Bryggaren - forum för öl och bryggning

Är det någon som har bryggt kettle sour och smaksatt med essens?

Har gjort några stycken och kört i frysta hallon rakt ner
Blivit bra, men vill få ut ännu mer hallonsmak. Har ökat mängden hallon suvvesivt, men upplever att hallonsmaken inte får det "lyftet" jag förväntat mig.
Hallonpure är ett alternativ, men tycker det blir på tok för grumlig.

Så jag tänkte höra om någon har erfarenhet av att tillsätta essens och gärna mängd ml/liter

Skriv till Duckpond och fråga hur han får det galna hallontrycket i "LOVE"

Saint skrev:Skriv till Duckpond och fråga hur han får det galna hallontrycket i "LOVE"

Hahaha det tog en sekund innan jag fattade att du syftade på bryggeriet, tänkte att det var en användare här på forumet