV>
<DIV><BR></DIV><BR>*** Brev nr. 7022 till Bryggaren skickat av "Martin
Andersson" <DUCATIST2PÅHOTMAILPUNKTCOM>***
<P>>>> Brev till bryggaren: <A
href="mailto:bryggarenPÅmollehemPUNKTse">bryggarenPÅmollehemPUNKTse</A>
<<<<BR>>>> avsluta prenumeration: <A
href="mailto:request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse">request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse</A>
<<<
<P>
<DIV>
<DIV>Hur gör ni rent era fat? Gör ni som jag med svaga klorinlösningar som får
verka samt sköljninga med massa kranvatten för att bli av med det så att det
inte förstör ölen. Eller som jag lästmed kokande vatten. Om ni kokar kan någon
i så fall svara på hur mycket vatten hur lång tid ochså vidare. Har funderat
på att göra detta nästa gång men har inte lust att slänga massa öl bara för
att jag måste prova mig fram. </DIV>
<DIV>Det är ju mer ekologiskt också. Ekoöl kanske blir nästa stora grej att
satsa på.</DIV>
<DIV>MVH Martin</DIV></DIV><BR clear=all>
<HR>
Get your FREE download of MSN Explorer at <A
href="http://g.msn.com/1HM300901/155">http:// ... ODY></HTML>