Bryggaren - forum för öl och bryggning

Postat: **tisdag 2002-05-14 00:00**

Hej på er.

Jag får bara skum från corneliusfatet när jag tappar upp. Eftersom jag
har fatet i rumstemperatur så ska jag väl ha ganska högt tryck. Just nu
är det inställt på 2 bar. Jag har kopplat en 10 meters slang 6 mm i
diameter till fatet men det blir inte bra i alla fall, avslaget o skum
som kommer ut. ska man ner i 4 mm för att det ska bromsa ner
upptappningshastigheten eller är det lika bra jag kyler ner och sänker
trycket?

MVH

Johan Hemberg

<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN">
<HTML><HEAD>
<META HTTP-EQUIV="Content-Type" CONTENT="text/html; charset=iso-8859-1">
<TITLE>Meddelande</TITLE>

<META content="MSHTML 6.00.2715.400" name=GENERATOR></HEAD>
<BODY>
<DIV><SPAN class=939533921-13052002><FONT face=Arial size=2>Hej på
er.</FONT></SPAN></DIV>
<DIV><SPAN class=939533921-13052002><FONT face=Arial
size=2></FONT></SPAN> </DIV>
<DIV><SPAN class=939533921-13052002><FONT face=Arial size=2>Jag får bara skum
från corneliusfatet när jag tappar upp. Eftersom jag har fatet i rumstemperatur
så ska jag väl ha ganska högt tryck. Just nu är det inställt på 2 bar. Jag har
kopplat en 10 meters slang 6 mm i diameter till fatet men det blir inte bra i
alla fall, avslaget o skum som kommer ut. ska man ner i 4 mm för att det ska
bromsa ner upptappningshastigheten eller är det lika bra jag kyler ner och
sänker trycket?</FONT></SPAN></DIV>
<DIV><SPAN class=939533921-13052002><FONT face=Arial
size=2></FONT></SPAN> </DIV>
<DIV><SPAN class=939533921-13052002><FONT face=Arial
size=2>MVH</FONT></SPAN></DIV>
<DIV><SPAN class=939533921-13052002><FONT face=Arial
size=2></FONT></SPAN> </DIV>
<DIV><SPAN class=939533921-13052002><FONT face=Arial size=2>Johan
Hemberg</FONT></SPAN></DIV></BODY></HTML>

Postat: **torsdag 2002-05-16 00:00**

MeddelandeDiametern är alldeles för stor. Det är därför som det skummar. Har du ingen möjlighet att kyla ölen på väg till kran måste du reducera trycket med exempelvis ett par meter 0,9 mm slang. I båda fallen får du en trycksänkning.
Ett annat sätt kan vara att snurra ihop din slang i en tät spiral, men där är jag mer tveksam om det hjälper.

Svante "Malte" Carlsson

--------------------------------------------------------------------------------

----- Original Message -----
From: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
To: Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet
Sent: Tuesday, May 14, 2002 8:09 AM
Subject: kolsyra i fat

*** Brev nr. 6990 till Bryggaren skickat av "Johan Hemberg" <hembergPÅhomePUNKTse> ***

------------------------------------------------------------------------------

Hej på er.

Jag får bara skum från corneliusfatet när jag tappar upp. Eftersom jag
har fatet i rumstemperatur så ska jag väl ha ganska högt tryck. Just nu
är det inställt på 2 bar. Jag har kopplat en 10 meters slang 6 mm i
diameter till fatet men det blir inte bra i alla fall, avslaget o skum
som kommer ut. ska man ner i 4 mm för att det ska bromsa ner
upptappningshastigheten eller är det lika bra jag kyler ner och sänker
trycket?

MVH

Johan Hemberg

------------------------------------------------------------------------------

Hej på er.

Jag får bara skum från corneliusfatet när jag tappar upp. Eftersom jag har fatet i rumstemperatur så ska jag väl ha ganska högt tryck. Just nu är det inställt på 2 bar. Jag har kopplat en 10 meters slang 6 mm i diameter till fatet men det blir inte bra i alla fall, avslaget o skum som kommer ut. ska man ner i 4 mm för att det ska bromsa ner upptappningshastigheten eller är det lika bra jag kyler ner och sänker trycket?

MVH

Johan Hemberg

<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN">
<HTML><HEAD><TITLE>Meddelande</TITLE>
<META http-equiv=Content-Type content="text/html; charset=iso-8859-1">
<META content="MSHTML 6.00.2600.0" name=GENERATOR>
<STYLE></STYLE>
</HEAD>
<BODY bgColor=#ffffff>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Diametern är alldeles för stor. Det är därför som
det skummar. Har du ingen möjlighet att kyla ölen på väg till kran måste du
reducera trycket med exempelvis ett par meter 0,9 mm slang. I båda fallen
får du en trycksänkning.</FONT></DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Ett annat sätt kan vara att snurra ihop din slang i
en tät spiral, men där är jag mer tveksam om det hjälper.</FONT></DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2></FONT> </DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Svante "Malte" Carlsson</FONT></DIV>
<DIV>
<HR>
</DIV>
<BLOCKQUOTE dir=ltr
style="PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-LEFT: 5px; MARGIN-LEFT: 5px; BORDER-LEFT: #000000 2px solid; MARGIN-RIGHT: 0px">
<DIV style="FONT: 10pt arial">----- Original Message ----- </DIV>
<DIV
style="BACKGROUND: #e4e4e4; FONT: 10pt arial; font-color: black"><B>From:</B>
<A title=bryggarenPÅmollehemPUNKTse
href="mailto:bryggarenPÅmollehemPUNKTse">bryggarenPÅmollehemPUNKTse</A> </DIV>
<DIV style="FONT: 10pt arial"><B>To:</B> <A
title=Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet
href="mailto:Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet">Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet</A>
</DIV>
<DIV style="FONT: 10pt arial"><B>Sent:</B> Tuesday, May 14, 2002 8:09 AM</DIV>
<DIV style="FONT: 10pt arial"><B>Subject:</B> kolsyra i fat</DIV>
<DIV><BR></DIV>*** Brev nr. 6990 till Bryggaren skickat av "Johan Hemberg"
<<A href="mailto:hembergPÅhomePUNKTse">hembergPÅhomePUNKTse</A>>
***<BR><BR>>>> Brev till bryggaren: <A
href="mailto:bryggarenPÅmollehemPUNKTse">bryggarenPÅmollehemPUNKTse</A>
<<<<BR>>>> avsluta prenumeration: <A
href="mailto:request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse">request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse</A>
<<<<BR><BR>
<P>
<HR>

<P></P>Hej på er.<BR> <BR>Jag får bara skum från corneliusfatet när jag
tappar upp. Eftersom jag<BR>har fatet i rumstemperatur så ska jag väl ha
ganska högt tryck. Just nu<BR>är det inställt på 2 bar. Jag har kopplat en 10
meters slang 6 mm i<BR>diameter till fatet men det blir inte bra i alla fall,
avslaget o skum<BR>som kommer ut. ska man ner i 4 mm för att det ska bromsa
ner<BR>upptappningshastigheten eller är det lika bra jag kyler ner och
sänker<BR>trycket?<BR> <BR>MVH<BR> <BR>Johan Hemberg<BR>
<P>
<HR>

<P></P>
<META content="MSHTML 6.00.2715.400" name=GENERATOR>
<DIV><SPAN class=939533921-13052002><FONT face=Arial size=2>Hej på
er.</FONT></SPAN></DIV>
<DIV><SPAN class=939533921-13052002><FONT face=Arial
size=2></FONT></SPAN> </DIV>
<DIV><SPAN class=939533921-13052002><FONT face=Arial size=2>Jag får bara skum
från corneliusfatet när jag tappar upp. Eftersom jag har fatet i
rumstemperatur så ska jag väl ha ganska högt tryck. Just nu är det inställt på
2 bar. Jag har kopplat en 10 meters slang 6 mm i diameter till fatet men det
blir inte bra i alla fall, avslaget o skum som kommer ut. ska man ner i 4 mm
för att det ska bromsa ner upptappningshastigheten eller är det lika bra jag
kyler ner och sänker trycket?</FONT></SPAN></DIV>
<DIV><SPAN class=939533921-13052002><FONT face=Arial
size=2></FONT></SPAN> </DIV>
<DIV><SPAN class=939533921-13052002><FONT face=Arial
size=2>MVH</FONT></SPAN></DIV>
<DIV><SPAN class=939533921-13052002><FONT face=Arial
size=2></FONT></SPAN> </DIV>
<DIV><SPAN class=939533921-13052002><FONT face=Arial size=2>Johan
Hemberg</FONT></SPAN></DIV></BLOCKQUOTE></BODY></HTML>

Postat: **torsdag 2002-05-16 00:00**

Varför inte sänka trycket i fatet genom att rycka i säkerhetsventilen?
Själv kolsyrar jag ölen direkt efter fattappning genom att koppla på 40
psi CO2 och skaka ett par minuter. Sedan kastar jag in fatet i kylen och
justerar CO2-nivån när ölet är kylt. Då jag ska dricka släpper jag ut
kolsyran, kopplar på CO2-tuben och höjer trycket så att det rinner lagom
fort. Skummar det ändå så har jag för mycket kolsyra i ölet. När jag
druckit klart så trycker jag upp fatet till ca 10 psi och bökar in det i
kylen igen. Ett ölfat är ett ölfat och ingen gräddsifon.
Har jag missat något?

Erik Rönnqvist

----- Original Message -----
From: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
Date: Thursday, May 16, 2002 8:06 am
Subject: Re: kolsyra i fat

MeddelandeDiametern är alldeles för stor. Det är därför som det skummar. Har du ingen möjlighet att kyla ölen på väg till kran måste du reducera trycket med exempelvis ett par meter 0,9 mm slang. I båda fallen får du en trycksänkning.
Ett annat sätt kan vara att snurra ihop din slang i en tät spiral, men där är jag mer tveksam om det hjälper.

Svante "Malte" Carlsson

--------------------------------------------------------------------------------

----- Original Message -----
From: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
To: Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet
Sent: Tuesday, May 14, 2002 8:09 AM
Subject: kolsyra i fat

*** Brev nr. 6990 till Bryggaren skickat av "Johan Hemberg" <hembergPÅhomePUNKTse> ***

------------------------------------------------------------------------------

Hej på er.

Jag får bara skum från corneliusfatet när jag tappar upp. Eftersom jag
har fatet i rumstemperatur så ska jag väl ha ganska högt tryck. Just nu
är det inställt på 2 bar. Jag har kopplat en 10 meters slang 6 mm i
diameter till fatet men det blir inte bra i alla fall, avslaget o skum
som kommer ut. ska man ner i 4 mm för att det ska bromsa ner
upptappningshastigheten eller är det lika bra jag kyler ner och sänker
trycket?

MVH

Johan Hemberg

------------------------------------------------------------------------------

Hej på er.

Jag får bara skum från corneliusfatet när jag tappar upp. Eftersom jag har fatet i rumstemperatur så ska jag väl ha ganska högt tryck. Just nu är det inställt på 2 bar. Jag har kopplat en 10 meters slang 6 mm i diameter till fatet men det blir inte bra i alla fall, avslaget o skum som kommer ut. ska man ner i 4 mm för att det ska bromsa ner upptappningshastigheten eller är det lika bra jag kyler ner och sänker trycket?

MVH

Johan Hemberg

<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN">
<HTML><HEAD><TITLE>Meddelande</TITLE>
<META http-equiv=Content-Type content="text/html; charset=iso-8859-1">
<META content="MSHTML 6.00.2600.0" name=GENERATOR>
<STYLE></STYLE>
</HEAD>
<BODY bgColor=#ffffff>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Diametern är alldeles för stor. Det är därför som
det skummar. Har du ingen möjlighet att kyla ölen på väg till kran måste du
reducera trycket med exempelvis ett par meter 0,9 mm slang. I båda fallen
får du en trycksänkning.</FONT></DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Ett annat sätt kan vara att snurra ihop din slang i
en tät spiral, men där är jag mer tveksam om det hjälper.</FONT></DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2></FONT> </DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Svante "Malte" Carlsson</FONT></DIV>
<DIV>
<HR>
</DIV>
<BLOCKQUOTE dir=ltr
style="PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-LEFT: 5px; MARGIN-LEFT: 5px; BORDER-LEFT: #000000 2px solid; MARGIN-RIGHT: 0px">
<DIV style="FONT: 10pt arial">----- Original Message ----- </DIV>
<DIV
style="BACKGROUND: #e4e4e4; FONT: 10pt arial; font-color: black"><B>From:</B>
<A title=bryggarenPÅmollehemPUNKTse
href="mailto:bryggarenPÅmollehemPUNKTse">bryggarenPÅmollehemPUNKTse</A> </DIV>
<DIV style="FONT: 10pt arial"><B>To:</B> <A
title=Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet
href="mailto:Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet">Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet</A>
</DIV>
<DIV style="FONT: 10pt arial"><B>Sent:</B> Tuesday, May 14, 2002 8:09 AM</DIV>
<DIV style="FONT: 10pt arial"><B>Subject:</B> kolsyra i fat</DIV>
<DIV><BR></DIV>*** Brev nr. 6990 till Bryggaren skickat av "Johan Hemberg"
<<A href="mailto:hembergPÅhomePUNKTse">hembergPÅhomePUNKTse</A>>
***<BR><BR>>>> Brev till bryggaren: <A
href="mailto:bryggarenPÅmollehemPUNKTse">bryggarenPÅmollehemPUNKTse</A>
<<<<BR>>>> avsluta prenumeration: <A
href="mailto:request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse">request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse</A>
<<<<BR><BR>
<P>
<HR>

<P></P>Hej på er.<BR> <BR>Jag får bara skum från corneliusfatet när jag
tappar upp. Eftersom jag<BR>har fatet i rumstemperatur så ska jag väl ha
ganska högt tryck. Just nu<BR>är det inställt på 2 bar. Jag har kopplat en 10
meters slang 6 mm i<BR>diameter till fatet men det blir inte bra i alla fall,
avslaget o skum<BR>som kommer ut. ska man ner i 4 mm för att det ska bromsa
ner<BR>upptappningshastigheten eller är det lika bra jag kyler ner och
sänker<BR>trycket?<BR> <BR>MVH<BR> <BR>Johan Hemberg<BR>
<P>
<HR>

<P></P>
<META content="MSHTML 6.00.2715.400" name=GENERATOR>
<DIV><SPAN class=939533921-13052002><FONT face=Arial size=2>Hej på
er.</FONT></SPAN></DIV>
<DIV><SPAN class=939533921-13052002><FONT face=Arial
size=2></FONT></SPAN> </DIV>
<DIV><SPAN class=939533921-13052002><FONT face=Arial size=2>Jag får bara skum
från corneliusfatet när jag tappar upp. Eftersom jag har fatet i
rumstemperatur så ska jag väl ha ganska högt tryck. Just nu är det inställt på
2 bar. Jag har kopplat en 10 meters slang 6 mm i diameter till fatet men det
blir inte bra i alla fall, avslaget o skum som kommer ut. ska man ner i 4 mm
för att det ska bromsa ner upptappningshastigheten eller är det lika bra jag
kyler ner och sänker trycket?</FONT></SPAN></DIV>
<DIV><SPAN class=939533921-13052002><FONT face=Arial
size=2></FONT></SPAN> </DIV>
<DIV><SPAN class=939533921-13052002><FONT face=Arial
size=2>MVH</FONT></SPAN></DIV>
<DIV><SPAN class=939533921-13052002><FONT face=Arial
size=2></FONT></SPAN> </DIV>
<DIV><SPAN class=939533921-13052002><FONT face=Arial size=2>Johan
Hemberg</FONT></SPAN></DIV></BLOCKQUOTE></BODY></HTML>

Postat: **torsdag 2002-05-16 00:00**

MeddelandeVisst, serveringen går ju utmärkt på det sättet men man förbrukar en hel del kolsyra.
Om man exempelvis har 5-liter öl kvar i fatet och släpper ut övertrycker för att ta ett glas så måste man uppskattningsvis trycka i ca 10 liter CO2 för att återställa trycket.
Henrik
----- Original Message -----
From: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
To: Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet
Sent: Thursday, May 16, 2002 11:08 AM
Subject: Re: kolsyra i fat

*** Brev nr. 7001 till Bryggaren skickat av Erik Rönnqvist <eriro948PÅstudentPUNKTliuPUNKTse> ***

------------------------------------------------------------------------------

Varför inte sänka trycket i fatet genom att rycka i säkerhetsventilen?
Själv kolsyrar jag ölen direkt efter fattappning genom att koppla på 40
psi CO2 och skaka ett par minuter. Sedan kastar jag in fatet i kylen och
justerar CO2-nivån när ölet är kylt. Då jag ska dricka släpper jag ut
kolsyran, kopplar på CO2-tuben och höjer trycket så att det rinner lagom
fort. Skummar det ändå så har jag för mycket kolsyra i ölet. När jag
druckit klart så trycker jag upp fatet till ca 10 psi och bökar in det i
kylen igen. Ett ölfat är ett ölfat och ingen gräddsifon.
Har jag missat något?

Erik Rönnqvist

----- Original Message -----
From: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
Date: Thursday, May 16, 2002 8:06 am
Subject: Re: kolsyra i fat

------------------------------------------------------------------------------

MeddelandeDiametern är alldeles för stor. Det är därför som det skummar. Har du ingen möjlighet att kyla ölen på väg till kran måste du reducera trycket med exempelvis ett par meter 0,9 mm slang. I båda fallen får du en trycksänkning.
Ett annat sätt kan vara att snurra ihop din slang i en tät spiral, men där är jag mer tveksam om det hjälper.

Svante "Malte" Carlsson

--------------------------------------------------------------------------------

----- Original Message -----
From: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
To: Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet
Sent: Tuesday, May 14, 2002 8:09 AM
Subject: kolsyra i fat

*** Brev nr. 6990 till Bryggaren skickat av "Johan Hemberg" <hembergPÅhomePUNKTse> ***

------------------------------------------------------------------------------

Hej på er.

Jag får bara skum från corneliusfatet när jag tappar upp. Eftersom jag
har fatet i rumstemperatur så ska jag väl ha ganska högt tryck. Just nu
är det inställt på 2 bar. Jag har kopplat en 10 meters slang 6 mm i
diameter till fatet men det blir inte bra i alla fall, avslaget o skum
som kommer ut. ska man ner i 4 mm för att det ska bromsa ner
upptappningshastigheten eller är det lika bra jag kyler ner och sänker
trycket?

MVH

Johan Hemberg

------------------------------------------------------------------------------

Hej på er.

Jag får bara skum från corneliusfatet när jag tappar upp. Eftersom jag har fatet i rumstemperatur så ska jag väl ha ganska högt tryck. Just nu är det inställt på 2 bar. Jag har kopplat en 10 meters slang 6 mm i diameter till fatet men det blir inte bra i alla fall, avslaget o skum som kommer ut. ska man ner i 4 mm för att det ska bromsa ner upptappningshastigheten eller är det lika bra jag kyler ner och sänker trycket?

MVH

Johan Hemberg

------------------------------------------------------------------------------

Diametern är alldeles för stor. Det är därför som det skummar. Har du ingen möjlighet att kyla ölen på väg till kran måste du reducera trycket med exempelvis ett par meter 0,9 mm slang. I båda fallen får du en trycksänkning.
Ett annat sätt kan vara att snurra ihop din slang i en tät spiral, men där är jag mer tveksam om det hjälper.

Svante "Malte" Carlsson

------------------------------------------------------------------------------

----- Original Message -----
From: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
To: Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet
Sent: Tuesday, May 14, 2002 8:09 AM
Subject: kolsyra i fat

*** Brev nr. 6990 till Bryggaren skickat av "Johan Hemberg" <hembergPÅhomePUNKTse> ***

----------------------------------------------------------------------------

Hej på er.

Jag får bara skum från corneliusfatet när jag tappar upp. Eftersom jag
har fatet i rumstemperatur så ska jag väl ha ganska högt tryck. Just nu
är det inställt på 2 bar. Jag har kopplat en 10 meters slang 6 mm i
diameter till fatet men det blir inte bra i alla fall, avslaget o skum
som kommer ut. ska man ner i 4 mm för att det ska bromsa ner
upptappningshastigheten eller är det lika bra jag kyler ner och sänker
trycket?

MVH

Johan Hemberg

----------------------------------------------------------------------------

Hej på er.

Jag får bara skum från corneliusfatet när jag tappar upp. Eftersom jag har fatet i rumstemperatur så ska jag väl ha ganska högt tryck. Just nu är det inställt på 2 bar. Jag har kopplat en 10 meters slang 6 mm i diameter till fatet men det blir inte bra i alla fall, avslaget o skum som kommer ut. ska man ner i 4 mm för att det ska bromsa ner upptappningshastigheten eller är det lika bra jag kyler ner och sänker trycket?

MVH

Johan Hemberg

<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN">
<HTML><HEAD><TITLE>Meddelande</TITLE>
<META content="text/html; charset=iso-8859-1" http-equiv=Content-Type>
<META content="MSHTML 5.00.2314.1000" name=GENERATOR></HEAD>
<BODY bgColor=#ffffff>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Visst, serveringen går ju utmärkt på det sättet men
man förbrukar en hel del kolsyra.</FONT></DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Om man exempelvis har 5-liter öl kvar i fatet och
släpper ut övertrycker för att ta ett glas så måste man uppskattningsvis trycka
i ca 10 liter CO2 för att återställa trycket.</FONT></DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Henrik</FONT></DIV>
<BLOCKQUOTE dir=ltr
style="BORDER-LEFT: #000000 2px solid; MARGIN-LEFT: 5px; MARGIN-RIGHT: 0px; PADDING-LEFT: 5px; PADDING-RIGHT: 0px">
<DIV style="FONT: 10pt arial">----- Original Message ----- </DIV>
<DIV
style="BACKGROUND: #e4e4e4; FONT: 10pt arial; font-color: black"><B>From:</B>
<A href="mailto:bryggarenPÅmollehemPUNKTse"
title=bryggarenPÅmollehemPUNKTse>bryggarenPÅmollehemPUNKTse</A> </DIV>
<DIV style="FONT: 10pt arial"><B>To:</B> <A
href="mailto:Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet"
title=Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet>Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet</A>
</DIV>
<DIV style="FONT: 10pt arial"><B>Sent:</B> Thursday, May 16, 2002 11:08
AM</DIV>
<DIV style="FONT: 10pt arial"><B>Subject:</B> Re: kolsyra i fat</DIV>
<DIV><BR></DIV>*** Brev nr. 7001 till Bryggaren skickat av Erik Rönnqvist
<<A href="mailto:eriro948PÅstudentPUNKTliuPUNKTse">eriro948PÅstudentPUNKTliuPUNKTse</A>>
***<BR><BR>>>> Brev till bryggaren:   <A
href="mailto:bryggarenPÅmollehemPUNKTse">bryggarenPÅmollehemPUNKTse</A>
<<<<BR>>>> avsluta prenumeration: <A
href="mailto:request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse">request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse</A>
<<<<BR><BR>
<P>
<HR>

<P></P>Varför inte sänka trycket i fatet genom att rycka i säkerhetsventilen?
<BR>Själv kolsyrar jag ölen direkt efter fattappning genom att koppla på 40
<BR>psi CO2 och skaka ett par minuter. Sedan kastar jag in fatet i kylen och
<BR>justerar CO2-nivån när ölet är kylt. Då jag ska dricka släpper jag ut
<BR>kolsyran, kopplar på CO2-tuben och höjer trycket så att det rinner lagom
<BR>fort. Skummar det ändå så har jag för mycket kolsyra i ölet. När jag
<BR>druckit klart så trycker jag upp fatet till ca 10 psi och bökar in det i
<BR>kylen igen. Ett ölfat är ett ölfat och ingen gräddsifon.<BR>Har jag missat
något?<BR><BR>Erik Rönnqvist<BR><BR>----- Original Message -----<BR>From:
bryggarenPÅmollehemPUNKTse<BR>Date: Thursday, May 16, 2002 8:06 am<BR>Subject: Re:
kolsyra i fat<BR><BR>> *** Brev nr. 7000 till Bryggaren skickat av Svante
´Malte´Carlsson <BR>> <hembryggarenPÅteliaPUNKTcom> ***<BR>> <BR>>
>>> Brev till bryggaren:   bryggarenPÅmollehemPUNKTse
<<<<BR>> >>> avsluta prenumeration:
request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<<BR>> <BR>><BR>
<P>
<HR>

<P></P>MeddelandeDiametern är alldeles för stor. Det är därför som det
skummar. Har du ingen möjlighet att kyla ölen på väg till kran måste du
reducera trycket med exempelvis ett par meter 0,9 mm slang. I båda fallen får
du en trycksänkning.<BR>Ett annat sätt kan vara att snurra ihop din slang i en
tät spiral, men där är jag mer tveksam om det hjälper.<BR><BR>Svante "Malte"
Carlsson<BR><BR>--------------------------------------------------------------------------------<BR><BR>
----- Original Message ----- <BR> From: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <BR>
To: Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet <BR> Sent: Tuesday, May 14,
2002 8:09 AM<BR> Subject: kolsyra i fat<BR><BR><BR> *** Brev nr.
6990 till Bryggaren skickat av "Johan Hemberg" <hembergPÅhomePUNKTse>
***<BR><BR> >>> Brev till bryggaren:
bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<<BR> >>> avsluta
prenumeration: request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse
<<<<BR><BR><BR><BR><BR>------------------------------------------------------------------------------<BR><BR><BR>
Hej på er.<BR>   <BR> Jag får bara skum från corneliusfatet
när jag tappar upp. Eftersom jag<BR> har fatet i rumstemperatur så ska
jag väl ha ganska högt tryck. Just nu<BR> är det inställt på 2 bar. Jag
har kopplat en 10 meters slang 6 mm i<BR> diameter till fatet men det
blir inte bra i alla fall, avslaget o skum<BR> som kommer ut. ska man
ner i 4 mm för att det ska bromsa ner<BR> upptappningshastigheten eller
är det lika bra jag kyler ner och sänker<BR> trycket?<BR>
<BR> MVH<BR>   <BR> Johan
Hemberg<BR><BR><BR><BR>------------------------------------------------------------------------------<BR><BR><BR>
Hej på er.<BR><BR> Jag får bara skum från corneliusfatet när jag tappar
upp. Eftersom jag har fatet i rumstemperatur så ska jag väl ha ganska högt
tryck. Just nu är det inställt på 2 bar. Jag har kopplat en 10 meters slang 6
mm i diameter till fatet men det blir inte bra i alla fall, avslaget o skum
som kommer ut. ska man ner i 4 mm för att det ska bromsa ner
upptappningshastigheten eller är det lika bra jag kyler ner och sänker
trycket?<BR><BR> MVH<BR><BR> Johan Hemberg<BR>
<P>
<HR>

<P></P><!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN">
<META content="MSHTML 6.00.2600.0" name=GENERATOR>
<STYLE></STYLE>

<DIV><FONT face=Arial size=2>Diametern är alldeles för stor. Det är därför som
det skummar. Har du ingen möjlighet att kyla ölen på väg till kran måste du
reducera trycket med exempelvis ett par meter 0,9 mm slang. I båda fallen
får du en trycksänkning.</FONT></DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Ett annat sätt kan vara att snurra ihop din slang
i en tät spiral, men där är jag mer tveksam om det hjälper.</FONT></DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2></FONT> </DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Svante "Malte" Carlsson</FONT></DIV>
<DIV>
<HR>
</DIV>
<BLOCKQUOTE dir=ltr
style="BORDER-LEFT: #000000 2px solid; MARGIN-LEFT: 5px; MARGIN-RIGHT: 0px; PADDING-LEFT: 5px; PADDING-RIGHT: 0px">
<DIV style="FONT: 10pt arial">----- Original Message ----- </DIV>
<DIV
style="BACKGROUND: #e4e4e4; FONT: 10pt arial; font-color: black"><B>From:</B>
<A href="mailto:bryggarenPÅmollehemPUNKTse"
title=bryggarenPÅmollehemPUNKTse>bryggarenPÅmollehemPUNKTse</A> </DIV>
<DIV style="FONT: 10pt arial"><B>To:</B> <A
href="mailto:Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet"
title=Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet>Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet</A>
</DIV>
<DIV style="FONT: 10pt arial"><B>Sent:</B> Tuesday, May 14, 2002 8:09
AM</DIV>
<DIV style="FONT: 10pt arial"><B>Subject:</B> kolsyra i fat</DIV>
<DIV><BR></DIV>*** Brev nr. 6990 till Bryggaren skickat av "Johan Hemberg"
<<A href="mailto:hembergPÅhomePUNKTse">hembergPÅhomePUNKTse</A>>
***<BR><BR>>>> Brev till bryggaren:   <A
href="mailto:bryggarenPÅmollehemPUNKTse">bryggarenPÅmollehemPUNKTse</A>
<<<<BR>>>> avsluta prenumeration: <A
href="mailto:request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse">request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse</A>
<<<<BR><BR>
<P>
<HR>

<P></P>Hej på er.<BR> <BR>Jag får bara skum från corneliusfatet när jag
tappar upp. Eftersom jag<BR>har fatet i rumstemperatur så ska jag väl ha
ganska högt tryck. Just nu<BR>är det inställt på 2 bar. Jag har kopplat en
10 meters slang 6 mm i<BR>diameter till fatet men det blir inte bra i alla
fall, avslaget o skum<BR>som kommer ut. ska man ner i 4 mm för att det ska
bromsa ner<BR>upptappningshastigheten eller är det lika bra jag kyler ner
och sänker<BR>trycket?<BR> <BR>MVH<BR> <BR>Johan Hemberg<BR>
<P>
<HR>

<P></P>
<META content="MSHTML 6.00.2715.400" name=GENERATOR>
<DIV><SPAN class=939533921-13052002><FONT face=Arial size=2>Hej på
er.</FONT></SPAN></DIV>
<DIV><SPAN class=939533921-13052002><FONT face=Arial
size=2></FONT></SPAN> </DIV>
<DIV><SPAN class=939533921-13052002><FONT face=Arial size=2>Jag får bara
skum från corneliusfatet när jag tappar upp. Eftersom jag har fatet i
rumstemperatur så ska jag väl ha ganska högt tryck. Just nu är det inställt
på 2 bar. Jag har kopplat en 10 meters slang 6 mm i diameter till fatet men
det blir inte bra i alla fall, avslaget o skum som kommer ut. ska man ner i
4 mm för att det ska bromsa ner upptappningshastigheten eller är det lika
bra jag kyler ner och sänker trycket?</FONT></SPAN></DIV>
<DIV><SPAN class=939533921-13052002><FONT face=Arial
size=2></FONT></SPAN> </DIV>
<DIV><SPAN class=939533921-13052002><FONT face=Arial
size=2>MVH</FONT></SPAN></DIV>
<DIV><SPAN class=939533921-13052002><FONT face=Arial
size=2></FONT></SPAN> </DIV>
<DIV><SPAN class=939533921-13052002><FONT face=Arial size=2>Johan
Hemberg</FONT></SPAN></DIV></BLOCKQUOTE></BLOCKQUOTE></BODY></HTML>

Postat: **torsdag 2002-05-16 00:00**

Mycket och mycket, visst det går åt lite mer, men med 10 meter slang så
lär det sitta kvar en hel del öl i slangen, som dessutom är skrymmande
och svårare att hålla ren. Jag slösar mycket hellre på kolsyra än på öl.
Jag har en 6 kilostub som jag trycker ut ca 250 liter/år med på det
viset. Den räcker drygt två år och kostar en hundralapp att fylla. Det
blir knappast några pengar att tala om.

Erik

----- Original Message -----
From: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
Date: Thursday, May 16, 2002 5:16 pm
Subject: SV: kolsyra i fat

MeddelandeVisst, serveringen går ju utmärkt på det sättet men man förbrukar en hel del kolsyra.
Om man exempelvis har 5-liter öl kvar i fatet och släpper ut övertrycker för att ta ett glas så måste man uppskattningsvis trycka i ca 10 liter CO2 för att återställa trycket.
Henrik
----- Original Message -----
From: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
To: Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet
Sent: Thursday, May 16, 2002 11:08 AM
Subject: Re: kolsyra i fat

*** Brev nr. 7001 till Bryggaren skickat av Erik Rönnqvist <eriro948PÅstudentPUNKTliuPUNKTse> ***

------------------------------------------------------------------------------

Varför inte sänka trycket i fatet genom att rycka i säkerhetsventilen?
Själv kolsyrar jag ölen direkt efter fattappning genom att koppla på 40
psi CO2 och skaka ett par minuter. Sedan kastar jag in fatet i kylen och
justerar CO2-nivån när ölet är kylt. Då jag ska dricka släpper jag ut
kolsyran, kopplar på CO2-tuben och höjer trycket så att det rinner lagom
fort. Skummar det ändå så har jag för mycket kolsyra i ölet. När jag
druckit klart så trycker jag upp fatet till ca 10 psi och bökar in det i
kylen igen. Ett ölfat är ett ölfat och ingen gräddsifon.
Har jag missat något?

Erik Rönnqvist

----- Original Message -----
From: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
Date: Thursday, May 16, 2002 8:06 am
Subject: Re: kolsyra i fat

------------------------------------------------------------------------------

MeddelandeDiametern är alldeles för stor. Det är därför som det skummar. Har du ingen möjlighet att kyla ölen på väg till kran måste du reducera trycket med exempelvis ett par meter 0,9 mm slang. I båda fallen får du en trycksänkning.
Ett annat sätt kan vara att snurra ihop din slang i en tät spiral, men där är jag mer tveksam om det hjälper.

Svante "Malte" Carlsson

--------------------------------------------------------------------------------

----- Original Message -----
From: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
To: Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet
Sent: Tuesday, May 14, 2002 8:09 AM
Subject: kolsyra i fat

*** Brev nr. 6990 till Bryggaren skickat av "Johan Hemberg" <hembergPÅhomePUNKTse> ***

------------------------------------------------------------------------------

Hej på er.

Jag får bara skum från corneliusfatet när jag tappar upp. Eftersom jag
har fatet i rumstemperatur så ska jag väl ha ganska högt tryck. Just nu
är det inställt på 2 bar. Jag har kopplat en 10 meters slang 6 mm i
diameter till fatet men det blir inte bra i alla fall, avslaget o skum
som kommer ut. ska man ner i 4 mm för att det ska bromsa ner
upptappningshastigheten eller är det lika bra jag kyler ner och sänker
trycket?

MVH

Johan Hemberg

------------------------------------------------------------------------------

Hej på er.

Jag får bara skum från corneliusfatet när jag tappar upp. Eftersom jag har fatet i rumstemperatur så ska jag väl ha ganska högt tryck. Just nu är det inställt på 2 bar. Jag har kopplat en 10 meters slang 6 mm i diameter till fatet men det blir inte bra i alla fall, avslaget o skum som kommer ut. ska man ner i 4 mm för att det ska bromsa ner upptappningshastigheten eller är det lika bra jag kyler ner och sänker trycket?

MVH

Johan Hemberg

------------------------------------------------------------------------------

Diametern är alldeles för stor. Det är därför som det skummar. Har du ingen möjlighet att kyla ölen på väg till kran måste du reducera trycket med exempelvis ett par meter 0,9 mm slang. I båda fallen får du en trycksänkning.
Ett annat sätt kan vara att snurra ihop din slang i en tät spiral, men där är jag mer tveksam om det hjälper.

Svante "Malte" Carlsson

------------------------------------------------------------------------------

----- Original Message -----
From: bryggarenPÅmollehemPUNKTse
To: Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet
Sent: Tuesday, May 14, 2002 8:09 AM
Subject: kolsyra i fat

*** Brev nr. 6990 till Bryggaren skickat av "Johan Hemberg" <hembergPÅhomePUNKTse> ***

----------------------------------------------------------------------------

Hej på er.

Jag får bara skum från corneliusfatet när jag tappar upp. Eftersom jag
har fatet i rumstemperatur så ska jag väl ha ganska högt tryck. Just nu
är det inställt på 2 bar. Jag har kopplat en 10 meters slang 6 mm i
diameter till fatet men det blir inte bra i alla fall, avslaget o skum
som kommer ut. ska man ner i 4 mm för att det ska bromsa ner
upptappningshastigheten eller är det lika bra jag kyler ner och sänker
trycket?

MVH

Johan Hemberg

----------------------------------------------------------------------------

Hej på er.

Jag får bara skum från corneliusfatet när jag tappar upp. Eftersom jag har fatet i rumstemperatur så ska jag väl ha ganska högt tryck. Just nu är det inställt på 2 bar. Jag har kopplat en 10 meters slang 6 mm i diameter till fatet men det blir inte bra i alla fall, avslaget o skum som kommer ut. ska man ner i 4 mm för att det ska bromsa ner upptappningshastigheten eller är det lika bra jag kyler ner och sänker trycket?

MVH

Johan Hemberg

<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN">
<HTML><HEAD><TITLE>Meddelande</TITLE>
<META content="text/html; charset=iso-8859-1" http-equiv=Content-Type>
<META content="MSHTML 5.00.2314.1000" name=GENERATOR></HEAD>
<BODY bgColor=#ffffff>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Visst, serveringen går ju utmärkt på det sättet men
man förbrukar en hel del kolsyra.</FONT></DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Om man exempelvis har 5-liter öl kvar i fatet och
släpper ut övertrycker för att ta ett glas så måste man uppskattningsvis trycka
i ca 10 liter CO2 för att återställa trycket.</FONT></DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Henrik</FONT></DIV>
<BLOCKQUOTE dir=ltr
style="BORDER-LEFT: #000000 2px solid; MARGIN-LEFT: 5px; MARGIN-RIGHT: 0px; PADDING-LEFT: 5px; PADDING-RIGHT: 0px">
<DIV style="FONT: 10pt arial">----- Original Message ----- </DIV>
<DIV
style="BACKGROUND: #e4e4e4; FONT: 10pt arial; font-color: black"><B>From:</B>
<A href="mailto:bryggarenPÅmollehemPUNKTse"
title=bryggarenPÅmollehemPUNKTse>bryggarenPÅmollehemPUNKTse</A> </DIV>
<DIV style="FONT: 10pt arial"><B>To:</B> <A
href="mailto:Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet"
title=Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet>Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet</A>
</DIV>
<DIV style="FONT: 10pt arial"><B>Sent:</B> Thursday, May 16, 2002 11:08
AM</DIV>
<DIV style="FONT: 10pt arial"><B>Subject:</B> Re: kolsyra i fat</DIV>
<DIV><BR></DIV>*** Brev nr. 7001 till Bryggaren skickat av Erik Rönnqvist
<<A href="mailto:eriro948PÅstudentPUNKTliuPUNKTse">eriro948PÅstudentPUNKTliuPUNKTse</A>>
***<BR><BR>>>> Brev till bryggaren:   <A
href="mailto:bryggarenPÅmollehemPUNKTse">bryggarenPÅmollehemPUNKTse</A>
<<<<BR>>>> avsluta prenumeration: <A
href="mailto:request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse">request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse</A>
<<<<BR><BR>
<P>
<HR>

<P></P>Varför inte sänka trycket i fatet genom att rycka i säkerhetsventilen?
<BR>Själv kolsyrar jag ölen direkt efter fattappning genom att koppla på 40
<BR>psi CO2 och skaka ett par minuter. Sedan kastar jag in fatet i kylen och
<BR>justerar CO2-nivån när ölet är kylt. Då jag ska dricka släpper jag ut
<BR>kolsyran, kopplar på CO2-tuben och höjer trycket så att det rinner lagom
<BR>fort. Skummar det ändå så har jag för mycket kolsyra i ölet. När jag
<BR>druckit klart så trycker jag upp fatet till ca 10 psi och bökar in det i
<BR>kylen igen. Ett ölfat är ett ölfat och ingen gräddsifon.<BR>Har jag missat
något?<BR><BR>Erik Rönnqvist<BR><BR>----- Original Message -----<BR>From:
bryggarenPÅmollehemPUNKTse<BR>Date: Thursday, May 16, 2002 8:06 am<BR>Subject: Re:
kolsyra i fat<BR><BR>> *** Brev nr. 7000 till Bryggaren skickat av Svante
´Malte´Carlsson <BR>> <hembryggarenPÅteliaPUNKTcom> ***<BR>> <BR>>
>>> Brev till bryggaren:   bryggarenPÅmollehemPUNKTse
<<<<BR>> >>> avsluta prenumeration:
request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<<BR>> <BR>><BR>
<P>
<HR>

<P></P>MeddelandeDiametern är alldeles för stor. Det är därför som det
skummar. Har du ingen möjlighet att kyla ölen på väg till kran måste du
reducera trycket med exempelvis ett par meter 0,9 mm slang. I båda fallen får
du en trycksänkning.<BR>Ett annat sätt kan vara att snurra ihop din slang i en
tät spiral, men där är jag mer tveksam om det hjälper.<BR><BR>Svante "Malte"
Carlsson<BR><BR>--------------------------------------------------------------------------------<BR><BR>
----- Original Message ----- <BR> From: bryggarenPÅmollehemPUNKTse <BR>
To: Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet <BR> Sent: Tuesday, May 14,
2002 8:09 AM<BR> Subject: kolsyra i fat<BR><BR><BR> *** Brev nr.
6990 till Bryggaren skickat av "Johan Hemberg" <hembergPÅhomePUNKTse>
***<BR><BR> >>> Brev till bryggaren:
bryggarenPÅmollehemPUNKTse <<<<BR> >>> avsluta
prenumeration: request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse
<<<<BR><BR><BR><BR><BR>------------------------------------------------------------------------------<BR><BR><BR>
Hej på er.<BR>   <BR> Jag får bara skum från corneliusfatet
när jag tappar upp. Eftersom jag<BR> har fatet i rumstemperatur så ska
jag väl ha ganska högt tryck. Just nu<BR> är det inställt på 2 bar. Jag
har kopplat en 10 meters slang 6 mm i<BR> diameter till fatet men det
blir inte bra i alla fall, avslaget o skum<BR> som kommer ut. ska man
ner i 4 mm för att det ska bromsa ner<BR> upptappningshastigheten eller
är det lika bra jag kyler ner och sänker<BR> trycket?<BR>
<BR> MVH<BR>   <BR> Johan
Hemberg<BR><BR><BR><BR>------------------------------------------------------------------------------<BR><BR><BR>
Hej på er.<BR><BR> Jag får bara skum från corneliusfatet när jag tappar
upp. Eftersom jag har fatet i rumstemperatur så ska jag väl ha ganska högt
tryck. Just nu är det inställt på 2 bar. Jag har kopplat en 10 meters slang 6
mm i diameter till fatet men det blir inte bra i alla fall, avslaget o skum
som kommer ut. ska man ner i 4 mm för att det ska bromsa ner
upptappningshastigheten eller är det lika bra jag kyler ner och sänker
trycket?<BR><BR> MVH<BR><BR> Johan Hemberg<BR>
<P>
<HR>

<P></P><!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN">
<META content="MSHTML 6.00.2600.0" name=GENERATOR>
<STYLE></STYLE>

<DIV><FONT face=Arial size=2>Diametern är alldeles för stor. Det är därför som
det skummar. Har du ingen möjlighet att kyla ölen på väg till kran måste du
reducera trycket med exempelvis ett par meter 0,9 mm slang. I båda fallen
får du en trycksänkning.</FONT></DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Ett annat sätt kan vara att snurra ihop din slang
i en tät spiral, men där är jag mer tveksam om det hjälper.</FONT></DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2></FONT> </DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Svante "Malte" Carlsson</FONT></DIV>
<DIV>
<HR>
</DIV>
<BLOCKQUOTE dir=ltr
style="BORDER-LEFT: #000000 2px solid; MARGIN-LEFT: 5px; MARGIN-RIGHT: 0px; PADDING-LEFT: 5px; PADDING-RIGHT: 0px">
<DIV style="FONT: 10pt arial">----- Original Message ----- </DIV>
<DIV
style="BACKGROUND: #e4e4e4; FONT: 10pt arial; font-color: black"><B>From:</B>
<A href="mailto:bryggarenPÅmollehemPUNKTse"
title=bryggarenPÅmollehemPUNKTse>bryggarenPÅmollehemPUNKTse</A> </DIV>
<DIV style="FONT: 10pt arial"><B>To:</B> <A
href="mailto:Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet"
title=Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet>Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet</A>
</DIV>
<DIV style="FONT: 10pt arial"><B>Sent:</B> Tuesday, May 14, 2002 8:09
AM</DIV>
<DIV style="FONT: 10pt arial"><B>Subject:</B> kolsyra i fat</DIV>
<DIV><BR></DIV>*** Brev nr. 6990 till Bryggaren skickat av "Johan Hemberg"
<<A href="mailto:hembergPÅhomePUNKTse">hembergPÅhomePUNKTse</A>>
***<BR><BR>>>> Brev till bryggaren:   <A
href="mailto:bryggarenPÅmollehemPUNKTse">bryggarenPÅmollehemPUNKTse</A>
<<<<BR>>>> avsluta prenumeration: <A
href="mailto:request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse">request-bryggarenPÅmollehemPUNKTse</A>
<<<<BR><BR>
<P>
<HR>

<P></P>Hej på er.<BR> <BR>Jag får bara skum från corneliusfatet när jag
tappar upp. Eftersom jag<BR>har fatet i rumstemperatur så ska jag väl ha
ganska högt tryck. Just nu<BR>är det inställt på 2 bar. Jag har kopplat en
10 meters slang 6 mm i<BR>diameter till fatet men det blir inte bra i alla
fall, avslaget o skum<BR>som kommer ut. ska man ner i 4 mm för att det ska
bromsa ner<BR>upptappningshastigheten eller är det lika bra jag kyler ner
och sänker<BR>trycket?<BR> <BR>MVH<BR> <BR>Johan Hemberg<BR>
<P>
<HR>

<P></P>
<META content="MSHTML 6.00.2715.400" name=GENERATOR>
<DIV><SPAN class=939533921-13052002><FONT face=Arial size=2>Hej på
er.</FONT></SPAN></DIV>
<DIV><SPAN class=939533921-13052002><FONT face=Arial
size=2></FONT></SPAN> </DIV>
<DIV><SPAN class=939533921-13052002><FONT face=Arial size=2>Jag får bara
skum från corneliusfatet när jag tappar upp. Eftersom jag har fatet i
rumstemperatur så ska jag väl ha ganska högt tryck. Just nu är det inställt
på 2 bar. Jag har kopplat en 10 meters slang 6 mm i diameter till fatet men
det blir inte bra i alla fall, avslaget o skum som kommer ut. ska man ner i
4 mm för att det ska bromsa ner upptappningshastigheten eller är det lika
bra jag kyler ner och sänker trycket?</FONT></SPAN></DIV>
<DIV><SPAN class=939533921-13052002><FONT face=Arial
size=2></FONT></SPAN> </DIV>
<DIV><SPAN class=939533921-13052002><FONT face=Arial
size=2>MVH</FONT></SPAN></DIV>
<DIV><SPAN class=939533921-13052002><FONT face=Arial
size=2></FONT></SPAN> </DIV>
<DIV><SPAN class=939533921-13052002><FONT face=Arial size=2>Johan
Hemberg</FONT></SPAN></DIV></BLOCKQUOTE></BLOCKQUOTE></BODY></HTML>

Postat: **torsdag 2002-05-16 00:00**

Klippt från humlegårdens sida "kurs i kolsyresättning"

Motståndet i 6.5 mm (1/4) slang är ungefär 0.15 bar/meter, dvs för att
kompensera 1 bar i fatet så blir det 6-7meters slang. ( 1bar / 0.15
bar/m = 6.7 m ). Slang med innerdiameter på 4.7 mm (3/16) har ung. 0.5
bar/meter, dvs 2 meter slang för 1 bar. Är det sen höjdskillnad mellan
fatet och kranen så bromsar även det - cirka 0.1 bar per meter.
Grundprincipen för en trimmad bar är att höjdmotstånd + slangmotstånd
skall svara mot lagringstrycket i fatet. Vid servering lägger man på ett
litet övertryck som ger en lagom stråle ur kranen.
slutklipp

Det här måste vara direkt felaktigt?
Jag har testat med 10 meter 4 mm slang nu. Jag vet inte vart man får tag
på så smal som 0.9 mm slang så jag gjorde ett försök i alla fall på 4
mm. Det blev bättre men skummar på tok för mycket i alla fall. Trycket
är 2 bar

Är det någon här som får rumstempererat corneluisfat att ge bra kolsyrat
öl?

Varmt öl är väl iofs inte det godaste man kan dricka men eftersom jag
gärna vill ha med fatet till andra så är det bra om det fungerar.

Med vänlig hälsning

Johan Hemberg

Diametern är alldeles för stor. Det är därför som det skummar. Har du
ingen möjlighet att kyla ölen på väg till kran måste du reducera trycket
med exempelvis ett par meter 0,9 mm slang. I båda fallen får du en
trycksänkning.
Ett annat sätt kan vara att snurra ihop din slang i en tät spiral, men
där är jag mer tveksam om det hjälper.

Svante "Malte" Carlsson

Postat: **fredag 2002-05-17 00:00**

Ingen som läste Peter Larsens inlägg här på bryggaren för en tid sedan. Han är
professor i sånt här, hur tryck i vätskor och så funkar! Han menade att det är
självklart att det skummar när trycket faller, och att det inte alls är så stort
tryckfall med de här slangarnas diameter. Jag tog honom på orden och kortade min sex
meter långa slang ø 6 mm till mindre än en meter. Skumningsproblemen har försvunnit.
Jag såg helt enkelt att skummet bildades redan i slangen så det var lätt att köpa
hans resonemang, även om det var en smula invecklat. Förutom att hanterandet av
tappandet direkt i glas blev enklare så har även flasktappandet underlättats. Om jag
förstått saken rätt har de felaktiga teorierna om slangar, tryck och tryckfall sina
rötter hos amerikanska hembryggare. Ofta jätteduktiga, men ibland väl spekulativa.

Bosse Bergenståhl

bryggarenPÅmollehemPUNKTse wrote:

Postat: **fredag 2002-05-17 00:00**

Som jag ser det är det lättast att sänka trycket.
2 bars övertryck i en rumstempererad ale = mycket skum.
Jag brukar hålla mig mellan 0,5 - 1 bar för "varma" ales.
Det blir skummigt så det räcker.

Jag tycker inte om att ha särskilt mycket kolsyra bundet i ölet.
Det "felet" finns i många kommersiella öl. Man blir rapig och uppsvälld.
Ölet fräser i munnen eftersom kolsyran frigörs där istället för i glaset.
En måttligt kolsyresatt hembryggd rapar jag aldrig av,
och man kan dricka mycket mer utan att känna sig som en spärrballong

/Kenneth

Postat: **lördag 2002-05-18 00:00**

Hej!

Jag har själv haft en hel del problem med skummande öl.
Ett problem kan vara att ölet i sig är överkarboniserat, dvs ölet har tagit åt sig
för mycket kolsyra. Du kan pröva med att skaka ur en del kolsyra och därefter trycka i ny till rätt mängd. Om du nu måste ha ölet rumstempererat så krävs ca
25 psi för att få en "pilsnerkolsyresättning". När du sedan ska ta en öl krävs att matningstrycket är lika stort, för att hålla ihop ölet i slangen, annars blir det bara skum. Kolla så att ölet inte "kryper" i slangen, dvs att kolsyran inte frigörs på vägen till kranen. Koppla ihop utrustningen och tappa upp öl tills det inte är något skum i slangen. Börjar det då samlas kolsyrebubblor i slangens översta del så är matningstrycket för lågt. Öka då trycket tills ölet hålls ihop. Problemet kommer sedan om du inte har en kran där du kan strypa flödet. I så fall har du just konstruerat en fantastisk brandsläckare. Det bästa du kan göra är att kyla fatet. Vid 10grader räcker det med ca 15psi för att hålla ihop ölet.

Hilsen Hasse
----- Original Message -----
From: <bryggarenPÅmollehemPUNKTse>
To: <Prenumeranter_pa_BryggarenPÅmn10PUNKTswipPUNKTnet>
Sent: Thursday, May 16, 2002 8:09 PM
Subject: SV: kolsyra i fat

Klippt från humlegårdens sida "kurs i kolsyresättning"

Motståndet i 6.5 mm (1/4) slang är ungefär 0.15 bar/meter, dvs för att
kompensera 1 bar i fatet så blir det 6-7meters slang. ( 1bar / 0.15
bar/m = 6.7 m ). Slang med innerdiameter på 4.7 mm (3/16) har ung. 0.5
bar/meter, dvs 2 meter slang för 1 bar. Är det sen höjdskillnad mellan
fatet och kranen så bromsar även det - cirka 0.1 bar per meter.
Grundprincipen för en trimmad bar är att höjdmotstånd + slangmotstånd
skall svara mot lagringstrycket i fatet. Vid servering lägger man på ett
litet övertryck som ger en lagom stråle ur kranen.
slutklipp

Det här måste vara direkt felaktigt?
Jag har testat med 10 meter 4 mm slang nu. Jag vet inte vart man får tag
på så smal som 0.9 mm slang så jag gjorde ett försök i alla fall på 4
mm. Det blev bättre men skummar på tok för mycket i alla fall. Trycket
är 2 bar

Är det någon här som får rumstempererat corneluisfat att ge bra kolsyrat
öl?

Varmt öl är väl iofs inte det godaste man kan dricka men eftersom jag
gärna vill ha med fatet till andra så är det bra om det fungerar.

Med vänlig hälsning

Johan Hemberg

Diametern är alldeles för stor. Det är därför som det skummar. Har du
ingen möjlighet att kyla ölen på väg till kran måste du reducera trycket
med exempelvis ett par meter 0,9 mm slang. I båda fallen får du en
trycksänkning.
Ett annat sätt kan vara att snurra ihop din slang i en tät spiral, men
där är jag mer tveksam om det hjälper.

Svante "Malte" Carlsson