Re(2): egen humle?

Här finns arkivet med inlägg från emaillistan Bryggaren skrivna innan 2006-07-01

Moderatorer: Anders Boström, Webbgrupp

Sverker.Ahrent

Re(2): egen humle?

Inlägg av Sverker.Ahrent »

bryggarenPÅshbfPUNKTmollehemPUNKTse skriver:
Intressant frÂga - kemisterna i s‰lskapet fÂr v‰l s‰ga sitt men en vild
gissning ‰r att torkningen egentligen behˆvs fˆr hÂllbarhet utan frys.
Jag odlar en del humle sj‰lv men har hittills inte anv‰nt den annat ‰n
till arom (torkad). Jag har fryst in f‰rsk som jag "bara" anv‰nt till
snaps - utan skillnad mot den torkade!
Fˆr ˆvrigt kan humlesnaps rekommenderas  det varmaste!
Humlesnaps! Låter intressant. Mängder? tidert?

Men det där med torkningen: Om det nu är nödvändigt, hur gör man enklast?
Torktumlaren? Mikrovågsugnen? Ugnen? Torkskåp? Jag drar mig för att skaffa
en massa väv och passa vädret. Det måste finnas ett enklare sätt. Hur gör
man professionellt? Men ska det verkligen behövas om man har en bra frys.
Soltorkning borde vara ett enkelt billigt sätt för humleodlaren, men inte
för mig.
/Sverk.


Sverker Ahrent
sverkerPUNKTahrentPÅhsPUNKTmahPUNKTse
0414-722 52
0704-66 85 00