...Det var en långdragen diskussion om EBC. Jag kanske inte får sista ordet
men jag kan tillägga en del ändå.
Precis som Kenneth säger så är den egna beräkningen endast ett riktvärde,
me
Jag hävdar fortfarande att det är viktigt att man kan lita på ett
datorprograms beräkning om man inte har en susning om förhållandena mellan
ingredienserna och man försöker göra ett eget recept. ...Och det verkar
som om Daniels formel ger bäst resultat jämfört med de EBC som redovisas
trots att ekvationen verkar konstig. Vilket leder mig att tro att de
färgtal som redovisas är från ett datorprogram men långt ifrån verkliga
värden. Har jag fel?
Hur gör man annars när man ska till exempel delta i SM och redovisar ett
värde på färgen? För ni lämnar väl inte en slatt för analys... eller man
kanske inte redovisar EBC?
/Sverk.
Sverker Ahrent
sverkerPUNKTahrentPÅhsPUNKTmahPUNKTse
0414-722 52
0704-66 85 00